Хӯрокати судак як табақи ҳақиқӣ равшан аст. Гӯшт мумкин аст, пас аз пухтупаз пеш аз пухтупаз, дар шарти сабзавоти пухта ба шумо кафолат диҳед, ва баъд аз хунуккунӣ онро бурида ва барои sandwichs ва snacks истифода бурда мешавад. Дар тавсияҳои дар поён овардашуда, мо бо шумо ҳикояҳоеро, ки чӣ тавр ба пухта кардани хук хукона дар якҷоягӣ мубодила мекунем.
Дорухат барои хук гудохташуда дар хук
Сирри гӯшти хук пухта хеле дароз аст, дар ҳарорати нисбатан паст. Бо ин мақсад, таҷҳизот барои бисёрхунукнависон беҳтарин нест: якум, табақ комилан бидуни ҳеҷ гуна таҳаввул омода шудааст, ва дуюм, он амалан ба иштироки шумо талаб намекунад.
Компонентњо:
- хук (тендер ё теппа) - 830 г;
- дона сирпиёз - 6 адад;
- хардал - 30 г;
- равғани зайтун - 40 мл;
- сабзӣ - 60 г;
- филиали росимари.
Омодагӣ
Аввалин чизе, ки мо мекунем, маринад, ки хук барои хук дар хочагии чудок дар чои гуногун аст, чои аввал аст: мо хам бо хардал ва розмари дар stupa омехта. Барои маринад, илова намак ва кӯшиш, ба бичашед, шумо метавонед як каме "Табаско" ё дигар чошнии гарм, сирко шароб ё Суфи Worcestershire.
Дар гӯшти омодагии мо лоғар, вале возеҳи чуқур, ба ҳар як ин нохунҳо, ки мо дар гулӯла хокистарии сирпиёз бо рагҳои сабзӣ ҷойгир мекунем. Акнун сирри асосии хук аз хукуки хук харида мешавад, маринад, мо гуштро гусастан мекунем ва агар шумо вақт доред, мо дар муддати камтар аз 3 соат marinate меравем, ва агар не, фавран порчаи ба косаи гузошта ва ба интихоби тасвир. Дар як бисёри пухта, гӯшт зудтар ба як соат дар «Гӯш», ки агар дастгоҳи шумо бо тамоми тухмиҳои ширини фишурда нест, пас хук гӯшти хук дар якчанд дақиқа дар 40 дақиқа пухта мешавад «Пухтупаз», сипас як соат ва ним соат дар бораи "книнг".