Квадрати Банан ё квасс оид ба бӯйҳои бананфона нӯшокӣ нест, на танҳо болаззат ва ташаннуҷ, балки инчунин фоидаовар аст. Ин таъсироти иммуномодулятори хуб дорад. Ин мумкин аст бо сабаби он, ки ҳангоми fermentation пӯсти банан, моддаҳои ба монанди muopopolysaccharides ва tryptophan secreted. Инҳо касонеанд, ки қудрати шифобахши шӯрандаро доранд. Ин ба он маъност, ки истифодаи ин нӯшокиҳо хатари ҳуҷайраҳои саратонро коҳиш медиҳад. Илова бар ин, kvass banana дар гипертония, диабети қанд, бемории ҷигар, гурдаҳо, рагҳои рентгененталӣ муфид аст. Аз ин рӯ, бо бананҳои хӯрокпазӣ, ки аз онҳо pudging ё бананҳои бананӣ додаанд , ба шитоб накунед, ки аз пӯст бипарҳезед, мо ба шумо мегӯям, ки ҳоло чӣ тавр ба пухтан аз квасс аз пӯсти банан.
Kvass аз пӯсти банан - дорухат
Компонентњо:
- пӯсти банан - 4 дона;
- сметана 15% мазмуни фарбеҳро - 2 teaspoons;
- шакар - 1 пиёла;
- об - 3 литр.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани квасс оид ба crusts банан, шумо бояд ба меваи пухта бо пӯсти дурахшон зард, бе нуқтаҳои торик ва зарар. Аввалан, бананҳо дар зери об шустани шустани он, тоза кардани онҳо, даруни даруни он гузошта, пошед ва онро ба мукаабҳои хурд кашонед. Онро дар як болишти дока пӯшед ва қобилияти дар поёнро гузоред. Барои пешгирӣ кардани болишти аз пошидани, шумо метавонед вазни баъзе илова кунед. Резед ба шакар ба кӯзаи ва бо оби хунуккардашуда пур кунед. Сметана дар 50 мл об омехта ва ба зарфе низ рехта мешавад.
Маслиҳат: аз kvass тайёр карда шудед, шумо метавонед 1 литрро рехтед ва дар он кӯзаи лаблабу об ва 100 г шакар илова кунед. Дар як чанд рӯз ва квасси нав ба ҳолати дилхоҳ расидан мумкин аст. Пас шумо метавонед якчанд маротиба такрор кунед. Ва ҳамон лаҳзае, ки квасс аз он лаззат бурд, лӯбиёи нав месозад.