Дар фасли зимистон, бахусус дар фасли баҳор, барои беморӣ, ба мисли avitaminosis ғайриимкон аст. Мубориза бо аломатҳои аввалия бо ёрии комплексҳои витамини дорухона мумкин аст, аммо дар асл, беҳтар аст, ки пешгирӣ кардани мушкилот беҳтар бошад? Чӣ гуна пур кардани захираҳои витамини, вақте ки миз аз пур аз меваву сабзавот пур намешавад? Ҳама чиз хеле осон аст - пухтупази меваҳои хушк: себҳои хушк, нок, коғазҳо, қоқ ё зардолу хушк аст, ки хӯрдани нӯшокӣ дар асоси меваи хушкшудаи охирин буд, ки мо қарор додем, ки диққаташро дар ин мақола диққат диҳем. Чӣ тавр ба маҷрои зардолуи хушк хонед.
Муносибати зардолу ва қоқҳо
Компонентњо:
- зардолуи хушк - 1 адад;
- қоқ - 1 адад;
- асал - ба тамошобин;
- об - 2 литр.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо маҷмӯи зардолуи хушк ва қоқро тайёр кунед, шумо бояд меваи хушкро бо як шиша оби гарм барои 5-7 дақиқа пур кунед. Ҳангоми хушк шудани меваҳои хушкшуда - мо онҳоро ба як saucepan гузошта, 2 литр оби тоза медиҳед. Мо қабати болаззатро дар оташ дар ҷои гарм мегузоред ва зуд-зуд обро интизор шавед, зудтар он рӯй медиҳад - мо каме ба оташ кам меоед, илова кардани асалро бичашед ва нӯшокии худро дар зери зарф барои 15 дақиқа ғизо диҳед.
Ҷуфти зардолу ва мавизаи хушк
Компонентњо:
- зардолу хушк - 50 г;
- мавсими - 100 г;
- лимон - 1 адад;
- шакар, асал - мечашонем.
Омодагӣ
Зардолу ва мавизаи хушк бо оби гарм якчанд маротиба, то буттамева нарм мекунанд. Акнун меваи хушкшудаи шустагарро ба як қабатпаймо интиқол диҳед, сипас пӯсти як лимаро гузоред ва таркиби шӯрро бо литр об кунед. Мо моеъро дар як saucepan ба як напазед, онро бо як зарф ва каме гармии кам кунед. Пас аз он ки нӯшидан тайёр аст - он бояд бо асал, ё шакар ба бичашед, ва илова кардани қошуқи шарбати лимӯ.
Захираи зардолуи хушк барои кӯдакон
Компонентњо:
- зардолуи хушк - хокистарӣ;
- мавизин - як бор;
- Решаи хушк / нок - помидор
- об - 1 литр.
Омодагӣ
Зардолуи хушк ва мавиз ба оби гарм барои 5-7 дақиқа шир медиҳанд. Дар saucepan рехт, об ва себ хушк, ё нок. Пас аз он ки гузашт, меваҳои хушкро дар гармии миёна барои 10-15 дақиқа пухта, мо ба навъҳои хушк ва зардолу хушк ба компотент илова мекунем. Барои нӯшидан барои 5 дақиқа дигар дар зери зарф пухтан, сипас аз гармӣ дур кунед ва барои дигар 7-10 дақиқа истода бошед.
Хусусияти зардолуи хушк ва себ бо дорчин
Компонентњо:
- зардолуи хушк - 1 адад;
- Себ-хушк - 1 адад;
- дорчин - 1 чӯб;
- Анис - 1 ситора;
- донаҳо - 1 гурда;
- асал - мечашонем.
Омодагӣ
Зардолуи хушк бо оби гарм барои 5-7 дақиқа, пас аз он об ғарқ мешавад ва мо зардолу хушк ва себро дар як saucepan гузоштем. Баъдан мо як санги гамбӯка, анис ва донаҳо гузоштем. Хӯроки хушк ва хушбӯйро бо об пур кунед, ҳама чизро дар оташ бигиред. Мо обро дар як қабати болаззат ба оташе аз оташе, ки баъд аз он гарм карда мешавад ва барои нӯшокии камаш 20-25 дақиқа нӯшед, онро бо зарфе фаро мегирад. Дар шароби гарм, илова кардани асал ба бичашед ва он барои 7-10 дақиқа дар зери зарфе меандозед.
Чунин таркиби хушбӯй метавонад дар мавсими зимистон хунук гардонида шавад, ё дар тобистон ҳамчун сардшавии тару тоза кор карда мешавад. Дӯстдорони ситрусӣ метавонанд ба зардобӣ, ё шарбати афлесун илова карда шаванд.
Маблағи зардолуҳои хушк дар як multi-
Компонентњо:
- зардолуи хушк - 1 пӯлод;
- дандон - 1 луч;
- себ - 1 адад;
- шакар, асал - мечашонем.
Омодагӣ
Apple шуста, хориҷ тухмҳо. Мо сагро шустаем, онро бо оби ҷӯшон барои 3-4 дақиқа напазед. Apple ба иловароҳои калон ва шалғам бо зардолуи хушк бурида ва hips дар як multivarka косаи гудохт. Аз боло, пур аз компонентњо бо шакар омехта ба бичашед, ё илова асал. Мо обро ба пиёлаҳои гуногуни гуногун ба варақаи ниҳоӣ рехтем, зарфро пӯшед. Мо дар муддати 1 соат ҳолати "Скандер" -ро муқаррар менамоем. Пас аз сигнали садоӣ, дар бораи охири пухтупаз иттилоъ додан, таркиби он барои 15-20 дақиқа истода истодааст.