Барои соҳибони таҷҳизоти хӯрокворӣ - бисёрхунармандон мо ба шумо нақл кардани чӯҷаҳои мурғ дар он. Шартҳое, ки ёрирасон ошёна барои гўшт меорад, онро бениҳоят тендер ва болаззат мекунад. Илова бар ин, hips метавонад steamed карда шавад, ки аз ҷониби одамоне, ки парҳези парҳез ё парҳези парҳези солимро тақвият мекунанд, қадр мекунанд.
Роҳҳои мурғпарварӣ бо картошка дар як multicrew - дорухат
Компонентњо:
- лӯбои мурғ - 960 г;
- лўндаи картошка - 1 кг;
- сабзӣ - 85 г;
- пиёз - 85 г;
- seasoning барои мурғ - ба тамиз;
- об тоза ё шўрбои - 190 мл;
- баргҳои лӯбиё - 2 адад;
- равғани растании сабзавот - 55 мл;
- намак - ба тамошобин;
- хокистарӣ хокистарӣ - мечашонем.
Омодагӣ
Роҳҳои мурғ рехташуда хушк шудаанд, бо гилхоки сиёҳ ва seasoning барои мурғ ва ба онҳо барои садақ то чилу дақиқа маринат мекунанд.
Дар ин вақт, ҷузъҳои боқимондаи табақ тайёр кунед. Мо тоза ва бурида ба якчанд дона картошка, нимпӯшҳо пиёз решакан пиёз, ва сабзӣ straws. Дар бисёре аз равғанҳои равғанӣ, мо ранги пӯстро пароканда месозем, намуди «Пухтупазӣ» ё «Тарбуз» -ро дар экрани худ интихоб кунед ва гӯшти мурғро ба ҳар ду тараф бигиред. Сипас лутфҳои лампаро тоза кунед ва дар қобилияти дастгоҳи мо равғани растанӣ рехтед ва пиёз ва сабзӣ дар ҳамон режим мегузаранд. Ҳангоме, ки сабзавот нарм мешавад, рехтани резинӣ, дар шўр шўр ё об намак, рехтани баргҳои лотини ва ба дастгоҳе, ки дар ҳолати «сингҳ» ба даст меоранд. Пас аз як соат, табақ омода мешавад. Агар нармафзори hips ва картошка кофӣ набошад, пас барномаҳои дигар бист дақиқаи дигарро дароз кунед.
Рӯбҳои мурғ дар мағозаи бисёрпоя
Компонентњо:
- лӯбои мурғ - 4 адад;
- омехтаи тухмии хушкшудаи тропӣ ё Provencal - ба тамошобин;
- як пӯсти нисфи лимӯ ё афлесун;
- намак - ба тамошобин;
- хокистарӣ хокистарӣ - мечашонем.
Омодагӣ
Аввалан, мо ба решаҳои мурғ хуб омода карда мешавем. Барои ин, онро бо намак, ќаламфури хоки сиёҳ, мавсими бо хушкӣ Provencal ё Италия, ва илова лимӯ ё пӯсти норанҷӣ. Дар давоми ду соат дар ҳарорати хона хӯшаи гӯштро тарк кунед, сипас онро дар графи он гузоред. Дар аксари дегион, тақрибан ду пиёла об резед, қадами дастгоҳро пӯшонед ва тарзи намоишро "хомӯш" интихоб кунед. Пас аз панҷ дақиқа, лоғарҳо барои як ҷуфт омода хоҳанд шуд. Ҳамзамон бо гӯшт дар як мулки гуногун, шумо метавонед як равғанро тайёр кунед, масалан, биринҷ бо сабзавот ё картошка судак.