Хӯрокати каду бо ғизо, муфид ва тасаввуроти шуморо бо гуногунии шумо ғамхорӣ мекунад. Мехоҳии дурахшон бисёр чиз намебахшад, аммо он метавонад бо як маҳсулот: гўшт, моҳӣ, сабзавот, хамир ва меваҳо, ки ба шумо имкон медиҳад, ки якум, дуюм ва шириниашро аз он пешгирӣ кунад. Чунин ғизои озуқа бо витаминҳо ва манбаи вирус ва дарозмӯҳлат мебошад.
Чӣ аз пухтан аз каду?
Меваҳои аз ковокӣ фарқ мекунанд, зеро меваи муфид дар якҷоягӣ бо гӯшт, шир ва сабзавот, инчунин барои табобати гармии гуногун имконпазир аст. Ҷасади каду ширин, пухта, пухта, пухта дар grill ва steamed. Дар натиҷа - шӯрбо яхмос поп, пўсти шир, хӯрокҳои хӯрокпазӣ ва қаннодҳои хушбӯй.
- Ҳар имконоте, ки бо хӯроки хушбӯй аз як каду бад нарафтаанд, ҳар яке аз онҳо як қатор хусусиятҳо доранд. Пеш аз ҳама, ба шумо лозим аст, ки каду аз пӯст ва тухмии, ва танҳо пас оғоз ба кор.
- Шӯрбо каду хоҳад дӯзандаи ҷовид хоҳад шуд, агар ҷисм дар танӯр пухта ё барои як ҷуфт тайёр карда шавад.
- Ҳамин усули коркард барои пур кардани нонпазӣ ё барои хӯроки кӯдак мувофиқ аст.
- Агар барои салатҳои ё pies як каду судак талаб карда мешавад, пас он барои ним соат судак аст. Он барои салатҳои гарм бо гӯшт ва баҳр муносиб аст.
- Кадияи растанӣ хуб ва ҳамчун як табақаи мустақил, ва ҳамчун табақи тарафҳо ба гӯшт. Барои аз рутубати барзиёд раҳо шудан, қисмҳои каду намак ва барои ним соат, ва пас аз frying тарк.
- Барои самбӯса каду, омехтаи каду бо орд ва панир ва напазед.
Шарбати каду дар хона
Равғани каду дар ҳисобҳои пешқадам ҷойгир аст. Сабаби маъруфияти ламс, ранг ва витамини он аст, ки дар зимистон зарур аст. Як шиша оби нӯшиданӣ метавонад мустаҳкам карда шавад ва вирусро барқарор намояд. Бо сабаби он, ки меваи тару тоза аст ва дорои мазза махсус, меваҳои ситрусӣ, сабзӣ, буттамева ё асал ба афшура илова карда мешаванд.
Компонентњо:
- селлюлоза аз каду - 5, 5 кг;
- об - 3 л;
- асал - 80 г;
- кислотаи лимуи - 40 г.
Омодагӣ
- Баданро бурида ва барои 30 дақиқа пухтан.
- Зеб ва тавассути ҷумбонидан тоза кунед.
- Бозгашт ба оташ, илова асал ва кислотаи.
- Кук барои 7 дақиқа.
- Дар шарбатҳои стерилери резед.
Marmalade кад дар хона
Marmalade Pumpkin як ширини нодир бо бисёр хосиятҳои муфид аст. Витамини Dainty метавонад бо дасти дасти, ки мушкил нест, бо арзиши пасти ва мавсими мавсимии буттамева дода шавад. Тайёрӣ на бештар аз як соат, ва сахтшавии ҳарорати интихобшуда ва ҳузури ё набудани желатин вобаста аст.
Компонентњо:
- Кабудӣ Мускат - 500 г;
- желатин - 40 г;
- шакар - 120 г;
- бензин шакар - 10 г.
Омодагӣ
- Қутти кӯзаи ва оҷур дар 180 дараҷа барои ним соат бурида.
- Дар як blender, дубора ғубор кунед.
