Агар шумо як рӯзи истироҳат дошта бошед, пас шумо бидуни ширини аслӣ кор карда наметавонед. Аз ин рӯ, мо ба шумо якчанд рухатҳоро барои пухтупаз бо ордҳои пешниҳод менамоем, ки ин ҳайратовар ва меҳмоннавозии меҳмононатон мебошад.
Торт бофӣ бо афлесун
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- тухм - 5 адад;
- шакар - 1 адад;
- орд - 1 адад;
- Бахром.
Барои яхмос:
- равған сметана - 1 кг;
- шакар - 1,5 адад;
- thicker барои яхмос.
Барои пур кардан:
- бананҳо - 1 кг;
- афлесун - 3 адад.
Омодагӣ
Тухм ба қубур пурдарахт бо шакар ва ванна ғарқ шуда, тадриҷан орд рехт ва онро омехта кард, то ин ки дар қадами ниҳоӣ партофта нашавад. Формат барои нонпазӣ бо коғазҳои ҷустуҷӯӣ, равған бо равған ва рехтани хамир тайёр аст.
Мо дар танӯр preheated ва оҷур барои 25-30 дақиқа дар гармии миёна, бидуни кушодани дари, то ки хамир не "ҳал». Тоза кардани тортҳои бесавод ба таври ошкоро, сард ва бурида ба ду қисм ҷудо карда мешавад.
Барои тайёр кардани яхмос крем, то қабати бо шакар гузошта, ба thickener ва омехта. Акнун мо ба торт поёни он бо яхмос мезанем ва донаҳои бананро дар болои боло гузоред. Сипас бори дигар мева бо яхмос фаро мегирад, бо қабати дуюм, бо яроқи боқимонда, пӯшидани боло ва тарафҳо. Мандаринаҳо ба нимпӯшҳои нимпӯшӣ бурида шудаанд ва дар як қабати мунтазам гузошта шудаанд, то ки якчанд лаҳзаҳо ба ҳамдигар тақсим карда шаванд. Мо торт бо мӯйҳо ва бананҳо барои якчанд соат дар яхдон гузошта, то он даме, ки комилан мустаҳкам аст.
Тортҳои шоколад бо афлесун
Компонентњо:
Барои торт:
- коса - 40 г;
- орд - 300 г;
- шакар - 350 гр;
- равған - 350 г;
- хокаи нонпазӣ - 3 teaspoons;
- тухм - 6 адад.
Барои яхмос афлесун:
- афлесун - 4 адад;
- cornstarch - 1 tbsp. spoon;
- шакар - 150 г;
- равған - 150 г;
- тухм - 6 адад.
Омодагӣ
Тухмҳо бо шакар ба шиша сабук карда, равғанро илова мекунанд ва то он даме, ки миқдори гемоглобин ба даст меояд, бо суръати паст давом мекунад. Сипас дар орд, хокаи нонпазӣ, коса ва омехта бо даст гузоред. Сипас хамирро ба қолин гузошта, тортро дар муддати 180 дақиқа 25 дақиқа оед. Дар натиҷа, шумо бояд 3 пирожни шоколадаро гиред.
Бе беаҳамият вақт, биёед яхмос тайёр кунем. Пӯст пӯстро дар гулпора резед, ба афшура кашед ва ба он як сими хурде, ки мо дар ванна об гузоштаем, рехтед. Баъд, рехт шакар, бигзор он пурра пошида ва илова кардани равған. Алоҳида, тухмро мезананд ва онҳоро ба омехтаи туршӣ резанд. Равған, ба яхмос ба ҳолати ғафс кашед ва аз зарфҳо дур кунед.
Сипас тортро бо афлои оро медиҳанд. Дар аввал торт бо шарбати афлесганӣ афтида , мо яхмос хунукро ба болои боло гузошта, ҳама чизро бо боқимондаҳо такрор мекунем. Мо тортро бо болопӯш бо хокаи коса гузоштем ва бо пӯсти афлесун завҷаашонро оро мекунем.