Хасбедае ширин муносибати бомаза ва арзон дорад, ки хеле осон ва зуд омода аст. Шириниҳо хеле барвақт рӯй медиҳанд ва албатта на танҳо ба кӯдакон даъват мекунанд! Биёед бо шумо дорухои шавқоварро барои ҳасиба ширин дида мебароем.
Дорухат барои ширини ширин
Компонентњо:
- хокаи коса - 4 tbsp. юми;
- равған - 100 г;
- чормағз - 50 г;
- шакар ориз - 2 tbsp. юми;
- кукиҳои кӯтоҳмуддат - 200 г;
- ширӣ - 120 мл.
Омодагӣ
Дар дорухат барои тайёр кардани шираи ширин хеле оддӣ аст. Якум, мо тамоми компонентҳои заруриро омода мекунем: бесарусомонӣ, чормағз, коса, шир ва равған. Қуттиҳои кӯтоҳ ба қисмҳо ҷудо карда шуда, сипас бо якбора пӯчида, то ки як танаи ғайримуқаррарӣ истеҳсол карда шавад. Иловаи чормағз ва пошхӯрро ба косаи хокаи коса илова кунед. Муваффақияти ҳама чизро омехта кунед, равғани кремисҳои нармтарро резед ва тадриҷан ширро пошед. Равған то массаи пурдарахт, кислотаҳо ба даст оварда шудааст.
Дар сари суфраи мо филми озуқавориро паҳн карда, "хамир" гузоред ва онро боғакоғ бикашед. Дастҳои худро пӯшед, ба он як ҳасиб ҳосил кунед. Мо муолиҷа дар яхдон гузошта, ва баъд аз 15 дақиқа мо якчанд маротиба рехт ҳасиб, то ки он рӯй берун ба даври бештар дар бурида. Мо шириниҳо тамоми шабро дар яхдон барои яхкунӣ тарк мекунем. Сипас мо филмро бароварда мепартем ва аз ҳасибе, ки дар пӯсидаи шакар аз шириниҳои ширин меғелонад, рехтем .
Дорухат барои хасбеда хушк
Компонентњо:
- кукиҳо "Ҳайвон" - 250 г;
- шакар ориз - 140 г;
- Сиркаҳои тухм - 2 дона;
- коса коса 40 г;
- равған - 150 г;
- Рум - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Мо cookies ба як танаи калон чаппазед: онро ба як халта пӯшед ва халта якчанд маротиба бо пинҷи rolling. Реза кардани равған дар ванна об ё дар як microwave гудохт. Пур кардани yolks инчунин бо омехта бо хокаи шакар, ва сипас реза кардани коса, равған гудохта, равғанро илова кунед. Ҳама бодиққат омезиш медиҳанд ва куҳҳои ғалларо бароварда, ба шӯр ё spatula хушк мешаванд. Сипас, мо ба хамираи тайёр ба қисмҳои дуюм тақсим мекунем ва "ҳасиб" -ро аз онҳо месозем. Мо онҳоро бо коғази сӯзишворӣ ва барои 2 соат дар яхдон гузоштем. Пас аз гузаштани вақт, дудилагӣ дар иловаро хурд бурида ва ба чой гарм хизмат кунед.
Метод барои шираи ширин аз toffee
Компонентњо:
- ширеши ширин - 200 г;
- қаннодӣ - 150 г;
- равған - 150 г.
Омодагӣ
Тирезаро равған дар як ШМШ бо поёни ғафс. Сипас пичакро илова кунед ва то даме, ки ҳама чиз ба оммаҳои ҳамҷоя табдил ёбад, интизор шавед. Кукҳо дандоншикан, онро ба воситаи як мошини суфтакунандаи гўшт. Реза кардани буфҳо ба омма чошнии омехта ва ҳама чизро бодиққат кунед. Мо оммафаҳоро дар филми озуқа паҳн мекунем ва ҳасибро ташкил медиҳем. Мо онро дар як филм тамошо мекунем ва онро дар давоми 2 соат дар як равған тоза кунед. Ҳамаи ин, ҳасибаи ширин ва ҳайратоваре, ки аз қаҳва тайёр аст!
Дорухат барои шириниҳои ширин бо шири сӯзон
Компонентњо:
- лаблабу зардолу - 300 г;
- равған - 100 г;
- шираи бухоршуда - 100 мл;
- Шакли Vanilla - 1 бастаи;
- чормаѓз - 100 г;
- меваи ширин - 100 г;
- коняк - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Мо чормағзро бурида, буридани меваҳои ширӣ, лаблабуи ҷуворимакка, онҳоро ба як танга бо ёрии як мошини суфтакунандаи гӯшт бурида, якчанд дона калон барои ороиши. Ҳамаи компонентҳои омодашуда дар як косаи калон омехта шудаанд. Ҷавғанро бо равған бо яхмос гудохта, илова кунед, Бахром, Коса ва Ширин. Мо ба яхмос омадани омехта бо омехтаи чормағзро пайваст карда, як коняк каме рехт ва ҳама чизро то он даме, ки шаклҳои пӯсти гелосӣ ба ҳам омезиш медиҳанд.
Хамаи "хамир" ба 2 қисм тақсим карда шудааст, мо онро ба филми озуқавор интиқол медиҳем, онро бо дасти дасташ кашида, онро баста, онро ба таври мудаввар медиҳем. Сипас мо ҳасиба барои 2 соат дар яхдон барои яхкунӣ тоза мекунем.