Мелон муддате дар меҳмонсарои нодир дар ҷадди марди муосир монд, вале аксар вақт он аз дигар хӯрокҳо ҷудо карда мешавад, танҳо ба саҳмияҳо баробар карда мешавад. Имрӯз мо бо салатҳои гуногун дар асоси харбуза шинос хоҳем шуд, ки ҳатто меҳмонони боқимондаи тамошобин бо тамоюли ғайричашмдошт ва комбинатҳои ғайричашмдошт истеҳсол мешаванд.
Хӯриш бо харбуза ва панир
Компонентњо:
- харбуза - 150 г;
- панир - 150 г;
- чормағз, ғалла - 30 г;
- нимма - 20 г;
- равғани зайтун - 4 tablespoons;
- намак ба бичашед.
Омодагӣ
Мо аз харбуза аз устухонҳо тоза карда, ба мукааб бо пиёлаҳо бурида, бо чормащз бурида пошед ва бо равғани зайтун ва намак ба бичашонед. Мо табақро бо баргҳои наъл афтонем. Ин хӯриш ба ҳар як табақ гӯшти иловагӣ хоҳад буд.
Хӯриш бо харбуза ва мурғ
Компонентњо:
- харбуза - 300 г;
- майонез ё чошнии яхмос - 150 г;
- пистонҳои мурғ - 2 адад;
- як сабук аз карафс - 2 дона;
- ҳанут ба бичашонем.
Омодагӣ
Напазед неши мурғ то тайёр, рехт бо майонез ё чошнии яхмос. Мела аз устухонҳо тоза карда, ба қисмҳои миёна бо карафс ва салатҳои мавсим бо ҳанут бурида мешавад. Барои беҳтарин натиҷаи ниҳоӣ, харбуза бояд каме номатлуб интихоб карда шавад , то ки бичашед ширин шуморо аз тамошои ин табақ аз ин хароба пешгирӣ накунад.
Хӯриш бо харбуза ва қиммат
Компонентњо:
- харбуза хурд - 1 адад;
- avocados - 2 адад;
- карбон - 350 г;
- салат баргҳо - 20 г;
- намак ва ќаламфури мечашонем.
Омодагӣ
Кук ва тоза кардани майл, илова харбуза, сабусакҳо ва бурида ба мукааб, сипас салат бодиён ва баргҳои avocado. Мо бо ҳанут пур. Хӯриш комилан бо хӯрокҳо аз гӯшти мурғ иборат аст.
Хӯришҳо бо мева
Компонентњо:
- харбуза хурд - 1 адад;
- шафтолу - 2 адад;
- ангур - 250 г;
- гелос-250 г.
Омодагӣ
Гудозиши пӯсида ба мукааб, шафтолу ва гелос аз устухонҳо тоза карда шудааст. Мо мо ба буттамева ангур, гелос ширин ва мукаабҳои харбиро омехта мекунем, аз боло бо шафтолу биносту бурида. Ин хӯриш як ширини комил барои шаробҳои сурх ё сафед хоҳад буд.
Хӯриш аз харбуза ва тарбуз
Компонентњо:
- харбуза - 1 адад;
- тарбуз - 1 адад;
- йогурти табиӣ - 200 гр.
Омодагӣ
Мина, мо аз харбуза ва харбуза аз пӯст ва устухонҳо пошида, онҳоро ба қисмҳои калон бурида, ба компонентҳо дар як косаи калон гузошта, онро бо йогурт резед.
Хӯриш бо харбуза ва хом
Компонентњо:
- харбуза - 100 г;
- хом - 200 г;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- равғани зайтун - 3 tablespoons;
- намак ва ќаламфури мечашонем.
Омодагӣ
Бифаҳмонед, ки хом ва харбуза, абрҳоро ба массаи гемоглобин, рехт, шарбати барзиёд, рехт бо шарбати лимӯ, мавсими бо равғани зайтун ва ҳанут.