Ҷамъоварии нахўд решакан бо гӯшти дуддодашуда унвони классикӣ дорад. Ин дӯк ба ҳар як аз хӯрок дар мактабҳо ва кӯдакистонҳо маълум аст, вале дараҷаи заифтарини шӯрбо маъмулан бояд дар хона дида шавад. Ин вақт, мо бо болопӯши пӯсидаи помидор дар хона тайёр карда мешавад.
Ширини шӯрбо бо болҳои дуддодашуда - дорухат
Танҳо чизест, ки шӯрбо аз нахўд решакан мекунад, решакан намешавад, ранги он аст. Барои як соя сабз ва тару тоза ба нахўд судак судак, мо ба лӯбиёҳои тоза-яхкардашуда илова карда мешаванд.
Компонентњо:
- сабзӣ - 175 г;
- донаҳои карафс - 2 адад;
- пиёз - 115 г;
- коғазҳои дуддодашуда - 8-10 дона.
- нахўд пошид - 420 г;
- баргҳои лӯбиё;
- нахӯдҳои нави тару тоза - 170 г.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо як шӯрбо нахўд бо болҳои дуддодашуда, шумо бояд як решаи сабзавоти оддӣ ва шиносаро эҷод кунед. Барои равған, якҷоя кардани сабзӣ мазлумонро бо карафс ва пиёз, иловаҳои нахўд ба сабзавот, сипас дар 2.6 литр об рехт. Албатта, агар шумо чунин андозаи шўрӣ дошта бошед, онро истифода баред. Пошидани обро пур кунед, онро барои напазед, сипас паст кардани гармӣ ва хурӯсро барои пухтупаз барои як соат ва ним пухтан, бе фаромӯш кардани баргҳои лӯбиё барои хӯрок дар шӯр кунед. Пас аз лаҳзае, ки лаззат гирифта, дар нахўдҳои тару тоза ва мавсими дарав гузошта мешавад. Чӯҷа, ҷудо кардани селлетҳои дуддодашуда аз устухон, сипас онро ба шӯрбо фиристед.
Шабпаи шириниҳо бо болҳои пӯчашма дар мулки гуногун
Компонентњо:
- филиалҳои равған - 3 адад;
- пиёла - 135 г;
- сабзӣ - 115 г;
- коғазҳои мурғи дуддодашуда - 430 г;
- нахўд пошида - 175 г;
- шир - 620 мл.
Омодагӣ
Дар косаи гармидиҳандаи дастгоҳ, сабзӣ бо сабзӣ ва илова баргҳои баргҳои сабзавот. Тухмҳо шуста шуда, бо пухта омехта шудаанд. Шўрбои шир ва решаи «Шӯрбо» мегузаред. Баъд аз сигнал, илова ба шӯрбо мурғи disassembled ва идома ба tasting.
Шӯрбо ширин бо болҳои мурғ
Компонентњо:
- Коркарди зеризаминӣ, заҳрдор - 1 қошуқ;
- сирпиёз - 2 дандон;
- гулкарам - 340 г;
- нахўд пошид - 210 г;
- пиёз - 115 г;
- шўрбои мурғ - 1,1 л;
- канори дуддодашуда (ҷисм) - 200 г.
Омодагӣ
Fry ба пиёз ва карам, disassembled оид ба inflorescence, пас ҳануд ба сабзӣ ва заминҳои ҳанут ба сабзавот илова кунед. Диққат ба нахўд ва онҳоро ба сабзавот пошед. Пӯшед, тамоми шўрбои ва тарк то ба напазед, то нахўд нарм. Шампечи омода бо blender омода ва бо пораҳои мурғ хизмат кунед.