Агар шумо ҳоло, албатта, истироҳати худро дар соҳаҳои Испания, Итолиё, Австралия ва дигар паҳлӯҳои гармии эфирӣ истифода набаред, пас шумо наметавонед аз сангҳои тару тоза дар садафа оред. Онҳое, ки дар фазои сард таваллуд мешаванд, танҳо як сол ба имконияти хӯрокхӯрӣ аз наздиктарин бозор аз хӯрдан имконпазир аст. Ин омодагии онҳо аст ва ин мақола ба он бахшида шудааст.
Чӣ тавр ба пӯсти яхкардашуда пухтан?
Агар шумо намедонед, ки чӣ гуна ва чӣ қадаре, ки пӯсти яхкардашуда пухта шавад, пас якчанд маслиҳатҳои асосӣ, ки баъдтар муҳокима мешаванд, ба инобат гиред. Ҳолати аввалини селлюл бе садаф бояд дар оби хунук тоза карда шавад, то ки боқимондаҳои қум ва дигар ифлоскунандаҳо халос карда шаванд. Баъд аз ин амалҳои оддӣ, шумо метавонед пухтупазро сар кунед. Мӯйҳо дар оби ҷӯшида, на бештар аз ду дақиқа (вобаста ба андоза) пухтаанд ва сипас зуд дар оби яхкардашуда барои пешгирӣ кардани раванди пухтупаз меандешанд. Дар ниҳоят, шумо гилеми судакро пухта, ки шумо метавонед баъдтар хӯрок мехӯред, ба салатҳои иловагӣ илова кунед ё барои баъзе аз хӯрокҳои зерин истифода баред.
Омодагии шӯрбо аз мушакҳои пўсти пўст
Компонентњо:
- leek - 400 г;
- картошка - 350 г;
- равған - 40 г;
- пӯсти сабзӣ - 480 г;
- крем - 180 мл;
- баргҳои лӯбиё - 2 дона;
- шароби сафед хушк - 500 мл;
- 2 дегчаҳои гандум;
- кабудї пўлча.
Омодагӣ
Баъд аз шустани лакҳо ва тоза кардани картошка, якум бо ҳалқаҳо борик, ва дуюм - бурида бурида. Мо равғани дар як saucepan гарм ва бигзор он пиёз барои 15-20 дақиқа. Агар он сӯрох гардад, онро бар як шароби сафед рехт. Дар шароби боқимонда мо ба мӯйҳо сӯзем, мо худамон худамон моҳидиҳандаи онро ба даст меорем ва омехтаи шароб ва афшураи баҳриро барои пошидани картошка истифода баред. Дар рафти тайёр намудани охирин, рехт, яхмос дар лўндаи, як лампаҳои бо thyme ва рози аз ќаламфури замин тару тоза. Ҳамин ки картошка мулоим мешавад, як blenderро истифода баред, бо пиёз пухта, илова moose ва хизмат бо parsley.
Чӣ тавр ба pancakes бо асал яхкардашуда пухта?
Компонентњо:
- pancakes - 12 адад;
- бимпартель - 400 мл;
- гиёҳ 120 г;
- мӯйҳои пўсти судакшуда - 2 адад;
- шароби сафед - 45 мл;
- панир сахт.
Омодагӣ
Азбаски омодасозии pancakes борикии лоғар ва чоши бичарел такрор ба такрор гузаронида мешавад, мо ҳамаи тафсилоти нолозимаро ба даст меорем ва фавран ба омодасозии пур кардани он, инчунин оддии ибтидоӣ, мисли чошнии бо pancakes. Бо ҳар гуна равғани растанӣ, ё равған резиши обро гарм мекунанд, мо ба пояҳои пӯшида ба нармафзор ва карамелизатсияи осон мегузарем. Иловаи пайвандҳо, рехт шароб, якчанд дақиқа интизор. Мо ба қуттиҳои бо pancake, pancakes дар варақаи нонпазӣ гузошта, рехт, чошнии, пошидани бо панир ва grill, то ки онҳо бо crustdy руд.
Чӣ тавр ба асал яхкардашуда сабусакҳо пўсти?
Компонентњо:
- равған - 60 г;
- Сабзӣ сабзӣ - 1 адад;
- ғӯзапоя аз карафс - 1 адад;
- ресмон - 50 г;
- баргҳои лӯбиё - 2 дона;
- пивои торик - 150 мл;
- мичҳо - 1 кг;
- сметана - 70 г;
- parsley ва tarragon.
Омодагӣ
Реза кардани равған дар як saucepan, онро ба сабзавоти passer бо баргҳои лаурел истифода кунед. Ҳамаи раванди на бештар аз 5-8 дақиқа, пас аз он шумо метавонед пиво бо пиро пур кунед ва зарфро аз оташ хориҷ кунед.
Ҳоло мо тайёрем, ки яхкардашудаи яхкардашуда бе қабат омода созем. Барои ин, шелфилҳои пўст ва шустаашонро дар шоколад ба сабзавот меандозед ва бо як зарф пӯшед, ҳама қишлоқҳои ҷилавгирӣ аз хӯрокхӯрӣ ва дар оташ барои 3 дақиқа истироҳат мекунанд. Дар охири, мо моеъи боқимонда бо яхмос ва илова кардани чошнии пурмазмунро ба даст меорем. Мо бо фаровонии нони сафед хизмат мекунем.