Felix, лалмӣ ё фелернут ҳамчун "ширини русӣ" шумурда мешавад. Ин анъанаро қисман аз парвариши зироатҳои Руссия аз замони қадим, дар якҷоягӣ бо тӯҳфаҳои дигари табиат - буттамева ва занбурўѓњо буд. Аҷдодони мо медонистанд, ки чӣ гуна ғарқшавӣ барои саломатии онҳо хуб аст, бинобар ин, онҳо мехостанд, ки аз ин чормағзҳо дар фасли баҳолӣ пухтан мехоҳанд. Дар зимистонҳои шадид ё дар солҳои бонизом чунин захираҳо ба тамоми оилаҳо наҷот дода шуданд. Имрӯз, фелрет як маҳсулоти зарурӣ нест, аммо он ҳанӯз ҳам ҳамчун мавсими помидор, компонентҳои бисёр хӯрокҳо, қисмҳои парҳезҳо ва ғайра хеле машҳур аст. Истифода ва зарари фелерӣ мавзӯи мунтазам барои мубоҳиса байни тарафдорони тарзи ҳаёти солим ва коршиносон дар ғизои солим мебошад.
Оё маводҳо фоиданоканд?
Арзиши контентро бо таркиби он, ки дорои моддаҳои фоиданок аст, муайян мекунад:
- протеин - тақрибан 20% масоҳати умумӣ;
- сафедаҳо ва пайвастагиҳои карбогидрат - 13%;
- Кислотаҳо - равғанҳо бо ашёи органикӣ мувофиқанд - тақрибан 60%;
- унсурҳои биологӣ фаъол: магний, калтсий, sodium, ранга, оҳан .
- витаминҳо дар фабрикаҳо мавҷуданд, гарчанде ки онҳо рӯйхати васеъ надоранд. Кадом витаминҳо дар фабрикаҳо ҳастанд? Инҳо асосан витаминҳои гурӯҳи B (B1, B2 ва B6), инчунин витамини E. мебошанд
Бино ба мазмуни баланди сафедаҳо ва равғанҳо, фабрикаҳо хеле серғизо мебошанд ва дар онҳо зиёда аз калорияҳо вуҷуд доранд: дар сад грамм - тақрибан ҳафт сад сад киловат.
Ба он бовар кардан мумкин аст, ки он хеле муфид нест, ки hazelnuts хом, вале каме бирён. Бар хилофи дигар маҳсулоти, ба монанди гўшт ё сабзавот, чормағзҳо ҳангоми маросимҳо косиногенҳо намегиранд. Натиҷаҳо ва зарари фабрики пухташуда ба хусусиятҳои технологияи пухтупази он вобастаанд. Агар ҳамаи амалиётҳои технологӣ дуруст иҷро карда шаванд ва қафаси сметана нест, пас он ба бадани инсон зарар намерасонад. Баръакс, дар маводҳои коркарди thermuts, қолин ё решаи патогенӣ оғоз нахоҳад кард, он дарозтар захира карда мешавад.
Истифода ва зарари фелелҳо дар ғизоҳои табобатӣ
Ҳама хуб дар мониторинг аст - ин изҳорот барои хӯрокхӯрӣ хеле дуруст аст. Новобаста аз он, ки фоиданокии он новобаста аз он, фелерси хеле зиёд бояд бошад. Бо сабаби калорияҳои баланди калория ва мазмуни баланди он, чормағз метавонад ба ҷигар зарар расонад, таъсири манфии корро аз рагҳои рагҳои рентгенентӣ, боиси ихтилоли ҳозима ва қабзшавии он мегардад. Он ҳамчунин одатан тавсия намедиҳад, ки фишорҳо, монанди ҳар гуна дигарон, ба онҳое, ки мехоҳанд вазни худро гум кунанд. Гарчанде, ки дар ин масъала, норасоии ғизо ҳанӯз ҳам қаноатманд нестанд. Баъзе аз онҳо, баръакс, боварӣ доранд, ки фелет бо парҳез барои талафоти вазнин як зуҳуроти зарурӣ ва ҳатто зарурӣ аст, ки қобилияти ворид кардани иловаро ба як километри иловагӣ надорад. Ҳамчунин, бисёре аз табибон маслиҳат медиҳанд, ки фелерзҳо дар таркиби диабетҳо дохил шаванд. Ба эътиқоди он, ки фелерҳо дар диабети қанд, сарфи назар аз мазмуни баланди карбогидратҳо, беҳтар кардани раванди коркарди глюкоза дар бадани инсон кӯмак мерасонад.
Хелелнут инчунин барои табобати гуногуни дигар бемориҳо, ба монанди камхунӣ ва камхунӣ истифода мешавад. Дар ин ҳолат тавсия дода мешавад, ки дар якҷоягӣ бо меваҳо ва меваҳои хушк истифода набаред. Ва дар якҷоягӣ бо асал, он як муолиҷаи хуб барои бемориҳои шуш ва броня аст. Чунин табобати болаззат метавонад барои мақсадҳои пешгирикунанда андешида шавад - барои мустаҳкам кардани изолятсия. Истифодаи доимии фелерсия метавонад эҳтимолияти мушкилотро бо системаи дилу рагҳо, рагҳо ва capillaries коҳиш диҳад. Хелелнут метавонад ба одамон кӯмак кунад, ки мушкилоти протеинро бартараф намоянд. Бо сабаби ҳузури Panclitaxel дар лӯлаи, он метавонад дар пешгирии фарогирии онкологӣ истифода бурда мешавад.