Мозаикаи Пекин - як табақ хеле болаззат ва бениҳоят зебо, аз карам Пекин бо пур будани панир. Онро дар як ҷашни ҷашнӣ ба даст овардед, шумо меҳмонони худро хурсанд хоҳед кард ва хоҳед, ки асбоби воқеӣ бошад. Ва чӣ гуна тайёр кардани масҷиди Пекинро мо муфассал мегӯем.
"Мозаикаи Пекин"
Компонентњо:
- Карамии помидор - 1 сар;
- Қаламфури шириниҳои Булғористон - 3 адад;
- панир коркард - 2 адад;
- brynza - 200 г;
- Зайтун бе чуқур - 1 дег;
- сметана - 2 tbsp. юми;
- сирпиёз - 3 дона.
Омодагӣ
Пас, curds панели коркардашуда аз кушода шудаанд, ба як косаи гузошта ва kneaded пурра бо пашм. Сипас панирҳои мурғро илова кунед ва таҳрик кунед. Сирпиёз пок аст, тавассути матбуот ғезонида, дар омма панир ва мавсими бо яхмос. Ҳоло мо мо омодаи омодагии омодаро ба як тараф гузошта, ва мо ба омодасозии қаламфури рӯй. Забонҳо шуста, хушк, коркард, тоза кардани тухмҳо ва ба мукаабҳои хурд бурида мешаванд.
Баъд, зарфе бо зайтун кушоед, ҳамаи афшураро якҷоя кунед ва онҳоро дар доираҳо шӯр кунед. Иловаи омехтаи панир ҳамроҳ бо қаламфури ва омехта. Картеси питагии Пекинро дар ду марҳила бурида, ба осонӣ ба баргҳо ҳаракат кунед ва ҳар як қабати лоғарро пур кунед. Ба ҳамин монанд, мо бо қисми дуюм давом медиҳем ва сипас ба як марҳила ба як девор ҳамроҳ мекунем ва филми озуқавиро зич мекунем. Мо сари роҳро барои 2 соат ба хобгоҳ пешкаш мекунем, ва пеш аз он ки хизмат кунед, ба истироҳат, бурида ба қисмҳои хурд ва пошидан бо шарбати лимӯ.
Рӯйхати Мозаика Пекин
Компонентњо:
- Карамии помидор - 1 сар;
- Қаламфури бисёрзабона - 2 адад;
- Пойгоҳи Hochland бо либоси хушк - 1 бастабандӣ;
- brynza намак - 200 г;
- майонез - 2 tbsp. юми;
- Ҷои сабзавоти тару тоза - 0.5 хӯшаи;
- лимон - 1 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- ҳанут.
Омодагӣ
Мо панир Hohland аз маҷмӯа, онро ба як косаи дур ва бо як пиёла бо муштарижн якҷоя онро knead. Сир аст, тоза, шуста, тавассути матбуот ғелонда ва илова ба омма панир якҷоя бо бодиён бурида. Мо як сметана каме кӯтоҳ мекунем ва дар якҷоягӣ якҷоя мекунем. Қаламфури ман, бурида, нисфи, хориҷ тухмиҳо ва косаи хурдро пошидааст. Илова ба омма панир ва омехта. Карамро ба ду ҷавф буред, ба таври фаврӣ баргҳо ҳаракат кунед ва ҳар як қабати лоғарро пур кунед. Шумо метавонед аслиро аз худ дур кунед, ё шумо метавонед онро бо роҳи бартараф кардани к cob Баъд, низ, нимаи дуюми ва коркарди карам ба як пурра. Мо дар филми озуқаворӣ ба таври дуруст баста, мо онро дар яхдон барои 2 соат гузошта, сипас мо онро ба мизи хизмат, бурида ба қисмҳо ва пошидани шарбати лимӯ.
Саломати Моша
Компонентњо:
- гулҳои навзод - 300 г;
- бодиринг тару тоза - 1 порча;
- Карамии помидор - 150 г;
- ҷуворимакка консерва - 200 г;
- тухм - 2 дона;
- майонез - 3 tbsp. юми;
- кабудҳои бодиён - агар дилхоҳ бошанд;
- ҳанут.
Омодагӣ
Пас, аввал, биёед ҳамаи компонентҳои заруриро омода созем. Тухм сахт душвор, сард, ниҳонӣ ва печида ба мукааб бурида мешавад. Мошинҳои тару тоза, бо дастмоле ва strinkuyu лоғарро тоза кунед. Карамро бо корд ҳам бурида, ҳамроҳи он. Лаблабу донаҳо аз маҷмӯъ, пошида ва бо кӯзаҳо пошида мешаванд. Кабудизорҳо бодиққат, сангин ва селлюлоза пошида мешаванд. Мо бодиққат мекӯшем, ки донаҳои консерваю сабзавотиро кушоем, тамоми афшураро холӣ кунем ва онро ба косаи чуқур гузорем. Илова кардани тамоми компонентҳои омода, мавсими бо майонез, омехта, хунук барои 20 дақиқа, ва хӯриш тайёр дар мизи.