Саломатӣ дар хона дар хона душвор нест, илова бар ин, аз ҳад зиёд фармоиши гуногун вуҷуд дорад. Муҳимтар аз ҳама, ҳамеша дар хотир доред, ки шумо бояд ба моҳӣ бо қабати ғафс ва равған бихаред. Агар он яхкарда шуда бошад, пас пеш аз он ки дар якчанд соат тозакунӣ тамоман нобуд шавад ва онро шуста нашавад. Ва ҳоло биёед бо шумо чӣ гуна сагро дуруст истифода баред.
Чӣ тавр ба растаниҳои гулҳои тару тоза?
Компонентњо:
- гулҳои тару тоза - 1 дона.
Барои маринад:
- оби судак - 1 адад;
- равғани растанӣ - 3 tbsp. юми;
- нахўд рехтани сиёҳ - 3 адад;
- баргҳои лӯбиё - 2 адад;
- намак.
Омодагӣ
Акнун мо мефаҳмем, ки чӣ тавр ба ғалладона дар ҷигар. Пас, обро ба деги рехт, равғани растаниро илова кунед, баргҳои лӯбиё, қаламфури арғувон, намак ва ба оташ гузоред. Маринат ба як напазед оваред, сард ва бирезед як сирко андак дар ирода. Гандуми коркардашуда дар як контейнери калони васеъ, бо намакоб хунук пур карда шудааст, бо як зарф пӯшонида шудааст ва якум дар ҳуҷраи тақрибан 5 соат, сипас 5 соат дар яхдон.
Чӣ зуд ба растаниҳои гулобӣ?
Компонентњо:
гулҳои тару тоза - 3 дона.
Барои маринад:
- об - 1 л;
- намак - 5 tbsp. юми;
- шакар - 1 tbsp. spoon;
- баргҳои лӯбиё - 3 дона;
- нахўд сиёҳ - 1 қошуқи;
- хардал хушк - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Дар як saucepan хурд рехт, об, илова намак, шакар, гузошта баргҳои лаънӣ ва нахўд каме хушбӯй хушбӯй. Ҳамаи онҳо бодиққат омехта ва ҷудо мекунанд. Акнун якҷоя кунед, гандуми тару тоза, он nepotroshim он, ва фавран дар ҳалли 3-литр пок тоза. Сипас, мо моҳидиҳоро бо намакоб тайёр мекунем, ба хардал хушк баред ва онро бо як зарф пӯшед. Бигзор ҷуворимакка дар ҳарорати хонагӣ намакобида, сипас онро дар яхдон иваз кунед. Пас аз тақрибан 2 соат моҳӣ тайёр аст ва он метавонад дар мизе ҳамчун хӯрокхӯрӣ, бо зиреҳҳои пиёз хизмат карда шавад.
Чӣ тавр ба ҷамъоварии salad herring?
Компонентњо:
- herring - 2 адад.
Барои намакоб:
- об - 500 мл;
- шакар - 0,5 tsp.
- намак - 2 tbsp. юми;
- peppercorns сиёҳ - 5 адад;
- донаҳо - 2 гурда;
- тухмиҳои coriander - 0,5 tsp.
- тухми мурғ - 0,5 tsp.
Омодагӣ
Мо як варианти дигарро таҳлил хоҳем кард, зеро он барои парвариши ширин аст. Дар деги, рехт, об, хӯрокҳои дар оташ, гузошта ба напазед, бипартоед тамоми ҳанут ва на дақиқа 5 дақиқа. Сипас бромро ба сард ва ба моҳӣ баред. Мо гандум тару тоза мекунем, мо онро буридаем , мо аз сари сар, думи бурида, безобаҳоеро мепӯшем, мо дар зери оби хунук шустаем ва филми оддии сиёҳро тоза мекунем. Сипас онро бо қисмҳои начандон калони онро бурида, онро дар як кӯзаи шиша тоза кунед ва онро бо намакобии барвақтӣ омода кунед. Мо кӯзаро бо як зарф задан ва барои тақрибан панҷ рӯз тақсим карда онро тарк мекунем. Пас аз як ҳафта, заҳмати лазизии salting ҷолибе барои шумо омода хоҳад шуд.
Чӣ тавр ба чидани тамоми алафи?
Ҳамин тариқ, ҳамон тавре, ки шумо метавонед бияфзоед ва бӯй кунед, бе он ки онро пурра бурида кунед. Барои ин, то охири охири, то ба охир наравед
Бо намакоб гармии гарм пур кунед, ки мувофиқи дорухои дар боло тавсифшуда омода карда шуда, дар ҷойи хунук то маринад. Сипас мо кӯзаро бо равған дар яхдон бардоштем. Вақти пошидани тамоми ҷашн дертар хоҳад буд, аммо баъд аз он шумо метавонед онро тоза кунед, бурида онро истифода баред, то роҳи беҳтарини он шавед. Ва бештар дар бораи бахшҳои он аз равшании намак, равшантар хоҳад баромад. Ҳоло мо безарароти гепативиро аз пӯст тоза карда, онҳоро ба иловаро мепартоянд, илова кардани зиреҳҳои пиёзро пур кунед, бо равғани растанӣ ё сирко пур кунед. Ин ҳама гандум бо сирко ва пиёз тайёр аст!