Омода кардани блогҳо барои зимистон - он хеле мушкил аст, аммо кӯзаи тобоварии тобистон ҳамеша дар фасли зимистон мувофиқ аст. Дар ин мақола мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр тайёр кардани як мураббияи cranberries бо себ.
Равғани роҳбандии аз як cranberry бо себ
Дар каме tart, таъми ширин аз cranberries комилан бар зидди себ ширин. Боварӣ ҳосил кунед, ки бо ёрии дорухои ояндаамон санҷед.
Компонентњо:
- абрешим тару тоза - 500 г;
- себ - 350 г;
- шакар 750 г;
- об - 1 tbsp.
Омодагӣ
Cranberries sorted ва танҳо танҳо тару тоза ва тамоми буттамева тарк. Ҳар гуна себ ширин аз пӯст ва тухмҳо сабусакҳо, ва бурида ба иловаро борик.
Буттамева интихобшуда шуста ва дар оби ҷӯшон барои 2-3 дақиқа blanched. Дар моеъ пас аз blanching рехта нашудааст, вале мо як ҷуфтро барои пухтупаз дар шарбати тарк. Барои шарбат барои об ва шакар резед, пароканда кардани охирин ва напазед, дар шарбати, ба гардан, 2-3 дақиқа. Буттамева ҷароҳат дар шарбати шакар кӯтоҳ ва пухтан барои 15-20 дақиқа.
Ҳоло мо аллакай тақрибан 5-8 дақиқа себ мехоҳем. Ба буттамева ва себ омехта, пухтан омехта барои 15-20 дақиқа, ва сипас рехт, бар қабатҳои қабати стерилизатсияро, онҳоро бо lids фаро мегирад ва онҳоро ба хунук.
Ҷам аз cranberries, себ ва чормащз
Чормағзҳо барои тухмии бештар ва бичашавӣ кӯмак мекунанд. Барои ин дорухат, шумо метавонед ҳар гуна чормағзро, ки ба афзалиятҳои шӯҳрати шумо вобаста аст, истифода баред.
Агар шумо хоҳед, ки маҳсулоти хушсифаттарро дар ҷои худ бихаред, истифодабарӣ аз пасванди якум ҷамъоварӣ кунед.
Компонентњо:
- себ - 500 г;
- cranberry - 500 г;
- чормаѓз - 100 г;
- шакар - 1,5 адад;
- об - 1 tbsp.
Омодагӣ
Кранчҳо бофта мешаванд, 1/2 пиёла об, дар гармии кам барои 10-15 дақиқа пухтан, пеш аз ҷӯшидани буттамева, пас аз он ки мо ба cranberries тавассути ҷумбонидан гиред.
Аз шакар ва оби боқимонда, пухтан ба шарбат, илова намудани тозакунӣ cranberry, сабусакҳо ва равғанҳои ширин, ва хоке аз чормағз. Мо ба роҳбандӣ дар як оташ хурд барои тақрибан 1 соат пухтан мехоҳем. Баъд аз ин роҳбандии як cranberry ва себ тайёр аст, он метавонад рехта шавад
Чунин роҳро на фақат як маззаи гуворо дорад, балки инчунин бо таъсири миқдори витамини C дар буттамева, ки дар фасли зимистон хеле зарур аст, фарқ мекунад. Нӯшид як spoonful роҳбандии бо cranberries, себ ва чормағз бо оби гарм, ду бор дар як рўз, ё барои табобати чой хушк хизмат кунед.
Агар шумо ба хӯрокҳои дигар барои биҳишти ширин барои чой таваҷҷӯҳ зоҳир намоед, пас мо тавсия медиҳем, ки роҳро аз як каду бо афлесун ё мураббо аз лимӯ кор кун .