Pizza - як табақе, ки ошомидан ва қаноатманд аст. Мазкр барои пухтупази оддӣ ва ошомиданӣ аз ин мақола меомӯзад.
Тухмии осонтарини pizza
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- содаи хӯрок - ½ tsp;
- орди гандум - 220 г;
- kefir - 180 мл;
- намак.
Барои пур кардан:
- кетер;
- пиёзҳо - 50 г;
- чормағз ҳасиб - 150 г;
- помидор - 100 г;
- панир;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 100 г;
- майонез.
Омодагӣ
Ба таври мустақим дар намак kefir гузошта, сода, орд ба орд, пешакӣ ва kne caj омехта. Барои тақрибан ним соат мо онро дар хунук тоза мекунем. Дар айни замон, мо компонентҳоро барои пур кардан тайёр мекунем: Меленко, мо пиёз ва бодиринг ҷамъоварӣ мекунем. Ҳасибро ба мукааб бурида, се пиёла дар grater. Шакл бо равған бо мо равған карда, онро ба қаъри он тақсим мекунем. Заминро бо майонез ва кетупарт кардани молидан. Аз боло, гузошта, пур ва дар офтобӣ мӯътадил гарм то омода.
Як дорухат оддӣ барои хамираи поси
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- шакар - 70 г;
- 400 мл;
- равғани растании сабзавот - 70 мл;
- хамиртуруши хушкро хушк кунед - 5 г;
- Орди гандум - 5 дона.
Барои пур кардан:
- ҳасиб ё хом;
- панир;
- чошн .
Омодагӣ
Муносибати намак, шакар ва хамиртуруши дар оби гарм. Таркиб. Иловаи орди пилотӣ пешакӣ ва хамир хамиртуруши пӯсида. Мо дар равғани растанӣ дар охири рехтем. Мо хамирро дар як контейнер бо пӯфони пӯшида нигоҳ медорем ва онро гарм кунед. Пас аз он ки бори аввал бармегардад, мо knead ва онро боз меоем. Пас аз он, аллакай имкон дорад, ки бо санҷиши минбаъда кор кунед. Даҳ кашед, онро бо чошнии помидор, равған ва оҷурро барои 20 дақиқа дар як оташдон хуб шинонда кунед.
A дорухои оддӣ pizza дар ШМШ frying
Компонентњо:
- орд - 12 tbsp. юми;
- майонез 67% - 5 tbsp. юми;
- сметана - 80 г;
- тухм - 2 дона;
- Пур кардани - ба тамошо
Омодагӣ
Решаи яхмос ва майонез омехта ва тухмро мезананд, ба шӯр меафтанд. Мо ба орди sifted рехт ва онро бодиққат омехта. Омезиши омехта ба шӯраи шампӯй, равғанин, ва аз болои қуттиҳои хушк. Пухтан дар як ШМШ frying дар гармии кам дар зери зарф. Пиёз тайёр аст, ки панир гудохта шавад!
A дорухои оддӣ барои pizza
Компонентњо:
- Шӯрбоги хушбӯй - 2 tbsp. юми;
- тухм - 3 адад;
- кефир кам-фарбеҳ - 2 tbsp. юми;
- помидор - 1 адад;
- панир - 80 г;
- шир аз мурғ - 1 адад;
- чошнии помидор - 1 tbsp. spoon;
- хокаи нонпазӣ - 0,5 tsp;
- oregano - рози.
Омодагӣ
Тухм омехта бо хокаи нонпазӣ, рехт, кефир, пошидани шолӣ ва намак каме. Абрҳоро то дамвор кунед. Бигзор маҷоли омма барои 10 дақиқа, дар давоми он вақт банақшагирӣ кунед. Мо дар ин вақт омода пур: сина судак ба мукаабҳои хурд, помидорҳо бурида - кӯҳҳо. Мо хуб шӯраи ширро гарм карда, онро равшани онро равған медиҳем ва аз хамир рехтаем. Пухтупаз барои тақрибан 3 дақиқа. Вақте ки торт аз зеризаминии хуб гирифта шудааст, мо пур кардани мо, мо панир, oregano резед. Дар зарфи 5 дақиқа сӯрохиро пӯшед ва пӯшед.
A дорухои оддӣ pizza дар танӯр
Компонентњо:
- майонез бой - 2 tbsp. юми;
- хамиртуруши хушсифат - 10 г;
- шир гов - 280 мл;
- намак;
- равғани резинӣ бе бӯй - 45 мл;
- орд аз баландтарин синтези ғалладона - 400 г;
- қуттиҳо
Омодагӣ
Хамиртуруши хушк рехт, шир гарм, абрҳоро ва барои чорякаи як соат дар гарм мегузорад. Резед як орд каме ва заҳкашро омехта кунед. Мо дар равған рехт, гузошта майонез, исьени ва бирезед, ки орд барои гирифтани як хамир хеле зебо. Мо ба ӯ тақрибан чаҳорякаи як соат медиҳем, то он даме, ки онро ба шакли greased ҷойгир кунед. Хайронро бо чошнии дӯстдоштаи худ, пур кунед ва дар ҳарорати миёна, оҷил 30 дақиқа.