Бодиринг ширин ҳама вақт дар хона ва оилааш дӯстдоштанӣ буд. Ҳоло он хеле осон шудааст, ба шарофати ин инноватсионии технология ҳамчун нондиҳанда. Як ҷуфти тару тоза барои нони ширин ҳеҷ гоҳ пешгирӣ карда намешавад.
Нони ширин бо мавиз
Компонентњо:
- орд - 450 г;
- тухм - 3 адад;
- хамиртуруши хушк - 2,5 tsp.
- шакар - 6 tbsp. юми;
- намак - 0,5 г ғубор;
- Vanilla - 1 адад;
- равғани растанӣ - 6 tbsp. юми;
- шир - 100 мл;
- мавсими - 100 г.
Омодагӣ
Дар поёни сатил рехт хамиртуруши хушк кунед. Аз боло, орд орд, сипас дар навбати худ илова компонентҳои боқимонда. Дар охир рехт шири гарм. Нишондиҳандаи нонро дар «Пухтупаз бо мавиз» гузошта, қабати миёна. Вақте ки нон тайёр аст, шумо метавонед онро каме бо шакар ориз пошед.
Равған барои нон ширин бо дорчин барои нондиҳанда
Компонентњо:
- орд - 350 г;
- шир - 250 г;
- шакар - 1,5 tbsp. юми;
- намак - 0,5 tsp.
- равғани растанӣ - 50 г;
- хушк хӯрок - 1 tsp.
Барои пур кардан:
- дорчин - 1 қошуқ;
- шакар - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Дар поёни сатил, бирезед шакар, хамиртуруши хушк ва намак. Сипас орд ва бирезед бо равғани растанӣ шир гарм кунед. Дар соат ва нисфи "хамир" кунед. Шумо бояд чӯҷаи фосиқро ба даст оред, ба девор намезанед. Хамирро ба 4 қисм тақсим кунед ва онҳоро ба нонҳои хурд бо диаметри тақрибан 15-20 см тақсим кунед. Бо шакар бо дорчин омехта кунед. Ҳар як торт бо дорчин ва шакар пошед ва ба рол рехт. Равғанҳои худро дар як сатил бе ташаббус гузоред, то ки онҳо ба якдигар ғарқ шаванд. Шумо бояд ду ролро барои дуюм гиред. Хамирро барои 40 дақиқа бардоред, ва сипас дар шакли «нонпазӣ» барои 50 дақиқа оед.
Нонпази шириниҳои банан - дорухат
Ин нони ширин, дар нондиҳанда пухта, барои чойи чинӣ аҳамият дорад.
Компонентњо:
- орд - 300 г;
- шир - 70 мл;
- равған - 100 г;
- асал моеъ - 200 г;
- шакар қаҳваранг - 50 г;
- тухм - 2 дона;
- сметана - 100 г;
- банкаҳои сабусакҳо - 200 г;
- хокаи нонпазӣ - 2 tsp;
- сода - 1 қошуқ;
- дорчин - 0,5 tsp.
Омодагӣ
Дар saucepan, равған ва асал гудохта, омехта, сард ва ба зарф рехт. Пошидани бананҳо бо муштарижн то ба ҳам омехта ва ба равған бо асал рехта мешавад. Резед дар шир ҳамон, тухм ва яхмос. Ин орд бо хокаи нонпазӣ, сода, дорчинро бирезед ва ба зарф бирезед. Оҷур барои 75-80 дақиқа.
Барои таъми бештар, шумо метавонед чормағз бурида илова кунед. Дар охири, шумо инчунин метавонед нонпаз бо шакар ориз пошидани.