Шакл низ сиёҳу ваҳшӣ ё пиёзи ваҳшӣ номида мешавад - ин растаниҳо бо бисёр хусусиятҳои муфид аст. Онҳо метавонанд истифодаи мунтазами истифодаи сирпиёзро бартараф кунанд ва avitaminosis бартараф намоянд. Бо шарофати равғани туршии туршӣ, шампӣ дорои маззаи ҷолибу ошпази сирпиёз аст, аз ин рӯ он метавонад ба ҷои он ки парҳези рӯзона истифода шавад. Кулинари асосан яти ва баргҳои ҷавон аз ин корхона, ки пеш аз оғози гули он ҷамъоварӣ мекунанд. Дар soups сабзавот ва хӯрокҳои хӯрокҳои навдаҳои сирпиёз ваҳшӣ истифода ва ҳамчун алтернатива ба пиёз. Баъзе одамон лампаҳои лампаро истифода мебаранд, ки онро ба pies ва нон ба ҷои basil, тайёр кардани лӯиҳалҳои ҷолибе аз ин қисмати растанӣ истифода баред. Истифодаи мунтазами сирпиёз ба нигоҳ доштани як фишори сиёҳ мусоидат мекунад.
Компонентњо ва арзиши ѓизо аз либос
Шакар як витамини зебо дорад. Дар 100 грамм растаниҳои мазкур 100 мг кислотаи ascorbic, шумораи зиёди витаминҳои гурӯҳи B, A ва PP мебошанд, илова бар ин, таркибҳои сирпиёз, fructose, lysosine, thiamine, pyridoxine, riboflavin, каротин beta, phytoncides ва намакҳои маъданӣ ҳастанд, ки танҳо заруранд шахсе, ки солимии умумиро нигоҳ медорад.
Шакка дорои таркиботи мутавозин ва мазмуни ками калория аст. Дар ин корхона сафедаҳо, равғанҳо, карбогидратҳо, хокистарӣ, нахи , disaccharides, моносакаридҳо ва оксигенҳои органикӣ мебошанд. Арзиши калория дар 100 грамм маҳсулот танҳо 36 калория аст, бинобар ин, истифодаи шамп барои талафоти вазнин ғайриимкон аст.
Бартараф намудани фурӯзонак
Истифодаи шиша ё рамз дар хосиятҳои муолиҷавии он фаро гирифта шудааст. Пиёзҳои ваҳшӣ чанд вақт ҳамчун агенти бактериологӣ ва функсионалӣ истифода мешуданд, он ҳамчун чораи профилактикӣ барои таркиб, бало, гепатит ва шадиди вирус истифода мешуд. Ин корхона ҳамчунин зидди sclerosis, табларза ва кирмҳо кӯмак мекунад.
Гелос ширин функсияи муҳаррики меъда, коркарди рагҳои рентгеногенӣ, равандҳои моддаҳои органикӣ дар ҷисм, афзоиши иштиҳо, сатҳи холестеринро тағйир медиҳад, системаи дилу рагҳо кор мекунад ва фишори хунро паст мекунад. Шакт ҳатто метавонад вирусро дар вақти норасоии витамини барқарор намояд, ҳолати шамолкашӣ, гипертония ва atherosclerosis беҳтар карда шавад. Барои мардон, сирпиёзи ваҳшӣ дорои бартарии махсус аст, зеро он «қувваи мардикорӣ» -ро зиёд мекунад.
Фоидаҳо ва зарарҳои таркиби растанӣ
Барои калонсолон тавсия дода намешавад, ки зиёда аз 20 баргҳои ин растаро дар як рӯз истифода баранд. Дар сурати барзиёд баргаштан, гулпечи ангур фақат фоида нахоҳад дошт, балки зарар хоҳад дид. Оқибатҳои он метавонанд саратон, ифлос, дарунравӣ, зуком, бад шудани банди ва намуди баргаҳо бошанд.
Одамоне, ки ба аксуламалҳои аллергӣ доранд, метавонанд ба ҷои сирпиёз, зарб, низ ба ҷои некӣ зарар расонанд. Ин маҳсулот барои занони ҳомила, одамоне, ки дорои панкреатит, гепатит, эпилепси, холестерит, инчунин шампан дар меъда ё рӯдаҳо истифода намешаванд.
Чӣ тавр интихоб ва захира кардани чубро дуруст?
Баргҳои сирпиёзи ваҳшӣ бояд боқувват ва боллазату болаззат бошанд, дар акси ҳол ин хосиятҳои шифобахшии он надоранд. Ҷамъоварии ин алафи, он метавонад бо як савсан водии, зеро дар давраи гули ин ниҳолҳо хеле монанд аст. Далели он, ки баргҳои лалби водии одамон ба заҳролуд, ба шумо лозим аст, ки ба таври мушаххас муайян кардани пиёзҳои ваҳшӣ. Барои ин кор кардан лозим аст, ки баргҳои растаниҳо, ки дар сурати пайдоиши санги махсуси сиёҳ баста мешаванд, шумо метавонед боварӣ дошта бошед, ки ин карамел аст.
Шабона метавонад ҳам дар шакли хом истифода шавад ва ҳам бо равған ва намакин. Тавсия дода мешавад, ки ба ин ниҳол ба шабнам машғул аст, зеро пас аз он ки чунин табобати он ҳамаи хосиятҳои шифобахшро аз даст медиҳад.