Он номи ҷоду, мӯъҷиза аст, аммо он дар ҳақиқат ҳамин аст, ва чой сабз муфид аст, зеро онҳо дар бораи он мегӯянд.
Дар бораи таркиби химиявӣ
Дар чой сабз, тенинҳо, витаминҳо, аминокислотаҳои аминокислотаҳо , ферментҳо пайдо мешаванд, ки ҳар яке аз онҳо ба таъсири шахс таъсир мерасонад:
- alkaloids дорои хосиятҳои вододилингӣ доранд;
- tannins фаъолияти системаи асаб ва дилро ҳавасманд мекунад;
- аминокислотаҳо ва ферментҳо дар натиҷаи таркиби чарбҳо кор мекунанд;
- маҷмааи витаминҳо баданро мустаҳкам мекунад ва муқовимати ҳуҷайраҳоро ба сироятҳои гуногун меафзояд.
Бо вуҷуди ин, хуб медонед, ки чойи сабз ҳам характерист ва фоидаҳои фоиданок доранд.
Фоидаи чой сабз
Бисёриҳо боварӣ доранд, ки онҳо хусусиятҳои судманди чойи сабзро хуб медонанд, гарчанде онҳо ба ақидаи пурраи онҳо бовар надоранд:
- Чағаи сабзро таъмин мекунад, косаи беҳбуд ва баланд бардоштани самаранокии он;
- он қудрати пурқуввати зидди этилектрида аст ва ҳамчунин ташаккули ҳуҷайраҳои саратонро қатъ мекунад;
- косиногенҳоро аз бадан хориҷ мекунад;
- Истифодаи дарозмуддати эмкунӣ афзоиш меёбад, муқовимати баданро ба хунуккунӣ меорад, нобудшавии бактерияҳои зарароварро дар бадан мусоидат мекунад;
- чой сабзро аз намакҳои металлҳои вазнин аз бадан хориҷ мекунад;
- Ба шарофати калорияи паст, фаъолона дар мубориза бо фарбењї истифода бурда мешавад ва кори тракторро бењтар мекунад.
Дар бораи он чӣ гуна муфид ва зараровар ба чойи сабз, боэҳтиром ба хислатҳои мусбии он, аз оқибатҳои манфии он, ки метавонад ба амалисозии муътадил ё нопурраи он таъсир расонад, фаромӯш накунед.
Оё ягон ихтилоф вуҷуд дорад?
Онҳо дар ҳақиқат инҳоянд:
- он барои тарбияи бемориҳои меъда тавсия дода намешавад;
- онҳо набояд дар синну солашон иштирок кунанд;
- Бо гитат ва герметикаи рентгенидӣ, шумо бояд ин нӯшиданро тарк кунед;
- ки ба онҳое, ки аз бемориҳои гурда азоб мекашанд, ба мисли онҳое, ки ба он дохил мешаванд, ба онҳо бори иловагӣ медиҳад;
- Агар gallstones мавҷуд бошад, истеъмол бояд ба ҳадди ақал кам карда шавад;
- Оқибатҳои пешгӯинашаванда дар якҷоягӣ: чой сабз ва спиртӣ;
- он номатлуби онро дар фишори баланди худ истифода набаред;
- гурӯҳбандӣ истифода бурдани чойи қаблӣ манъ карда шудааст.
Кадом чой бештар муфид аст, сабз ё сиёҳ?
Дар ҳақиқат дар ин баҳси абадӣ, чун одатан, дар миёна аст: ҳар ду метавонад бо муваффақият ва фоидаи он муваффақ шаванд. Ҳама чиз вобаста ба вазъи саломати ва миқдори чой истеъмол шудааст.