Роҳхӯрии бесарусомонӣ ба як ғизои ғизоӣ ба ҳайкали воқеии қаннодӣ табдил хоҳад ёфт ва як ҷашнворае, Бо шарофати ҳузури бисёр фарқияти дорухонаҳо, ҳар вақт шумо метавонед барои иловаи десерт дар тарзи нав, ба даст овардани тамоман бичашед ва натиҷаҳои аъло омода созед.
Чӣ тавр як крем барои biscuit?
Барои ях кардани яхдон барои бензини оддӣ ва ошомиданӣ ба шумо лозим нест, ки дар дӯконҳо ё хӯрокворӣ дониши хуб дошта бошед. Хусусияти асосии он аст, ки дастрасии мавҷудияти компонентҳои дурустро риоя кунед ва талаботро аз дорухои интихобшуда риоя кунед. Пас аз он, ки нуқтаҳои асосии ба шумо лозим аст, ки ҳангоми иҷрои вазифаҳои зерин фикр кунед:
- Равғани тайёр барои biscuit бояд мӯътадил ғафс ва ба таври комил нигоҳ доштани шакли.
- Барои текстурӣ маъмулан ҳаво ва тендер буд, аксаран бо микроэлемент ё фишурда баста мешавад.
- Ҳар як яхмос барои пӯшидани нӯшидан мумкин аст бо таъми дилхоҳ, илова намудани мазза ба интихоби шумо пур.
Сарпарастии классикӣ барои банка - дорухат
Яке аз беҳтарин, мулоим ва бесавод аст, дар бораи шир дар бораи шир барои biscuit. Он комилан рангоранг ва пирожниҳои парранда медиҳад, шириниҳои шириниеро меорад. Дар шоколадҳои натиҷа метавонад барои тозакунии экваторҳо, хӯрокҳои гуногун ва пирожни дигар (бесарусомони) истифода набарад.
Компонентњо:
- пурра шир - 1 л;
- шакар растанӣ - 300 г;
- Тухм интихоб карда шуд - 4 адад;
- орди гандум - 120 г;
- равған - 20 г;
- бензин шакар - 10 г.
Омодагӣ
- Шир ба як напазед, ки дар он тамоми шакар пароканда карда мешавад.
- Тухм бо орд ё омехта бо орд омехта мешавад.
- Резед ба омехтаи тухм якчанд шиша шир, шӯр ва ба як контейнер умумӣ рехт.
- Мӯҳтаво бо давомнокии доимӣ то қабати гарм кунед.
- Абрҳоро дар равған, ба яхмос biscuit ба як косаи, илова шакар Бахром, абрҳоро боз ва имконпазир дар зери филм.
Сметана барои нонпазӣ
Дар яхмос барои bisküе аз сметана дорои ширинии гуворо аст, ки ширинии шириниҳо, ва таъми қаймоқ, ки мувофиқи ҳамин гуна нонпазӣ мувофиқ аст. Ҳолати зарурӣ барои дарёфти матоъи хушсифат як яхмос бо қабати болға дорад, ки дорои зиёда аз 25% фарбеҳ аст. Агар зарур бошад, маҳсулот дар як косаи тозаи тозаи тозаи тозаро аз даст медиҳад.
Компонентњо:
- қабати болаззат - 1 л;
- шакар ориз - 2 пиёла;
- Бахром.
Омодагӣ
- Сатҳи сметана бо камераи камаш 10 дақиқа омехта кунед.
- Сипас, дар ҳоле, ки давом додан ба зада, илова хокаи шакар ориз, илова Бахром.
- Қаймо ба итмом мерасад, ки дар як вақт дар яхдон истода, барои ҳадафҳои он истифода бурда мешавад.
Қаҳваи ҷигарии косибӣ барои бесхуд
Селлюлозаҳои соддатарин, ки бо дорухати зерин сохта шудаанд, барои ороиш додани маҳсулот бо дона мева, меваҳои хушк ё буттамева мувофиқ аст. Тавре ки дар ин ҳолат истифода бурда мешавад, панирҳои косибӣ, ки қаблан тавассути чен кардани ҷарроҳӣ ё blender пластикӣ то ба даст омадани ғалла ва дастовардҳои матои мулоим ва мулоим истифода бурда мешавад.
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 400 г;
- шакар ориз - 1 шиша;
- равған - 200 г;
- хушбӯй.
Омодагӣ
- Панҷи косибӣ тайёр кунед, ба даст овардани ғизо.
- Сатҳи оддӣ бо хокаи шакар 5 дақиқа мезанад, бо мазза монеа мешавад.
- Қисмҳо панирҳои косибӣ, як яхмоси ширинро барои носипос бо миксеркунанда ё blender мекушоянд.
Крист барои bisküе бо шири сӯзон
Шакли дигари оддӣ барои банка метавонад аз шири конденсатор тайёр карда шавад. Ва шумо метавонед ҳам ширини классикии классикиро истифода баред ва судак кунед, гирифтани мазза ва зичии гуногуни омодагии омодагӣ. Баъзан як коняк, роман ё коньяк ба яхкунӣ ворид карда шудааст, аммо ин иловаҳо танҳо барои орзуҳои барои калонсолон пешбинишуда истифода мешаванд.
