Салатҳои серғизо бояд дар калорияҳо баланд набошанд ва дар либосҳои фарбеҳро аз майонез баланд набошанд, фақат танҳо ба ҷамъоварии компонентҳое, ки шумо истифода мебаред ва табақ омодаед, на танҳо гуруснагӣ барои муддати тӯлонӣ қонеъ аст, балки ҳамчунин ба бадан фоида меорад. Яке аз хӯрокҳои сершумор ва ҳамзамон солим аст, хӯриш бо мурғ ва биринҷ. Муваффақияти омодагӣ ба он аст, ки барои интиқол муваффақ шудан ва аз ин рӯ, чун ба мисли хӯроки нисфирӯзӣ дар ҷои кор мувофиқат мекунад.
Хӯриш мурғ бо чормащз ва биринҷ
Компонентњо:
- биринҷи ваҳшӣ гудохташуда - 1 1/2 адад;
- fillet мурғ - 1 адад;
- хушккардашудаи хушк - 1/3 с .;
- pecans - 1/3 асри гузашта;
- пиёз хӯриш - 1/2 дона.
- parsley - 1 хӯшаи;
- равғани зайтун - 3 tbsp. юми;
- шарбати 1 лимӯ;
- сирко cider себ - 2 tbsp. юми;
- шакар - 1 қошуқ;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Напазед бичашед дар оби намакин ё оҷур дар танӯр то тайёр. Гўшт тайёр аст, сард ва бурида ба мукааб, пас бо биринҷии ваҳшӣ, ҳалқаҳое, ки равған, чормағз, парда ва пашмҳои тару тоза.
Дар як кӯзаи хурди мо либосро аз равған, шарбати лимӯ, тозагӣ ва шакар омода месозем. Метавонед мундариҷаи сангро ларзиш кунед, то онро ба emulsion табдил диҳед, пас намак ва ќаламфури мечашонем. Мо либоси зироатро пур мекунем ва онро ба мизи хизматӣ медиҳем. Агар пеш аз он ки хизмат ба салати биринҷӣ барои якчанд соат монед, пас таъми он ба шумо бештар писанд аст.
Дорухат барои хӯриш "Royal" бо мурғ ва биринҷ
Компонентњо:
- биринҷ судак - 1 адад;
- fillet мурғ - 1 адад;
- панир сахт - 80 г;
- карафс - 1 бунёдӣ;
- ангур - 10 буттамева;
- Гирифтори юнонӣ - 3-4 tbsp. юми;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- хардал ширин - 1/2 tsp;
- бодиён;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Оби тозаи баҳр дар оби намакин, баъд аз он, ки гӯштро ба фабрикаҳо пароканда кунед. Панир сахт дар grater калон rubbed. Ангур ман ва бурида, дар нисфи, устухон, агар ягон, тоза карда шаванд. Карафс ба мукаабҳои хурд бурида мешавад. Омезиши компонентҳои бо биринҷ дар як косаи хӯриш омехта.
Барои хӯрдани йогурт бо равғани зайтолуд то синонимҳо, каме хардал, намак бо ќаламфури ба бичашед ва бодиён решакан кунед. Илова кардани ёдрасии шаффофият ба либос ба пӯсти лимӯ кӯмак мекунад. Мо хӯришро бо мурғ, биринҷ ва панир бо чошнии натиҷа пур мекунем ва дарҳол ба сари миз нишастем.
Хӯриш бо мурғ, биринҷ ва афлесун
Компонентњо:
Барои мурғ:
- fillet мурғ - 2 дона;
- шарбати афлесун - 1 адад;
- Сиркои Balsamic - 3/4 қисм;
- асал - 1/4 адад;
- равғани зайтун - 1/4 асри гузашта;
- помидор хамираи - 2 tbsp. юми;
- зира - 1/2 tsp;
- намак, ќаламфури - рози.
Барои хӯриш:
- биринҷи сиёҳ - 1 адад;
- шўрбои мурғ - 2 адад;
- ороишӣ - 2 адад;
- avocados - 2 адад;
- помидор гелос - 300 г;
- пиёз сабз - 4 ҷуфт;
- parsley тару тоза;
- панир - 100 г;
- cashews - 80 г.
Барои сӯзишворӣ:
- равғани зайтун - 1/3 асри гузашта;
- 1 шарбати лимӯ;
- Сиркои Balsamic - 2 tbsp. юми;
- филфили сурх - 1/4 tsp.
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Фасли мурғ дар омехтаи шарбати афлесун, balsamic
Мо биринҷ бо шўрбои пур ва пухтан дар гармии пасти барои 30-40 дақиқа. Ҳамаи дигар компонентҳо барои хӯриш бавосита бурида мешаванд. Компонентҳо барои пур кардани изолятсия бо омехта бо blender. Мо тамоми компонентҳои омода дар як косаи, бе кушода ва рехтани либос тайёр аз боло. Табақро бо фитр пошед.