Бо вуҷуди он, ки зимистон камбизоатӣ бо навъҳои сабзавот ва меваҳо бад аст, танҳо зироатест, ки дар мавсими зимистон орзу аст, ки ҳосили маҳин аст. Меваҳои пухташуда ва болаззат, албатта, болаззат ва аз худ ҳастанд, вале хеле кам одамон медонанд, ки дар асоси persimmons шумо метавонед шумораи зиёди хӯрокҳои хуб пухтан. Дар ин мақола, мо ба шумо дар бораи хӯрокҳои шӯравӣ, ва чӣ тавр онҳоро пухтан мехоҳем.
Хӯришҳо бо зардолу боқимонда
Компонентњо:
- ресмон - 1 адад;
- шарбати афлесун - 2 ¼ tbsp. юми;
- сирко шароб - 1 tbsp. spoon;
- асал - 1 қошуқи;
- намак, қаламфури;
- равған ширин - 1/4 асри гузашта;
- равғани растанӣ - 1/4;
- обкашон - 2 донаҳо;
- коса - 4 сар;
- чормағз - нисфи аср;
- persimmon - 2-3 адад;
- панир гов - 120 г.
Омодагӣ
Шактҳо решакан ба қадри имкон, то ҳадди имкон кам карда мешаванд, пас мо онро ба омехтаи шарбати афлесун , сирко, асал, намак ва ќаламфури илова мекунем. Дар натиҷа, шумо бояд эмулмои оқилона гиред, ки он ҳамчун захираи мо хизмат хоҳад кард.
Чорчӯб барои рухсатии алоҳида ҷудо карда шуда, дар як косаи салат дар якҷоягӣ бо обпарто ҷойгир карда шудааст. Абрҳоро бо ангушти худ, илова чормащз заминро суст кунед. Акнун омада меояд, ки боқимондаи, ки бояд ба иловаро бурида ва дар болои косаи ва хӯриш ҷойгир. Crochet як хӯриш бо илтиҳо ширини панир гов ва, албатта, либос ситрусӣ мо.
Ҷелли аз шиддат бо асал
Компонентњо:
- persimmon - 2 адад;
- асал - 2 tbsp. юми;
- об 100 мл;
- желатин - 1 бастаи (20 г).
Омодагӣ
Мо обро гарм мекунед, ва желатини онро дар он гиред. То он даме, Муносибатҳои ҷинсӣ аз тухмиҳо ва пӯст тоза карда шудаанд ва мо бо мошини омехта ё гиёҳхӯрӣ ҷӯш мекунем. Торт бо ҳалли желатин омехта карда мешавад. Мо оммавии тайёриро дар айнакҳо тақсим мекунем ва онро дар яхдон барои 1,5-2 соат нигоҳ доред.
Sandwiches бо persimmons ва prosciutto
Компонентњо:
- нон ғалладона - 4 дона;
- Арugула - 1 хӯшаи;
- Dijon mustard - 2 tbsp. юми;
- prosciutto - 4 адад;
- гумонбар - 1 адад;
- Чизе, ки гандум - 50-70 сола дорад.
Омодагӣ
Дар дорухои ин равғани масуният оддӣ ва зуд аст! Равған (2 канали поёнӣ) бо ғалладонагиҳои Dijon greased ва бо як ҷуфт аз илтиҷои prosciutto ham. Қатъи назар аз ҳалқаҳое, ки дар болои ҳезум мегузоштанд, бурида шуд. Дар якрангии боло бо панир бо нархи «Bree» фаро гирифта, ба ҳам як қисмҳои сангӣ дохил мешаванд.
Дар ШМШ frying, бирезед як сабзавот каме, ё порае аз равған ва fry мо аз ҳар ду ҷониб ба арғувонӣ ва то панир гудохта. Мо сандвичро ба мизи фаврӣ аз шишаи равған пазироӣ мекунем.
Нишондиҳандаҳо бо шӯрчаҳо ва шоколадҳои сафед
Компонентњо:
- гумонбар - 3 адад;
- 1 пӯст лимӯ;
- 1/2 шарбати лимӯ;
- шакар - 1 адад;
- равған;
- ин санг - 10 адад;
- дорчин замин - 1 қошуқи;
- ғизоӣ - ½ tsp;
- шоколад сафед - 170 г;
- шир - 2 адад;
- тухм - 3 адад.
Омодагӣ
Офтоб то 180 дараҷа гарм мешавад. Қавмият аз пӯст ва тухмҳо пошед ва сипас ба омехтаҳои тозакунандаи гемоглобин зарба мезанед. Мо картошка mashed дар як saucepan гузошта, илова zest лимӯ, шарбат ва 1/2 tbsp. шакар. Мо ҳама чизро дар оташ медиҳем ва гармии каме то он даме, ки шакар баркамол карда мешавад, пухта истодаем. Равғани нонпазӣ бо равған ва пошидани як миқдори ками шакар. Қуттиҳои нон дар як шакли greased ҷойгир, пошидани бо дорчин ва nutmeg.
Дар дигар омехта ба 1/2 tbsp. шакар, дона шоколади сафед ва шир. Тарошидани, омехтаи шоколад-шир дар гармии паст то шоколад гудохта.
Тухм дар як косаи хурд, ки пас аз як шишабак лоғар рехт, шир гарм ба онҳо, бе қатъии шӯр. Мо дар омехтаи картошка mashed рехтем. Миқдори тайёр дар болои пойгоҳи рехта, пурра пӯшидааст. Мо қариб 35 дақиқа pudding.