Компонентњо:
- ширӣ - 380 г;
- Butter - 250 г.
Омодагӣ
- Сатҳи равған каме каме бо миксер мезанад.
- Илова кардани қисмҳои ширии конденсатор, давом додани омехта бо дастгоҳ.
- Дар охири раванди қаллобӣ, як лаззати дилхоҳро ба даст овардан мумкин аст.
Қаймоқи сафед барои нӯшидан
Методҳои зерин барои яхмосе, ки бойкот мебошанд, бештар мураккаб ва мушкил аст, аммо натиҷаи кӯшиши ба даст овардан аст. Деҳқонони сафедаҳои пурқувват ба ҳама гуна торт, комилан барои ороиш ва ороиши ороиш, комилан шифо мебахшанд. Сирри муваффақияти карамел дуруст аст, ки пухта ба ҳузури термометрии меҳнаткаш кӯмак мекунад.
Компонентњо:
- сафедҳои тухм - 3 адад;
- шакар растанӣ - 200 г;
- оби тоза - 100 мл;
- намак, Бахром - рози.
Омодагӣ
- Бо як ручи намак ва сафедпӯшакҳои тухмии бананҳо гардед.
- Аз шакар ва об caramel судак, гарм кардани омехта ба ҳарорати 120 дараҷа.
- Давом додан ба мағзи саратаи сафеда, ба он сӯрохии борик аз карамел пухта мепартояд.
- Пошидани сафедаи крем барои biscuit пеш аз хунуккунӣ.
Равғани резинӣ барои банка
Кредити дигар барои пошидани равған метавонад аз равған сохта шавад. Ҷангҳо сохтори лӯндаҳоро бештар тендер мекунанд, ва шарбат ба он ширин ва зичии зарурӣ медиҳад. Тавре ки дар ҳолати қаблӣ, миқдори дақиқ дар раванди реаксия дар бораи реаксия тайёр кардани шарбати дуруст аст, омодагии он метавонад аз тарафи термометр ё бо намуна дар об дар болои тилло нарм карда шавад.
Компонентњо:
- равған - 250 г;
- тухмҳои тухм - 3 дона;
- Шакли Vanilla - 1 бастаи;
- шакар растанӣ - 150 г;
- об тоза - 6 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
- Аз шакар ва об, шарбат пухта аст, гарм кардани омма ба ҳарорати 120 дараҷа.
- Ворид ба yolks, рехт, дар карам гармии натиҷа, то whisk то сард, илова шакар Бахром.
- Дар охири он, равған нарм омехта аст ва якшанбеи яхмос ба даст меояд.
Дорухат барои шоколад бодиринг
Баъдан, шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр ба яхмос барои шоколади шоколад табдил ёбад. Натиҷаи хосияти ширинӣ ба хокаи коса медиҳад, ки дар асоси нишондиҳанда дар заминаи равған бо илова намудани ширии косидӣ омехта мешавад. Барои як аудиторияи калон, шумо метавонед консерва ва конякро ба омехта ва як қатор намакҳо барои кӯдакон илова кунед.
Компонентњо:
- равған - 400 г;
- шираи бухоршуда - 400 г;
- хокаи коса - 2/3 пиёла.
Омодагӣ
- Равған, дар шароити ҳуҷраи softened, бо миксер барои 5 дақиқа задааст.
- Иловаи қисмҳои ширии конденсаломро илова кунед, то он даме, ки зада истодаанд, илова кардани хокаи коса.
- Қатъ кардани яхмос бо cocoa барои нӯшидани якчанд дақиқа.
Резиши банан барои бесхуд
Роҳхати зудии яхкардашуда бо равған muvee хоҳад меваи абрешим ва маззаи бениҳоят ба нонпазӣ илова хоҳад кард. Барои он, ки масофаи хубро нигоҳ доштан лозим аст, меваи беқувват бо селпаи ғадуди сипаршударо истеъмол кардан лозим аст, ва барои равған барои муддати кӯтоҳ аз яхдон истифода баред. Барои нигоҳ доштани ранги яхкардашудаи сабзавот, селлюлоза банан бояд бо шарбати лимӯ пошид. Ӯ ширини ширини шириниашро меафзояд ва ба ӯ ғамхорӣ гӯед.
Компонентњо:
- равған - 200 г;
- банан - равған - 2 пиёла;
- Шарбати лимӯ ва шакар Бахром - 2 teaspoons;
- шакар ориз - 4 пиёла.
Омодагӣ
- Калам 5 дақиқа бо ним фишори шакар задааст.
- Ангушти muvy, тайёр кардани селлюл дар якҷоягӣ бо шарбати лимӯ дар blender.
- Абрҳоро дар қисмҳои омезиши равғани картошка пӯчида ва шакар боқимонда орд, бодиққат ба яхмос.