Дигар истироҳат барои озуқаворӣ барои тӯли асрҳо истифода шудааст. Он дорои бисёр моддаҳои фоиданок аст: фосфор, йод ва дигар микроэлементҳои барои организми инсон зарур. Аммо аз баҳрӣ як алгебра, ки тақрибан 80% обро ташкил медиҳад, барои нигаҳдорӣ нигоҳ дошта мешавад, дар ҳоле, ки ҳамаи хосиятҳои арзишмандро нигоҳ медоранд. Пас, биёед бо шумо аз меъ- баҳр хушк.
Чӣ тавр пухтан ба баҳри дигар?
Компонентњо:
- Дигар дарёи хушк - 100 г.
Барои намакоб:
- оби судак - 1 л;
- намаки ҷадвали 3;
- шакар - 7 teaspoons;
- сирко cider себ - 7 teaspoons.
Омодагӣ
Аз ин рӯ, барои пухтупаз рехт, ба баҳри хушк бо оби ҷӯшон бирезед. Баъд аз ин, карам баҳри бояд бо оби хунук шустани партовҳои боқимонда боқимонда шуста шавад. Next, гузошта карам дар як сатил, бирезед оби судак ва напазед барои 10 дақиқа. Пас мо онро ба colander мепартем ва барзиёдии барзиёдии моеъро пурра тамоман истифода барем. Ин вақт ҳангоми тайёр кардани намакоб: дар як ШМШ рехт, ба намак, шакар ва сирко сирко сиёҳ кунед. Бо намакоб гирифта, илова кардани баҳри баҳр суда ва дар яхдон барои 2 соат ба маринат гузоред. Аз он ба шумо метавонед гуногуни салатҳои омода ва ё танҳо дар ин шакл бихӯред. Дигар ғизои баҳрӣ дар беҳтарин дар намакоб дар яхдон ё яхкунӣ дар таркиби равған.
Дигар баҳри хушк бо сабзӣ
Компонентњо:
- дарёи дигар - 100 г;
- об - 1 л;
- сирпиёз - 2 дона;
- сабзӣ - 100 г;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури, шакар - ба тамошобин;
- Soy sauce.
Омодагӣ
Биё бифаҳмем, ки чӣ гуна лаззати он косаи хушкшудаи баҳрро тайёр мекунад. Мо каракати баҳрро аз ифлосот тоза мекунем. Сипас онро дар оби хунук гарм кунед ва соати 10-12-ро тарк кунед. Пас аз шустани карам бодиққат барои тоза кардани ҳама ифлосшавӣ: қум ва луобпардаи. Сипас онро бо оби хунук резед ва барои 20 дақиқа напазед, баъд аз он, ки об ғарқ мешавад. Ин се маротиба такрор кунед. Чунин табобат тамсилоти худро беҳтар мекунад, аммо мундариҷаи маводи ғизоӣ тағйир намеёбад.
Акнун ба сабзӣ, равған ва grate гиред. Solim ва зуд дар як миқдори ками равғани растанӣ дар ШМШ frying гарм fry. Дар он ҷо зерпазаки сирпиёз ва сурх борикро илова кунед. Карамро бо боқимондаҳои сабзавот омехта, илова чошнии лубиё ва ранги шакарро илова кунед. Ин ҳама аст, хӯриши ошомидании баҳр омода аст.
Хӯриш аз дигар баҳри хушк
Компонентњо:
- каракаи баҳр - 40 г;
- пиёз - 150 г;
- тухм - 2 дона;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Карамии баҳр дар зери об дар colander шуста мешавад, ки тамоми хокро дар он ҷойгир кунад. Баъд аз ин, бодиққат ба бастаҳои карам дар зери об аз ҷониби дасти чапи онро бурида, сипас онро ба шиша тағир диҳед. Бо оби хунук пур кунед ва барои 10 соат ба воя мерасед. Пас аз гузаштани вақт, об резед, сипас дар як навка рехт ва карам ба пухтан. Баъд аз ҷӯшидани, 10 дақиқа дигар карамро нигоҳ доштанро нигоҳ доред. Мо обро якҷоя мекунем ва карамро дар як бурида бурида,
Дӯстдорони хӯрокҳои баҳрӣ низ тавсия додаанд, ки шӯрбо аз як cocktail ё мӯйҳои баҳр омӯхта шавад , он рӯй медиҳад, ки воқеан лаззат ва аслист.