Оё он аст, ки ба ёдоварӣ чӣ гуна нарм, ширин ва боллазату меваи харбуза дорад? Натиҷаи бесифат, вале таъми ширин аз ин сабзавот (ҳа, харбуза аз сабзавот аз оилаи каду) бо хӯрокҳои сершумор ва ширин меравад, ва вақте ки шумо ҳоло ҳам метавонед хӯрокҳои харбуза, ки дар тирамоҳ пухта, вақте ки меваҳои бо афшураи хушбӯй пур.
Биёед бо шумо аз меъ- ҷолиби хӯрокҳои харбуза дида мебароем.
Хӯриш бо харбуза, гилем ва наъно
Хӯрише, ки бо равған ва харбуза хуб дар худ аст, аммо, ба назар мерасад, ки бо ин маслиҳат мувофиқ нест, мисли пучи намак дар шоколад - он танҳо ба баланд бардоштани ҳашароти бебаҳо ва ғанӣ мегардад.
Компонентњо:
- харбуза - ½ дона.
- намак - ½ tsp;
- лампаи пиво - ½ pcs;
- шарбати лимӯ - 2-3 tbsp. юми;
- баргҳои аз наъно - 10 адад.
Омодагӣ
Мелина ба қисмҳои калон бурида ва ба як косаи амиқ гузошта, пошидани бо намак, исьени. Барои меваи намакин, илова шарбати лимӯ, ё лимӯ ва бодиринг решакан бе тухмиҳо.
Хӯришро бо равған решакан пеш аз он ки хизмат кунед, пошед.
Гулол аз тарбуз ва харбуза
Гранит як тарзи анъанавии Итолиё, ёдоварӣ аз sorbet , ё яхмос мева аст . Табақи зебо Sicilian аз афшураи тарбуз ва харбуза, ки барои истифода дар тобистон муносиб аст.
Компонентњо:
- шарбати тарбуз - 200 мл;
- шарбати харбуза - 200 мл;
- шарбат шакар - 2 tsp;
- майна - барои ороиши.
Омодагӣ
Хӯроки оддии оддӣ: ду намуди афшураи бо шакар омехта, ба варақаи нонпазӣ рехт ва дар таркибаш ҷойгир карда шуд. Мо гилин яхкардашуда бо кафк барои яхмос ба як шиша martini бо баргҳои наър.
Десерт низ метавонад дар шакли ice-пудрати, бо пахол дар як шиша баланд хизмат.
Картошка бо харбуза
Омода кардани хӯрокҳои аз харбуза душвор нест, ва ин дорухат далели муҳими он аст.
Компонентњо:
- харбуза - 1 адад;
- помидор - 4 дона;
- бодиринг - 1 адад;
- сметана - 3 tbsp. юми;
- афлесун - 1 адад;
- Картош - 225 г;
- бодом - 90 г;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- лимӯ, равғани зайтун - барои сӯзишворӣ.
Омодагӣ
Хунрези харбуза бо spoon гирифта мешавад, баромадан аз 0,5 см дар пӯст. Безарезҳои помидорро ба мукаабҳои 1 см буред. Мо помидорро аз тухмҳо хориҷ мекунем ва онҳоро ба тасмаҳо, ва бодиринг ба мукааб бурида мепартоянд. Мо аз афлесунро аз пӯст буридаем.
Ҳамаи компонентҳои бурида бо пироинҳо ва смена бо омехтаи лимӯ, равғани зайтун (1: 2) ва яхмос омехта шудаанд. Резед бо намак ва ќаламфури.
Мо хӯришро дар пиёлаҳои пӯст хароб карда, ба хунук нигоҳ медорем.
Харгӯш бо хом
Чӣ хӯроки шом хӯрдан мумкин аст бе истихроҷ, ва агар он аз якбора ва prosciutto хӯшаи хушбӯй бошад, пас ягон алтернатива нест.
Компонентњо:
- харбуза - 1 адад;
- prosciutto - 150 г;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- филфили сурх - ½ tsp;
- ҷӯшон решавӣ - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Мо харбузаро аз тухмиҳо ва 2,5 см бурида буридаем. Дӯлҳои қатора ба шиша.
Вирус аз шарбати, равған ва гилхок бичашонед ва рехтани либос бо kebabs shish. Мо табақро тайёр карда бо наъши меваи хушк.
Барои ин намуди ғизо беҳтар кардани якчанд намудҳои гуногуни харбуза беҳтар аст.
Харфҳои пӯсида
Компонентњо:
- харбуза - 500 г;
- пиёз сабз - 1 feather;
- орд - 2 tbsp. юми;
- намак - ба тамошобин;
- равғани - 4 tbsp.
Барои batter:
- орд - ½ ст .;
- крахмал - 2 tbsp. юми;
- равғани - 1 tbsp. spoon;
- об - ¼ асри асри гузашта;
- тухм - 1 адад;
- намак - рози.
Омодагӣ
Мо харобии пӯст ва тухмиҳоро тоза мекунем, ва ба шиша 5 см дароз ва 2,5 см мемуред.
Аз орд, крахмал, равған, тухм ва об, як чошни, намак ва фатир решакан пиёз сабзида бинед. Мо дар як сутунҳои пайвастаи харбуза, пештар бо орд пошидан. Флетаҳои харбузаро ба ранги тиллоӣ дар равғани гарм тар мекунанд.
Мо табақе, ки бо гиёҳҳо хизмат карда, бо омехтаи намак ва филфил пошидем.