Боварӣ ба он душвор аст, лекин на ҳама мардон ҳамон тавре ҳастанд, ки мисли одатҳои хӯроки онҳо ҳастанд. Эҳтимол, дар асоси ин, дорухат барои дорухате, ки дар ҳақиқат маъхази ошомиданӣ дар зери номи «Рангҳои мардона» тағйир ёфтааст, чунки аксарияти онҳо аз даҳҳо тақсим мешаванд. Дар бораи тарзи омода кардани хӯриш «Хонаҳои мардона», мо қарор додем, ки дар ин мақола гап занем.
"Хобҳои мардона" хӯриш бо гов
Хӯриш бо ин ном ба тамоми ашёи марди миёна - муҳаббат будани фаровонии гӯшт дар ғизо ва оддӣ дар пухтупаз инъикос мекунад. Ин дорухат хӯриши классикӣ - сафедаи бой, баланди сафед ва оддии оддитарин аст. Ҳатто бакалавр озар!
Компонентњо:
- гўшт (ҷисм) - 280 г;
- тухм мурғ - 5 дона.
- пиёз сафед - 95 г;
- панир сахт - 95 г;
- сирко - 10 мл;
- майонез.
Омодагӣ
Пеш аз ҳама, шумо бояд сӯзишворӣ говро хушк кунед, баъд аз он мумкин аст, ки нисфи тақсимро омода созед, ва онро дар оби намакин ҷойгир кунед. Вақте ки гӯшти тайёр тайёр карда мешавад, мо онро комилан пок месозем ва мо худамонро барои тайёр кардани компонентҳои боқимонда тайёр мекунем. Пиёз лоғарро ба пиёзҳои лоғар бурида, пӯшед, то он ки аз гуруснагӣ халос шавед, рехтед ва сирко барои 20 дақиқа меравед.
Напазед хеле сахт 5 тухм миёна. Нобуд сохтани панирҳои сахт - он ороиши мо мегардад.
Гӯшти хунук ба лаблҳо ҷудо карда шудааст ё ба тасмаҳо бурида мешавад. Дар поёни косаи хӯриш мо пиёзро пошидани, онро бо як қабати гӯшт ва об онро бо майонез фаро мегирад. Мо тухмро аз боло паҳн мекунем ва такроран қабати майонезро такрор мекунем. Чӣ тавр ороиш додани хӯриш «Хонаҳои мардон» шумо метавонед худатон қарор қабул кунед, вале усули беҳтарин ва самарабахш аст, танҳо барои пӯшонидани табақ бо панирҳои хушкшудаи растанӣ дар боло.
"Хобҳои мардона" бо равған бо мурғ
Чӣ гуна дар бораи баланд бардоштани мавқеъ ва таҳияи як табақаи дигари сабз, гуногун ва тамаддун? Агар шумо фикр накунед, пас биёед биёед.
Компонентњо:
Барои чошнӣ:
- сметана - 120 г;
- равғани растанӣ - 60 мл;
- дона сирпиёз - 2 адад;
- шакар - 5 г;
- Қаламфури гарм;
- 1 лимӯ пӯст.
Барои хӯриш:
- сардори карам Пекин ;
- мурғ судак - 280 г;
- помидор тару тоза - 70 г;
- пиёз сабз;
- бекон - 7-8 шиша;
- заводи сахт - 80 г;
- chips ё croutons.
Омодагӣ
Мо аз тариқи матбуот як ҷашни сирпиёз мегузарем ва онро бо сметана омехта мекунем. Ҳамеша ширинии сметана бо як halo, бо равған борик, рехтани равған, ҳама чизро ба тамошо ва лимӯ лимӯ илова кунед.
Пеш аз он, ки карам Пекин пӯшед ва онро дар поёни косаи хӯриш гузоред. Чӯҷа напазед, онро хунук кунед ва онро дар ҳар гуна роҳҳои хуб истифода баред, ё селлюлозаҳоро, ки дар баргҳои карам ҷойгир аст, ҷудо кунед. То он даме, ки хазинадор аз бекоред, онро шикастан ва пошидани он бар мурғ. Иловаи мукааб помидор тару тоза, пиёз сабз, решакан пиёз. Ҳамаи қабатҳои бо чошнии сметана ва chips / rusks, ки як табақ гуногуни материя илова карда мешавад.
"Хобҳои мардона" бо равған бо ананас
Компонентњо:
- гӯшти мурғ - 260 г;
- ќаламфури ширин - 90 г;
- пиёз сафед - 40 г;
- майонез;
- консерваьои ананас - 70 г;
- кабудї;
- тамоми қаламфури ширин барои хизмат.
Омодагӣ
Напазед шири мурғ дар оби намак, пурра хунук ва бурида ба мукааб. Мо мукааб ва ҳамаи компонентҳои боқимонда, ки каме ширин, ананас ва пиёзро буриданд. Баъд аз он, ки минбаъд низ аз хашм халос мешавад. Ҳамаи компонентҳоро аз хӯриш омехта, илова кабудӣ решакан, мавсими ва табақро дар нисфи қаламфури тару тоза, пеш аз тоза кардани тухмиҳо паҳн кунед. Дар бораи омодасозии хӯриш «Хобҳои мардона» гузашт! Содда, оё он нест?