Имрӯз мо ба шумо хоҳам гуфт, ки чӣ тавр ба хона дар косаи ширин ва ошомиданӣ хушк мешавад. Тамоми раванди чунин нӯшокӣ комилан вазнин нест, аммо натиҷаи таъсирбахш аст.
Чӣ тавр ба қаҳвахона қаҳва дар хона - дорухат
Компонентњо:
- Қаҳва қаҳваи қаҳвахонаи «Арабика» - 210 г;
- арақ ё сифати машруботи спиртӣ ба ҳамон қувват - 980 мл;
- тамоми шир - 480 мл;
- шакар растанӣ - 1,4 кг;
- оби тоза - 235 мл;
- бензин шакар - 2 пӯлод.
Омодагӣ
Ҳангоми тайёр кардани қаҳвахонаи қаҳва, ба қаҳва замин ба як шиша ё кӯзаи шиша равед ва бо арақ ё витамини спиртӣ пур кунед. Мо дар он шакар бавоситаи бенурӣ партофта, мундариҷаро бодиққат, мӯй ва ҷойгир дар ҷои торик барои як ҳафта, аз вақт ба лаззат мӯҳтаво. Пас аз гузаштани вақт, лаблабаки содаро филтр кунед, пас аз он мо қабати об, шир ва ширро ба пойгоҳи моеъи нӯшокӣ илова мекунем, хуб ширин, сипас зичро сар кунед ва дар ҷойи сард торикӣ кунед барои дувоздаҳ то даҳ рӯз. Пеш аз ҳама тайёр кардани нӯшокиҳои спиртӣ тавсия дода мешавад.
Акнун литсензия қаҳва бояд як маротиба бештар филтр кунад ва якчанд маротиба бо папаи пахтагии филтр филтр карда шавад. Дар нӯшокии натиҷавӣ шустагар ва дар ҷойе, ки барои нигаҳдорӣ зарур аст, ҷойгир аст. Азбаски шир дар нӯшидан аст, ҷой бояд сард шавад (масалан, дармон, пашм ё яхдон). Ин аст, ки дар давоми се моҳ чунин як машруботро истифода баред.
Ширхор бо ширӣ дар хона
Компонентњо:
- қаҳва ҳалли қаҳва - 40 г;
- vodka сифат ё машруботи спиртӣ ба ҳамон қувват - 320 мл;
- шир - 220 г;
- шакар растанӣ - 120 г;
- оби тоза - 320 мл;
- як ситораи паноди - 1 порча;
- заминҳои дорчин - 1 пӯлод;
- ванилин - 1 пуч.
Омодагӣ
Пеш аз он ки обро напазед, бичашед. Дар ҳаҷми боқимондаи об, мо шакарро пароканда карда, илова ба ванилин, контейнерро ба оташ гузоред ва баъд аз як дақиқа ҷӯшед. Баъди хунуккунӣ, мо обхези оби ширин, қаҳва ва арақ дар кӯзаи коса, дандонҳои бадани, навдаи дӯконҳо ва ранги дорчин, омехта (санг), ва дар ҷои торикӣ, бистарӣ бисту чор соат монда, онро мустаҳкам нигоҳ медоранд.
Пас аз гузаштани вақт, филтр, нӯшидан ва филтр, сипас онро бо шир пурзўр кунед, бигзор рӯз истода, мо метавонем кӯшиш кунем. Мо дӯзандаи қаҳва-қаҳвахонаи машруботро мегирем.