Ширини равған метавонад ба таври муваффақ ба ягон тортҳои бесарусомонӣ илова намояд. Илова бар ин, он барои ҳамаи онҳое, ки дар оғози роҳи коргарии онҳо хӯрок мехӯранд, беҳтарин аст, зеро он аз компонентҳо иборат аст ва бо кор осон аст. Мо як дорухатро барои стерилизатсия барои яхмос равған бо шир пуртаҷриба мубодила мекунем, ки бо ҳар як дандони ширин қадр карда мешавад.
Шираки равғани шоколад бо ширии ширӣ барои торт
Компонентњо:
- равған - 390 г;
- шир ин evaporated - 210 мл;
- Сиркаҳои тухм - 4 дона;
- хокаи коса - 15 г.
Омодагӣ
Тақрори обро ба оташ гузоред ва моеъро ба як напазед гиред. Сиёҳҳои помидор бо шири сӯзон ва ҷойгиркунии ванна об. Кобед пойгоҳи, ба шӯр, то ки қитъае ташкил нест. Вақте, ки омехтаи yolks ва шираи конденсидӣ мутобиқати pudding мегирад, аз хӯрокҳо аз ванна хориҷ кунед ва ба хунук нигоҳ доред.
Равғани нарм ба як яхбандии зебо табдил меёбад, ки ба қисмҳо як яхмоси шир, ки бе коркарди blender қатъ мешавад. Хабари омодагӣ бо шири сӯзанак пеш аз истифодаи он каме сард аст.
Қаймоқи равған бо шир пурзӯр - дорухат
Технологияи соддатар ин яхмосаки равғанро бо шир пурмаҳсул пешкаш мекунад, ки барои он ки танҳо як ҷузъи компонентҳо якбора кам шавад. Оё ин як дорухати беҳтарин барои хӯроки серғизо аст?
Компонентњо:
- равған - 115 г;
- шакар ориз - 245 г;
- шираи бухоршуда - 25 г.
Омодагӣ
Омода кардани ин яхмос равған тибқи технологияи стандартӣ амалӣ карда мешавад. Аввалан, равған нарм аст, ки бо як қаймоқ ба ҳолати як кремний зебо коркард карда мешавад, пас аз он, ки дар он поруи шакар ба он илова карда мешавад, на омехта кардани омехта. Шакли тайёршуда бо шири сўзишворӣ, ки мутобиқати маҳсулотро хуб медонад, пурра карда мешавад. Илова бар ин, бо ихтиёри худ, шумо метавонед яхмос бо банан, ром ва ё дигар экспертизаи хушк иловед.
Чӣ тавр ба яхмос равған бо шири сӯзанак тайёр мекунед?
Ширини равғани лӯбиё аз шир аз судак пухта мешавад. Илова бар ин, сояҳои карамелаи он назар ба пирожниҳо ва muffins назаррас аст. Моҳияти яхмос барои ин дорухат ҳатто аз ҷониби онҳое, ки ба кремҳои нафт дар маҷмӯъ сард ҳастанд, ва ҳамаи онҳое, ки ба ҳузури панирҳои яхмос дар таркибаш шукуфоӣ мекунанд, маъқул мешавад.
Компонентњо:
- равған - 115 г;
- шакар ориз - 115 г;
- шир кандашуда - 35 мл;
- панир яхмос - 45 г.
Омодагӣ
Аввалан, пойгоҳи равғани яхро, ки барои он равғанҳои сиёҳ бояд бо хокаи шакк қаҳру ғазаб карда шавад. Вақте, ки яхмос сафед рӯй медиҳад, он вақт барои илова кардани панир қаймоқ, ва пас аз он - судак ширин судак. Ширин тайёр кардашуда ба намак илова кунед, то ки фоиданокии онро ширин намоем.
Қаймоқҳои равған бо шири ширин барои ороиши торт
Шакли дигар бо шир кандашуда судак бо равғани камтар тайёр карда шудааст, баъзе аз равған дар он аз яхмос иваз карда шудааст ва аз ин рӯ, маҳсулоти тайёр ба таври сунъӣ хеле равшан аст.
Компонентњо:
- равған - 45 г;
- қаймоқи равған (барои пошидан) - 235 мл;
- ширӣ (судак) - 380 г;
- панир яхмос - 145 г.
Омодагӣ
Бо миксер, яхмосро ба яхмосе, ки баргҳои болаззатро бармегардонанд, баргардонед. Илова бар ин, равғанҳои майна ва мулоим, қисмҳои рехташудаи шир ба он дохил мешаванд. Вақте, ки қисми майнаи яхмос тайёр аст, илова кардани панир иҳота кунед ва такроран такрор кунед. Муносибати яхмос бо spatula, хушхӯю, якҷоя бо яхмос қамчинкорӣ ва истифода барои ороиши ширини дӯстдоштаи худ.