- Иловаи шакар, шакар Бахром ва желатини. Омехтаи омехта.
- Зарфҳои marmalade аз як каду дар шакли ва ба яхбандӣ.
Casserole каду бо панир, косибӣ
Десер аз як каду дар шакли як кабудӣ хона, ба ҷамъоварии меваҳои муфид ва серғизо илова хоҳад кард. A селлюлоза селлюлоза хушбӯй заҳролуд ва як панир сабзавот сафедпӯшӣ як комбинати комил аст, ки илова кардани иловаҳо. Табақ, барои як соат пухта, як категорияи хӯрокҳои солим ва болаззатеро пешниҳод мекунад, ки метавонад ҳам ба фарзандон ва ҳам калонсолон иловагӣ диҳад.
Компонентњо:
- шир - 500 мл;
- manga - 150 г;
- селлюлоза калий - 1 кг;
- равған - 60 г;
- тухм - 4 адад;
- панир, косибӣ - 500 г;
- шакар - 70 г.
Омодагӣ
- Манго ба шир кашед ва барои 3 дақиқа пухтан.
- Насос кардани каду ва fry.
- Иловаи semolina, 3 тухм, панир, косибӣ ва шакар. Абрешим.
- Дар як қолаби, равған бо тухм гузоред. Чунин хӯрокҳо аз як порча каду барои 30 дақиқа дар 180 дараҷа.
Крем-шӯрбо аз каду - дорухат
Шӯрбо ямоқи каду бо яхмос аст, бе он ки як менюи ресторан нест ва ҳамаи шукр ба намуди тамошобин ва бичашонем. Гарм дорои материкаи нозуке, қамароти ғайриоддӣ ва мазмуни баланди маводи ғизоӣ мебошад, ки аксари он беҳтар аз ҷониби якҷоя бо маҳсулоти ширӣ нигоҳ дошта мешавад.
Компонентњо:
- каду - 600 г;
- яхмос - 100 г;
- як ҷашни сирпиёз - 2 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- оби ҷӯшон - 1 л;
- равған - 40 мл.
Омодагӣ
- Пиёз, каду ва сабзӣ бурида шаванд. Fry дар равған.
- Резед оби ҷӯшон ва барои 20 дақиқа пухтан.
- Неши сабзавот, илова кардани яхмос ва дар оташ нигоҳ доред.
- Дар аввал хӯрокҳои аз каду фавран дар сари суфра хизмат мекарданд.
Неши каду бо сабзавот
Равғани бо сабзавот комилан омехта аст ва дар ҳар вақти дилхоҳ мавҷуд аст, ки маънои онро дорад, ки қубурҳои каду метавонанд меҳмонхонаҳои доимии ҷадвал гиранд. Ғизои ношинос ва сабзавот, оддӣ омода ва шумо метавонед бо ягон компонентҳои озмоишӣ, ҳар вақт тағйир додани таъми ва мазза. Табақ метавонад дуюмдараҷаи мустақил ва табақе ба гӯшт табдил ёбад.
Компонентњо:
- селлюлоза аз каду - 450 г;
- картошка - 3 адад;
- пиёз - 1 порча;
- Қаламфури ширин - 1 порча;
- помидор - 2 адад;
- zucchini - 1/2 м .;
- туршӣ - пуч;
- як ҷашни сирпиёз - 3 адад;
- равған - 80 мл.
Омодагӣ
- Картошка, каду, қаламфури ва пиёз.
- Иловаи помидор, сирпиёз ва туркӣ. Барои 10 дақиқа ғарқ кунед.
- Гӯшаи каду ба танӯр барои 15 дақиқа дар 180 дараҷа фиристед.
Кадуча ва купоши ширин
Кукҳои сафедпӯшиҳо, қаҳвахонаҳои хона, ки аз маҳсулоти рентгенӣ бо ранги табиӣ, ориз ва матоъҳои нозук фарқ мекунанд. Кукӣ фақат омода аст ва аз компонентҳои дастрас, ки имкон медиҳад, онро дар ҳар вақти сол. Як ширини солими ширин ва каду дорои хосиятҳои хӯрокворӣ аст ва метавонад менюи ҳаррӯзаро кунад.
