Чун қоида, пирожни панир дар ШМШ frying пухта. Аммо он дароз ва хеле калория аст. Аммо алтернативаи аъло вуҷуд надорад, мо дар бораи он ки чӣ тавр тайёр кардани пирожни ширину шерини ширин аз панирҳои косибӣ рӯй медиҳад.
Зиндагии ҷолибе аз панирҳои косибӣ
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 450 гр;
- шакар - 50 г;
- тухм мурғи андозаи миёна - 1 адад;
- орди гандум - 150 г;
- намак - рози.
Омодагӣ
Ширини косибӣ мо дар як косаи ҷойгирем, мо knead, мо дар як тухм, якчанд кам илова намак. Иловаи шакар ва абрҳоро. Гирифтани орди гандумро ба он бирезед, ки ба панираш косибӣ бирезед ва онро омехта кунед. Шӯрои нозирон каме бо орд партофта, паҳншавии омехтаи ӯро паҳн мекунанд. Knead як каме нарм, каме хамиртуруши намӣ. Гӯшҳо бо об тар мешаванд, то ки онҳо хамир надоранд. Мо порае аз коғазро буридем ва бозгашти онро ба даст гирифтем. Мо онро ба иловаро буридем - ин пирожни зардчаҳои мост. Мо онҳоро ба оби ҷӯшон пӯшида, то он даме, ки онҳо ба замин меафтанд. Ин тақрибан 3 дақиқа мегирад. Мо онҳоро аз об бо як ҷигарпӯшон ҷудо мекунем, онро ҷойгир кунед, дар равған , равған ва бо сметана хизмат кунед.
Cheesecake танбал - дорухат
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 500 г;
- равғани табиӣ - 50 г;
- орд - 180 г;
- шакар растанӣ - 70 г;
- намак.
Омодагӣ
Панир, косибӣ бо як blender. Мо шакар, рози намак, тухм, равған гудохта, ҳамаи ин як омехтаи хуб аст. Акнун орд ва омехта илова кунед. Қолинро ба рӯи кор ҷойгир кунед, пошида бо орд, ва ба гузаргоҳи боқимондаи хеле калон рехт. Онро аз он қисмҳои хурди ҷудо кунед, ки он ба ҳасибҳо гузошта мешавад. Ба онҳо каме бо ангуштони худ ё канори ҳамшафати корд, ки ба намуди дилхоҳ дода мешавад. Сипас пора-пора шуд. Биёед оби каме судакро ба напазед биёред, косаи панирро дар он ҷо ҷойгир кунед ва ба гардан гиред, то даме ки онҳо меоянд. Сипас, мо сиркҳои шерозбанди садақа дар плитаҳои паҳн, мо бо равған, пеш аз гудохта рехт.
Чӣ тавр ба пирожни панир танбал аз панирҳои косибӣ бе тухм пухтан?
Компонентњо:
- на панирҳои косибӣ низ - 700 г;
- намак - рози;
- гандум орди гандум - 190 г;
- об.
Омодагӣ
Дар панир, косибӣ мо дар орд рехт, илова рози намак ва бодиққат онро омехта. Аз хамир, мо ҳасиба то 2,5 см қабати онро ташкил медиҳем. Онро ба иловаро кашед ва ба осонӣ онро ба ҷӯшон, оби каме намакин кунед. Мо 3 дақиқа напазедем. Ва ҳангоме, ки ба сатҳи рӯ ба рӯ, мо онҳоро ба табақ гузоштем, як чизи ширин ё сметана бо шакар рехт ва онро ба мизи хизмат. Баҳра баред!