Ошно, ин тобистон гарм аст ва шумо намехоҳед, ки хӯрокҳои гарм ва латта бихӯред. Мо ба шумо якчанд миёнаро барои як шӯрбо нур ва лаззат бо угро, ки дар якчанд гуногун пухта.
Равған барои шӯрбо мурғӣ бо угро дар мулки гуногун
Компонентњо:
- мурғ - 0,5 дона.
- хонаи пухта - 80 г;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- картошка - 2 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- оби соф;
- сабзӣ - 1 адад;
- ҳанут;
- кабудҳои тару тоза.
Омодагӣ
Пас, биёед аввал шўрбои гӯшт пухта . Барои он, ки пӯлодро дар косаи фарш сар кунед, онро бо об пур кунед, қадами дастгоҳро пӯшед ва ҳолати «сингҳ» -ро барои 2 соат интихоб кунед. Ва то ин вақт мо ҳамаи сабзавот омода мекунем: картошка, сабзӣ ва luchok пок ва дањонро. Пиёз ва сабзӣ каме танг, равғани растанӣ мегузаранд.
Ноэлементҳои ғалладона ба оби ҷӯшон партофта ва то нисфи омодагӣ барои 10 дақиқа пухтан мехоҳанд. Баъд аз ин, ба таври фаврӣ онро ба colander бозмедоред. Мо чӯҷаи омода аз шўраро тоза карда, гӯшти аз устухон ҷудо карда, онро ба косаи гуногуншакл фиристед. Мо картошка, намак барои тамос, мавсими бо ҳанут ва напазед дар "Хомӯш" барои 20 дақиқа. Он гоҳ мо ба угро партофта, якҷоя мекунем, ки 10 дақиқа дигар дар як режими бераҳм пазанд. Мо шӯрбо тайёр карда шудем бо угро, ки дар як мулоим пухта, дар плазаҳо пухта буд ва ба миз бо сметана ва ресторан кор мекард.
Шӯрбо шир бо ангушт дар як бисёр гуногун
Компонентњо:
- об - 1 адад;
- шир - 5 адад;
- помидор - 50 г;
- шакар - 2 tbsp. юми;
- равған - мечашонем.
Омодагӣ
Дар косаи multivarka рехт об ва шир, илова угро ҳамон, рехт, шакар ва намак ба бичашед. Ҳамаи ин як омехтаи хуб аст, ба фурӯзонаки дастгоҳ наздик шавед ва тарзи намоишро "Пӯрдор шир" кунед. Баъд тугмаи болои пахш кунед ва то сигнали садо дар бораи 1 соат пухта равед. Шӯрбо тайёр дар якчанд дақиқа, ва сипас ба зарфҳои рехта, порае аз равғанро мепартоянд ва онро ба мизи хизматӣ медиҳанд!
Шӯрбо мӯй бо угро дар гуногунӣ
Компонентњо:
- шампанҳои тару тоза - 500 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- оби судак - 3 литр;
- шӯрбоҳо - 500 г;
- картошка - 4 адад;
- ҳанут.
Омодагӣ
Барои шӯрбо бо угро дар хона бо якчанд зарба, шустани шустаҳо, коркард, бурида ба иловароҳои хурд ва ба тиреза гузоштанд. Сипас, мо маҷрои обро ба арзиши болотар баҳо медиҳем, ки тарзи кинематуриро муайян намуда, қариб 35 дақиқа пухта, ва ин васила мо фурӯзонакро тоза мекунем, онро дар мукаабҳои хурд ва пошидани сабзӣ. Сабзавотро ба тиллое, ки дар қабати равғанӣ тилло ба даст меоранд Картошка сабусакҳо, бурида ба мукааб ва ба занбурўѓњо фиристода мешаванд. Сипас, усули шӯрбофӣ, шамъро паҳн кунед ва шӯрбо барои 25 дақиқаи дигар то бедарак пухтан. Мо ба табақе гарм, ба қисмҳои пластикӣ, бо яхмоси сафед равған медиҳем.
Шӯрбо бо гамбусҳо ва угро дар якҷоягӣ
Компонентњо:
- гамбӯсҳо - 300 г;
- баргҳои лӯбиё - 3 дона;
- сабзӣ - 1 адад;
- картошка - 3 адад;
- об;
- навъҳои хонагӣ - 50 г.
Омодагӣ
Диққати дигареро дида бароед, ки чӣ тавр пухтан бо шӯрбо. Мо равғани растаниро ба косаи фарш сар мекунем. Пиёз тоза, melunko бурида, ва сабзӣ ба grater дузд. Ҳолати паррандаро дар панели идоракунӣ интихоб кунед ва сабзавот бо равғанҳои гармшуда пӯшед. Сипас, ба онҳо ва пас аз сигнали охири барнома, мо ба косаи хурди картошка ва лӯбиёи лӯбиёҳо ба мукаабҳои хурд бурида мепартоянд. Ҳама ба боло дар чойи об бо об пур кунед, илова кунед, то намак ва мавсими бо ҳанут илова кунед. Мо барномаи "Soup" -ро ба нақша гирифта, 50 дақиқа қайд карда, угро дар хона партофтам, ба пӯшидани дастгоҳ наздик шавед ва тайёред то тайёр шавед.