Компонентњо:
- Ҷисми каду - 200 г;
- flakes - 70 г;
- равған - 120 мл;
- орд - 200 г;
- об 120 мл;
- шакар - 100 г;
- Пӯсти нонпазӣ - 20 г.
Омодагӣ
- Напазед каду дар 120 мл об. Пок кардан.
- Заҳро, равған ва шакар илова кунед ва барои 30 дақиқа ҷудо кунед.
- Дар орд ва хокаи нонпазӣ ҷойгир кунед.
- Шакли кукӣ ва онро ба танӯр фиристед. Чунин хӯрокҳо аз як пиёла каду дар 180 дараҷа 25 дақиқа.
Тортҳои каду
Бодиринги курорт чанде пештар маъмул буд, махсусан бо витамини зебо ва хосиятҳои шифобахши ин меваҳо дода шудааст. Торт як дандонпизии оддӣ аст ва барои пухтупаз ҳатто пухтҳои бетаҷрибагӣ дастрас аст. Ба шумо лозим аст, ки равғанҳои равғанро тайёр кунед, компонентҳои пухтупази классикиро илова кунед ва онро ба чӯб барои чилу дақиқа фиристед.
Компонентњо:
- селлюлоза аз каду - 800 г;
- орд - 80 г;
- тухм - 4 адад;
- шакар - 40 г;
- равған - 200 мл;
- пӯсти лимӯ;
- Пухидани пухтан - 40 г.
Омодагӣ
- Насос як порчаи каду ва grit.
- Дигарро шир диҳед.
- Пахши тухм бо шакар, картошка mashed, равған.
- Ба орд, хокаи нонпазӣ, решакан ва пухта равған диҳед.
- Оғоз дар 200 дараҷа 40 дақиқа.
Роҳбандии каду бо афлесун
Ҷойгиркунии каду бо афлесун ва лимон роҳи беҳтарин барои такмили самбӯсаи каду дар шакли як арӯси ширин барои зимистон аст. Бодиринг универсалӣ як намуди бичашад надорад ва аксаран бо меваву ё меваҳои ситрусӣ ҷамъ меоянд. Лимӯ ва афлули оддӣ барои ин дорухат хеле мувофиқ ва ба вартаи фарқкунандаи худ ва накҳати ситрусӣ дода мешавад.
Компонентњо:
- селлюлоза аз каду - 900 г;
- шакар - 900 г;
- афлесун - 1 адад;
- лимон - 1 адад;
- ванилин - 20 г.
Омодагӣ
- Резед ҷисм, илова шакар ва барои 12 соат тарк.
- Хориҷ аз пӯст аз ситрусӣ, афшуред, шарбати ва илова ба селлюлоза.
- Ин табақ аз 40 дақиқа каду хушк пухта мешавад.
Porridge porridge дар як multicrew
Porridge porridge бо millet - як классикии пухтупази Русия. Хӯроки серғизо, болаззат ва оддӣ фарқ мекунад: он метавонад ҳамчун шаробе ошёна ё табақи пӯст ба моҳӣ ва гӯшт хизмат кунад. Помидор метавонад пухта шавад ва дар об бошад, аммо шир ба материкаи зебо ва ҳангоми пухтупаз дар хӯрокхӯрӣ табобат мекунад, табақ зуд хушк мешавад, хушк мешавад.
Компонентњо:
- селлюлоза аз каду - 400 г;
- шакар - 150 г;
- шир - 900 мл;
- millet - 150 г;
- равған - 50 г.
Омодагӣ
- Бурида каду, дубораи онҷо.
- Гузошта, дар як косаи, илова шир, шакар ва пухтан барои 20 дақиқа дар "Каша".
- 20 дақиқа баъдтар дар гармидиҳӣ рӯпӯш кунед.