Агар шумо якҷоя кардани лаблабу ва қоқ дар салатҳои, пас мавзӯи имрӯза махсус барои шумо. Мо хӯрокҳои барои snack пешниҳод пешниҳод, ки иловаи зебо ба мизи ҷашнӣ ё менюи гуногуни ҳаррӯза хоҳад буд. Ба ҷои иваз кардани майонези оддӣ, мо ба як хӯриш такмил дода, илова мекунем, ки дар охири охирин гӯшти судак, мо тозагии бештар ва оромии аслиро мегирем.
Хӯриш Beetroot бо қоқ ва сирпиёз
Компонентњо:
- қоқ бе pips - 7-10 дона.
- лаблабуи миёна - 2 адад;
- чормағз - 50 г;
- сирпиёз - 1 клир;
- майонез ;
- намак;
- кабудҳои тару тоза.
Омодагӣ
Меваи лаблабу ман, то даме ки тендер кашида, онро сард созед, ва пӯстро халос кунед. Пас аз он ба воситаи grater калон мегузарад, қубур илова, пӯхта ва бурида ба тасмаҳои қошуқи, чормащз бурида, сабусакҳо ва тавассути сарлавҳаи сирпеч гузашт. Мавсими табақро бо намак, майонез ва омехта тамошо кунед. Вақте ки хизмат, шохаҳои бо кабудї тару тоза.
Хӯрокворӣ бо пояҳо, қоқ ва ашёи хом
Компонентњо:
- қубур бе pips - 95 г;
- ҳуҷраи ошёна - 220 г;
- сабзӣ - 120 г;
- Пахни сахт (русӣ ё голландӣ) - 220 гр;
- чормағз - 75 г;
- мавсими - 50 г;
- сирпиёз - 5-6 дандон ё ба тамошобин;
- майонез;
- шакар - рози;
- намак;
- кабудҳои тару тоза.
Омодагӣ
Лаблабҳо дар об то тайёр, сиёҳ, ва сипас пок ва grater дарахти калон пошиданд.
Рехпазҳо ва қоқҳо хуб шустаанд ва оби хунукро дар зарфҳои тақрибан понздаҳ дақиқа пур мекунанд. Дар ҳамин ҳол, мо тоза ва ба воситаи сабзӣ каме сабзӣ, мавсими бо рози шакар ва чанд дақиқа тарк. Мо инчунин чормағзро маҷрӯҳ карда, ба воситаи grater миёнаравӣ озуқаворӣ мегузорем.
Селен кардани вазни сабзӣ аз барзиёди шарбати помидор, онро бо мавсими омехта, пеш аз холӣ кардани об ва хушккунӣ, ва онро дар поёни косаи хӯриш ҷойгир кунед. Метавонед бо як қабати майонез ва паҳн кардани мурғи панир, на ришват. Мо пок ва сиёҳ ғурӯшед, онро бо як қисми майонез омехта ва пижанро бо омехта фаро гиред. Акнун мо дар як косаи алоҳидаи лаблабу, хушк ва бурида ба тасмаҳои ё ҷўйҳои қошуқи ва чормағз, пазед, бо намак, шарбати майонез, омехта ва бо қабати охир паҳн. Мо хӯришро як рехт медиҳем, бо шохаҳои кабудҳои тару хушк карда, онро ба мизи хизматӣ медиҳем. Бештар
Лаблабу ва хӯришҳо бо панирҳои гудохта ва мурғ
Компонентњо:
- пуркардашудаи сиғаи мурғ ё дигар гӯшти лоғар - 350 г;
- қоқ бе pips - 110 г;
- ҳуҷраи ошёна - 220 г;
- чормағз - 85 г;
- панир коркардшуда - 180 г;
- сирпиёз - 2-3 дандон;
- тухмҳои тангӣ - 5-6 дона;
- майонез;
- намак;
- кабудҳои тару тоза.
Омодагӣ
Напазед дар зарфҳои гуногун то fillet мурғ омода, лаблабу ва тухм quail. Гӯштро ба мукаабҳои хурд буред. Лаблҳо тоза ва растан, ва тухм
Next, мо як қабати гӯшти гудозишро дар поёни косаи хӯриш гузоштем, онро бо саховатмандона бо майонез сарпӯш кунед, сӯзанро пештар тоза намуда, онро ба таври оддӣ паҳн кунед. Сипас як қабати лаблабу завҷа, тухм ва қоқро пайгирӣ мекунанд. Ҳар вақт мо метавонем ҳама майонез нон. Аз болои ҳама мо бо панир пӯшидаем, мо бо чормағз рӯбарӯ шудаем ва барои якчанд соат дар ҷои хунук муайян мекунем. Ҳангоми хидматрасонӣ, зироат бо алафҳои тару тоза.