Аз заводи ҷануби fenugreek якчанд навъҳои чой истеҳсол намуд, ки онҳо дар намуди ашёи хом истифода мешаванд. Барои нӯшокиҳо қисмҳои гуногуни ниҳол - тухмҳо, гурдаҳо, баргҳои ҷавон истифода бурданд. Барои чойи зардии Миср, танҳо тухмиҳои ниҳол истифода бурда мешавад, дар асл, ин нӯшидан мумкин аст, ки ҷарроҳӣ шавад, зеро он бештар аз decoction тухмиҳо аст.
Фаҳмиш ва зараре аз чойи зард аз Миср
Fenugreek (Fenugreek, Shambala) - ин корхона ягона мебошад, он дорои якчанд хосиятҳои фоиданок ва доруворӣ мебошад. Ӯ муддати тӯлонӣ аз ҷониби духтари араб ва Осиё истифода мешуд. Фоидаҳои чойи зард аз Миср бо сабаби таркиби биохимиявии он, аз он ҷумла:
- витаминҳо A, C, B1, B2, B4 (холин), B9, P (рут), пот (кислотаи nicotinic);
- намакҳои минералӣ аз оҳан, калий, фосфор, магний , ранга;
- flavonoids, phytosterols, phytosterols, tanannin, enzymes;
- лифҳо (линолетик, линолен, отирикҳо);
- steroids (diosgenin, jamogenin, гитогенин, тугогенин, homocin);
- равғанҳои офтоб;
- аминокислотањои аминокислотањо (гул, hemicellulose, L-tryptophan, лизин, лингин);
- антиоксидантҳо (селен, apigenin, quercetin, genistein ва ғ.);
- alkaloids (trigonellin, trigonellene).
Вақте ки диабет барои паст кардани сатҳи шакар истифода бурда мешавад. Ин барои муҳофизати хатҳои невусӣ дар паталогияи нейрогенӣ, инчунин ҳамчун ҳавасмандгардонии барқарорсозии ҳуҷайраҳои мағзиҳо муфид аст. Чой самара барои занҳо муфид аст, зеро он дорои диотиген фиттатотаест, ки дар таркибаш ба hormon estrogen зан хеле монанд аст. Бо бемориҳои рӯдаи нафаскашӣ, fenugreek сулфаи мусоидат мекунад ва раванди шифобахшро баланд мекунад.
Таҳқиқоти илмӣ нишон доданд, ки чойи зард аз Миср барои баромади вазнин истифода мекунад. Истифодаи мунтазами нӯшокиҳо ва тухмиҳои fenugreek ҳамчун як
Контентрасҳо ба истифодаи чойи зард аз Миср
Бо эҳтиёт, ин нӯшидан бояд диабетиҳо, ки доимо эмкунӣ мегиранд, дохил шаванд. Инро ба занони ҳомиладор истифода набаред, зеро он ба афзоиши шадиди вирус, ки баъд аз таваллуд муфид аст, мусоидат мекунад. Чой чой дорои таъсири toning қавӣ аст, пас беҳтар аст, ки пеш аз рафтан ба бистар нанӯшед.