Азбаски шоколад бо қариб ҳамаи меваҳо, десертҳо, бо комбинати монанд якҷоя шуда, аз он даме, ки классикӣ ба шумор меравад. Ин яке аз ин ашёҳоест, ки мо мехоҳем бо шумо дар ин мақола мубодила кунем.
Рӯйхати шоколадҳои бананизаминӣ
Компонентњо:
Барои ролҳо:
- равған - 25 г;
- орд - 45 г;
- сафедҳои тухм - 120 г;
- Сиркаҳои тухм - 120 г;
- коса коса 20 гр;
- об - 10 г;
- шакар - 80 г;
- орди нахўд - 10 г;
- банан - 1 дона.
Барои яхмос:
- панир қаймоқ - 250 г;
- шоколад - 90 г;
- шир - 4 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Бо тухмҳо бо нимсози тарошидани ва сипас хокаи коса дар оби хунук ба омехтаи зардии фасодро парваред.
Витамини тухмро бо як омехта бо нимаи дуюми шакар ва орди нахўд то формулаи мулоим. Маҷмӯи ҳаво дар натиҷаи ҳаво бо yolks омехта карда мешавад, ки онро дар як вақт хизмат мекунад. Акнун тухмро бо ордҳои серфарзанд ва равған гудохта. Хамаи натиҷа дар як коғаз бо пӯшиши нонпазӣ тақсим карда шудааст ва дар танӯр пўст ба 180 дараҷа ҷойгир шудааст. Пас аз 15 дақиқа, пойгоҳи банка метавонад аз танӯр ҷудо карда шавад ва ба хунук тобад.
Барои яхмос, шоколад бо шир ва whisk то ҳамвор, бо панир яхмос гудохта. Дар яхмосе, ки дар натиҷа ба таври мусовӣ аз рӯи равғани хунук тақсим карда мешавад. Дар баробари яке аз кунҷҳои банка порае аз банан пӯшида, ролро пӯшед. Пас аз 3-4 соат рехтани шоколад ва бо панир панир тайёр хоҳад шуд.
Рӯйхати шоколад бо яраҳои банан
Компонентњо:
Барои ролҳо:
- тухм - 4 адад;
- шакар ориз - 6 tbsp. юми;
- орд - 5 tbsp. юми;
- хокаи нонпазӣ - 2 teaspoons;
- пӯсти лимӯ - 1 соат spoon;
- хокаи коса - 2 tbsp. юѓу.
Барои яхмос:
- тухм - 1 адад;
- шакар ориз - 6 tbsp. юми;
- шир - 2 қошуқ;
- банан - 1 порча;
- равған - 120 г.
Омодагӣ
Тухмҳо бо хокаи шакар қамчинкорӣ мекунанд. Мо ба лона лимӯ омехта тухм омехта, хокаи коса ва инчунин орд бо хокаи нонпазӣ. Хамаи натиҷа дар як варақаи нонпазӣ бо коғази пухта пӯшонида шуд ва дар як дақиқа пеш аз 180 дақиқа барои 12-15 дақиқа сӯхт. Мо ба пойгоҳи баҳрӣ додем.
Тухм, шир ва шакар якҷоя бо як ванна оби гарм карда мешавад. Иловаи бананпечӣ ва равған нарм ба омехтаи дуддодашуда илова кунед. Мо бо ангезаи сафед заҳролуд шуда, бо пӯшидани нӯшокиҳои бо он алоқаманд. Рӯйхати шоколад бо банан ва барои 2-3 соат дар яхдон резед. Рӯйҳои хунукшуда бо шакар ориз ё хокаи коса пошидан мумкин аст.
Рӯйхати шоколад дар 15 дақиқа
Хулосаи экспресс барои роликҳо-бананҳо аз шумо ҳеҷ гуна талоше талаб намекунад. Рӯйҳои содда ва лазизакдор барои як пиёла қаҳва ё чой мувофиқанд.
Компонентњо:
- шоколади сиёҳ - 55 г;
- шоколади шир - 30 г;
- бананҳо - 3 адад;
- коғази биринҷ - 6 адад;
- cashew - 1/2 ст .;
- тухм - 1 адад;
- равғани растанӣ - 500 мл;
- шакар ориз - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Шоколади сиёҳ ва шир ба узвҳои бо blender ё корд задааст. Ба ҳамин монанд, дузд ва чормағз. Мандаринҳо дар нимашараи бурида буридаанд, ва камшавии натиҷаҳои якбора бурида мешаванд. Саҳифаҳои коғази биринҷ дар оби хунук moisten, дар яке аз кунҷҳои як роҳи шоколад бурида, чормағз, ва дар боло ҷойи нисфи банан гузоштанд. Ролдро пӯшед ва кунҷҳои коғазро бо тухм лату кӯб кунед. Хориҷро дар пӯсти тиреза, таркиби равғанро ба ҳарорати аз 160 дараҷа гарм кунед. Рӯйҳои рударо мо мекушем, мо ба рахти коғазӣ табдил меёбем, то равған барзиёд бигирем, сипас бо шакар бо намак пошад.