Бо намуди аввалин аскарони электронӣ дар ошхона, пухтупаз, аз як кори доимӣ, ба ҷашни зодрӯз табдил ёфт. Ҳамин тавр, ҳар як мусаллаҳ бо ёрии гуногунрангҳои гуногун, аз таҷрибаи худ медонад, ки чӣ тавр осон ва осон аст, ки бо ин дастгоҳ пухтан. Як клик - ва пас аз вақти ба таври автоматӣ дар ҷадвалии шумо як табақ тайёр тайёр мешавад, оё ин ҳайратовар нест? Биёед арсенал аз хӯрокхӯриро барои гуногунфаҳмӣ пур кунед, тайёр кардани якчанд навъҳои биринҷии бомазза.
Райс бо занбурўѓњо дар њавои гуногун
Компонентњо:
- биринҷ basmati - 200 г;
- пиёз сафед - 60 г;
- Розмари - як ҷуфти сиёҳ;
- champignon - 280 г;
- филфили ширин ширин - 150 г;
- помидор дар шарбати худ - 450 г;
- шўрбои сабзавот - 425 мл;
- parsley тару тоза.
Омодагӣ
Пеш аз тайёр кардани биринҷ дар якҷоягӣ, бояд бо оби хунук шуста шавад, то ки аз якдипӣ ва крахмал бардошта шавад. Решаи резинӣ ба холӣ мерезад. Мо дастгоҳро дар дастгоҳ «Hot» гузошта, ба равған равем. Биёед решаи сафед решакан ва бо занбурўѓњо ва занбурўѓњо интизор шавед, ки лањзае, ки рагњо аз занбурўѓњо хушк мешаванд, интизор мешаванд. Баъд аз, биринҷ шуста, илова кунед, ки ҳамаи ғалла бо равған, ва қаламфури бо помидор решакан кунед. Гурӯҳро бо шамол пур кунед, сарпӯши гуногунро пӯшед ва ба ранги "Равзан" ё "Ранге" равед. Пас аз ним соат шумо метавонед як хушбӯй хушбӯйро бо занбурўғҳо ва сабзавот лаззат бубаред.
Равзана бо баҳрҳои гуногун дар гуногун
Компонентњо:
- биринҷ basmati - 400 г;
- лӯбиёи равғани сафед - 180 г;
- карбон - 180 г;
- дона сирпиёз - 2 адад;
- ҳасибҳои шадид - 45 г;
- Қаламфури ширин - 2 адад;
- помидор сабусакҳо - 380 г;
- пиёз сафед - 90 г.
Омодагӣ
Ҳамзамон бо оғози параграф, 500 мл обро ба оташ гузоред ва онро ба напазед бизанед. Дар «Тарбияи», мо як пиёз сафед решакан бо ҳасиб ҷолибе гӯшт, ќаламфури ширин ва сирпиёз омода кардаем. Тақрибан 2-3 дақиқа ва шумо хушбахти илоҳиро эҳсос мекунед. Илова ба пошидани қабати шусташуда ва хушкшудаи хушк, рехтани ҳама 500 мл оби судат ва илова кардани помидор ва сабусакҳо ва сабзавотро илова кунед. Пӯшед ба фурӯзонаки дастгоҳ ва "Равзан" -ро интихоб кунед. Дар мобайни пухтупаз, мо порчаҳои сафед ва решаҳои пӯстро ба биринҷ гузоштанд.
Равзи бо моҳӣ, ки дар якҷоягӣ пухтааст, дарҳол пас аз пухтупаз хизмат мекард.
Равзи бо ҷигар дар якчанд гуногун
Компонентњо:
- ҷигар гўшт - 500 г;
- биринҷ - 200 г;
- помидор дар шарбати худ - 300 г;
- Сметаи хушк - 4 г;
- oregano-2 g;
- равған - 50 г.
Омодагӣ
Ҷигар сулф бояд тоза карда шавад, сипас хушк ва хушк. Пӯчоқҳои бурида бо тарзи «Тарбуз» / «Пухтупаз» дар равған бо илова намудани ороиш, сирпиёз ва дигар хӯшаҳо истифода мешаванд. Вақте ки ҷигарбандии ҷигар, он метавонад бо биринҷ рустани хом, омехтаи помидор ва рехт, тамоми обро, ки маблағи он аз миқдори биринҷ дар косаи аз нисф зиёд бошад. Он рамзи "Райз" -ро бозмедорад ва дигар ним соат интизор мешавад.
Алҳол ҷигар бо биринҷ дар гуногунсоҳа бо фаровонӣ аз сабзавоти тару тоза ё намак, вобаста ба мавсим хизмат мекунад.
Мебельҳо бо биринҷ дар якчоягӣ
Компонентњо:
- гӯшти кӯҳӣ - 600 г;
- пиёз сафед - 50 г;
- биринҷ - 140 г;
- дона сирпиёз - 2 адад;
- коргари хокистарӣ;
- шўрбои сабзавот - 850 мл;
- помидор дар шарбати худ - 400 г;
- хӯшаи корношоям.
Омодагӣ
Гӯшти мурғонро бо коршиканӣ омехта, дар бораи намак ва қаламфури фаромӯш накунед. Аз гӯшти мурғи minced ва аз онҳо ҷудо. Биёед як пиёла ва сирпиёзро як дақиқа гузаронем, гандболҳоро илова кунед ва то он даме, ки онҳо «Фрай» -ро бедор кунанд. Мо хобида ба гўшт шуста шуста, илова шўрбои ва помидор. Ба рисолаи "Райз" ё "Сингҳ" гузаред ва то ним соат як соат интизор шавед.