Ҳар як ҳадди ақал як маротиба дар як ҳафта бояд моҳӣ бихӯрад, зеро он манбаи сафеда, витаминҳо ва унсурҳои гуногуни он аст. Он дорои равғани моҳидорӣ маълум ва муфид аст . Илова бар ин, моҳӣ маҳсулоте, ки парҳези махсус дорад, махсусан, агар шумо барои як ҷуфти ҳамсарон ё дар як мулки гуногун пухта бошед.
Ҳеҷ гуна моҳӣ ба таври бесамар бо картошка ҳамроҳ мешавад. Мо дар бораи ин дӯкҳои пухтупази муфид имрӯза сӯҳбат мекунем ва ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба моҳвораҳо ва тару тоза кардани картошкаҳои фаровон ва тару тоза дар бисёре аз онҳо.
Моҳӣ бо картошка дар ҷуфтҳо дар як multicrew
Компонентњо:
- қалам ё лалмӣ - 500-700 гр;
- картошка - 1 кг;
- сирпиёз - 3 дона;
- бодиён - 1 хӯша;
- 50 грамм равған:
- Намак ва ќаламфури хоки сиёҳ - мечашонем.
Омодагӣ
Мо тоза ва, агар зарур бошад, бурида картошка. Fillet ё стеклитҳо аз ќаламфури моҳӣ, намак ва бо бодиён решакан пошед. Дар коса multivarka рехт об, мо дар он картошка, сирпиёз, бодиён ва намак каме гузошт. Мо моҳиро дар як контейнер хом гузоштем, ки он гоҳ ба косаи ҷойгир карда шуда, дар «Хӯрокпазӣ» барои 25-30 дақиқа пухтааст.
Мо табақе, ки ба картошка ва моҳӣ такя мекунем. Картошка бо равған гудохташуда ва бо бодиён пошиданд. Шумо инчунин метавонед картошка бо як моҳӣ дар як рехт бихӯред ё косерет бо моҳӣ ва картошка пухта метавонед. Нигоҳдории хӯрокҳои бо чунин омодагӣ танҳо лазиз аст. Биёед бихӯрем!
Моҳӣ бо картошка дар рехт
Компонентњо:
- ҳама гуна моҳии сурх - 4 дона хурд;
- картошка - 2 лӯндаҳо;
- ширин пора - 60 г;
- лимон - 4 lobules хурд;
- бодиён - бичашонем;
- Намак ва ҳанут барои моҳӣ - мечашонем.
Омодагӣ
Бӯйҳои сметавк, намакро бо хариди ҷигар ва барои як соат promarinovatsya додан. Дар бораи порае аз фолгаи, кунҷӣ дар болои лимӯ лимӯ, сабусакҳо ва бурида картошка, пошидани бо панир зављааш ва пошидани фолгаи бо болишти. Мо се маротиба ин корро анҷом медиҳем. Мо халтаҳои худро дар якҷоягӣ ва оҷуро дар таркиби «Пухтупаз» 45-50 дақиқа гузоштем. Мо табақ ба хизмат, пошидани бо бодиён бурида.
Casserole бо моҳӣ ва картошка дар мулки гуногун
Компонентњо:
- фишори баланди 500 гр;
- картошка - 1 кг;
- пиёзҳои андозаи миёна - 1 адад;
- помидор тару тоза - 2 адад;
- сметана - 200 г;
- пиёла сахт - 100 г;
- сирпиёз - 3 дона;
- бениҳози тару тоза - ба тамошобин;
- намак, ќаламфури хоки сиёҳ - мечашонем.
Омодагӣ
Моҳӣ дар порчаҳо, картошка, пиёз ва помидорҳои помидорро буред. Мо панирро бо равған мегузорем. Дар сметана илова сир сир шикаста, намак, ќаламфури ва бодиён.
Дар компонентҳои multivarka когаз дар қабатҳои зерин тартиб дода мешаванд: картошка, моҳӣ, пиёз, помидор. Ҳар як қабати greased, омода аз сметана, бо чошнии. Дар пошидани бо панир ва оҷур дар «Пухтупаз» як соат пошед. Хизмат ба миз, seasoning бо бодиён. Бештар