Намуд ба мавсими қадимии қадимтарини одам истифода бурда мешавад. Бисёр одамон, хусусан онҳое, ки вазни худро мушоҳида мекунанд, ба қадри кофӣ намак доранд ва оё арзиши энергия аз кадом намуди он вобаста аст?
Дарҳол ин аст, ки гуфтан мумкин аст, ки новобаста аз тарзи истеҳсол, арзиши энергетикӣ, яъне калорияҳо дар он нест.
Ҳатто бо назардошти он, ки намак дар калсий вуҷуд надорад, шумо ин маҳсулоти онро поймол накунед. Натиҷаи ҳаррӯза на бештар аз 5 г аст. Бо истифодаи зӯроварии ин минералӣ, метавонад бо пӯст ва дигар мушкилот бо бадан, ки ба афзоиши вазни зиёд мусоидат мекунад, бошад. Бояд қайд кард, ки намак қисми таркиби зиёди маҳсулоти дар мизи шумо мавҷудбуда аст, масалан, дар нон, макарон, помидор ва ғайра. Бо ин роҳ, калорияи калорияи намак ҳангоми истифода барои тайёр кардани хӯрокҳои гуногун тағир намеёбад.
Намудҳои намак
Якчанд вариантҳои ин маъдан вуҷуд дорад:
- Намак намак . Он асосан аз натрий ва хлор иборат аст, вале он метавонад дигар ифлосҳоро дар бар гирад. Масалан, микроорганизмҳо, сангҳои пӯст, ва ғайра. Ин хосият беҳтарин мақсад барои организм ҳисоб карда мешавад.
- Намакоб гулобӣ . Минералҳо танҳо ба коркарди аввалия, ки он танҳо шуста, хушк ва пошида мешавад. Ранги намак хусусиятҳои бичашонавии он таъсир намерасонад. Хӯроки асосӣ - намаки Himalaan хучайр аз 80 элементҳои кимиёвӣ иборат аст.
- Намаки баҳр . Аксар вақт, он табиатан истихроҷ карда мешавад. Дар таркиби намак баҳр шумораи зиёди моддаҳое, ки бевосита ба технологияи истеҳсолот вобастаанд, дохил мешаванд.
- Намак "Орди баҳр" . Ин вариант беҳтарин ҳисобида мешавад, аммо дар айни замон гаронбаҳо ба 0,5 кг намак лозим аст, ки 40 кг аз ашёи ниҳоӣ гирифта шавад.
- Намак Браун . Минералии табиӣ худро ба ягон намуди табобат дода наметавонад, аз ин сабаб шумораи зиёди моддаҳои фоиданок мавҷуд аст.