Дар он минтақаҳое, ки ба баҳр ё баҳр дастрасӣ надоранд, роҳи ягона барои хӯрокҳои баҳрӣ аз хӯрдани онҳо дар бозорҳои фурӯши онҳо харида мешавад. Қатъӣ истисно нест. Ғайр аз ин, онҳо, дар якҷоягӣ бо майя, сокинони баҳрии аз ҳама болаёқатбуда боқӣ мемонанд ва яке аз машҳуртарин. Дар бораи тамоми ҷанбаҳои тарзи тайёр кардани ғалладони яхкардааш, мо минбаъд ба шумо мегӯям.
Чӣ тавр хӯрокхӯрии ғалладонагиҳо пухтан?
Ҳосили махсуси раванди ғалладонагиҳо пӯшида нест, агар танҳо дар натиҷаи садамаҳои тозае, ки умуман бо суръати сиёҳ омода карда шудаанд, махсусан агар шумо қарор қабул кардед, пеш аз он, Чӣ қадар барои пухтупази яхкардашуда пухта Ҳудуди 3-4 дақиқа, вобаста аз андозаи он, ки гӯшти онҳо хусусияти ихтилоли пошидаҳои «ришваситонӣ» набошанд, вале дар даҳони бунгоҳ боқӣ мемонанд.
Агар шумо мӯйҳои нопокро харед, пас бе шикастани пешакӣ наметавонед амал кунед. Аз лошаи беқувват дар оби ҷӯшон барои дуюм, пӯст тамоми филтрҳои дохилӣ ва берун аз он, хориҷ кардани дохилӣ ва оғози пухтупазро.
Хӯриш аз ғаллоти яхкардашуда
Толори маъмултарин аз ғалладонагӣ ва хӯрокҳои хунук, алалхусус, салатҳои саратонро давом медиҳанд. Мо кӯшиш мекунем, ки аз классикони майонез дурӣ ҷӯед ва дорухои равғании ғайриманқулро бо калмар ва гиёҳхӯрӣ диҳад.
Компонентњо:
- ғалладони яхкардашуда - 650 гр;
- дона хӯриш (ток) - 180 г;
- графикӣ (калон) - 1 порча;
- пучи flakes аз ќаламфури сурх;
- шароби сафед хушк - 80 мл;
- равған - 45 г;
- avocados - 1 адад;
- як бастаи аругула.
Омодагӣ
Ҳалқаи пардаи ғалладонаро бе defrosting тоза карда, мо дар оби ҷӯшон оби ҷӯшида барои 30 сония медиҳем. Cephalopod Blanched фавран дар оби гарм, ба тавре, ки селлок нест. Мо лошае бо ресмонҳо тақрибан нисфи сантиметр-пурдарахтро буридаем.
Бо grapefruit, ҷилд ва ҷисм сафед бурида. Бо ёрии корд якбора мо қисмҳои ситрусҳоро бурида, онҳоро дар як табақ бо arugula сабз месозанд. Селекаи боқимондаи гиёҳхӯрӣ маҷбур аст. Дар натиҷа тақрибан 60 мл шарбати он бояд тарк карда шавад.
Ба иловаро аз бекон равған кунед. Якчанд tablespoons аз равған бевосита дар як ШМШ frying бо шарбати graubefruit ва шароб омехта. Қаламчаҳои калмарро ба чошнӣ барои 3 дақиқа гузоред. Мо калисоро гирифта, онро дар табақ гузоштем. Қисми калони чошнӣ бо рози помидор ва равған омехта мешавад. Мо хӯришро пур мекунем.
Чӣ тавр ба пухтани яхкардашуда бо сабзӣ Корея?
Компонентњо:
- равғани растанӣ - 55 мл;
- пиёз - 70 г;
- Сабзӣ Корея - 130 гр;
- лӯбиёи сафед сабзавот - 360 г;
- зарфҳои ғалладонагиҳо - 650 гр;
- пӯсти сабзи сабз;
- чошнии гарм - 10 мл;
- чошнӣ - 35 мл;
- дандонҳои сирпиёз - 2 дона.
Омодагӣ
Шустани пиёз ба таври даҳшатнок ба ҳалқаҳои нисфирӯзӣ ва онҳоро бифаҳмед, ки аз гуруснагӣ халос. Лӯбиёро бо сабзӣ ва пиёзҳо омехта, илова кунед, ки рагҳо ба омехта.
3 дақиқа дар ҷӯшидани оби ҷӯшон дар оби ҷӯшон пӯшед. Сармаҳсули худро бо оби заҳкаш ва бурида ба ҳалқаҳо буред. Ба сабзавот ба сабзавот илова кунед.
Омезиши либос аз равған, чошнии гарм, сирпиёз ва лӯбиёҳо. Пеш аз он ки хидмат кунед, равед.
Чӣ тавр пухтан ҳалқаҳои ғалладонагиҳо дар batter?
Компонентњо:
- панелҳои ғалладонагиҳо - 560 г;
- тухм - 2 дона;
- орд - 90 г;
- пармани ширин - 90 г;
- нон нонпазӣ - 110 г;
- равғани растанӣ барои фишори амиқ.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо ҳалқаҳои яхкардашудаи яхкардашуда тайёр карда шаванд, онҳо бояд тозиёна ва саховатмандона бо намак баҳр бо қаламфури тару тоза бошанд.
Дар ҳоле, ки равған барои тирезаи чуқур гарм мешавад, панир бо нонрезаҳоеро, ки нон мепазанд. Миќдори калий дар орд, сипас ба тухм гудозед ва бо буттаҳо пошед. То fruddy то Fry.