Равғани растанӣ сабзавот

Бодиринг сабзавот - ҷуфти кушодаи хамираи тару тоза бо пур кардани сабзавоти тару тоза. Чунин нонпазӣ ҳама аз ҳама манфиатдор хоҳад буд ва меҳмонон талаб мекунанд, ки дорухат пухта шавад.

Бодирингҳои сабзавот бо лимӯ ва занбурўѓњо

Компонентњо:

Барои санҷиш:

орди гандум - 150 г;
орди гандум - 50 г;
ярмаи орд - 50 г;
равғани растанӣ - 60 мл;
об 120 мл.

Барои пур кардан:

насбҳо - 0,5 адад;
помидор гелос - 6 адад;
zucchini - 2 адад;
каду - 200 г;
champignon - 150 г;
Баҳри Bulgarian - 1 адад;
сабзӣ - 1 адад;
равғани растанӣ - 3 tbsp. юми;
thyme of thyme - пуч;
Розмари замин - пуч;
Basil - замин;
marjoram замин - пуч;
ҳанут;
шакар Браун - 1 tbsp. spoon;
зайтун - 10 адад;
нонҳои нон - 1 tbsp. spoon.

Омодагӣ

Равғани зайтун бо ҳамаи сабзавот. Сабзавот ва занбурўѓњо тоза мешаванд, дар мукаабњои калон, дар як коса пўшонда, бо равған хушк мерехтанд, бо мева ва хушк омехта шуданд. Баъд аз ин, ҳамаи қуттиҳо дар табақаи нонпазӣ, ва шакар пошидани хокистарӣ дар боло, бо фолгаи ва оҷур дар танӯр preheated барои 20 дақиқа. Ин вақт, биёед хамир омода. Пас, мо ҳамаи компонентҳои хушк дар як косаи пайвастаро, ва дар дигар - моеъ. Ҳоло ҳам ба таври ҳамаҷониба ду омезишро ба як маҷмӯи ягона, фаъолона шӯршикан, то санҷиши ҳамоҳангӣ ба даст оварда мешавад. Next, онро дар як халта ҷамъ баред ва муддате ба тарафҳо ҷудо кунед. Лентҳо шуста ва 8 дақиқа судак шуд. Мо пур аз сабзавот омода аз оташдон, илова лимуи, бурида ба иловаро зайтун, хушхӯю омезиш ва бигзор сард. Мевааш бо орди гандум пошед, ба хамиртуруши гилин табдил меёбад, онро ба як косаи нонпазӣ пӯшед, бо пошхӯрҳо бо пошидани пӯст, пошидани 5-7 см, ба пӯсти равған дар як давра, пошидани равғани зайтун ва пошидани бо намак баҳр кунед. Мо тортро дар 200 ° C то 40 дақиқа офаред.