Бисёри одамон медонанд, ки гӯшти лимӯ метавонад барои хӯрокҳои ҷолиб омода карда шавад. Мазкр барои пухтупази гӯшти ширӣ ба шумо интизор аст.
Райз бо гӯшти лой - дорухат
Компонентњо:
- сабзӣ - 3 адад;
- биринҷ - 180 г;
- гӯшти лимуи хом - 50 г;
- пиёз - 2 дона;
- soy sauce - 60 мл;
- равған қаймоқ - 30 г;
- ширин - 0,5 tsp.
- намак;
- равғани зайтун - 75 мл.
Омодагӣ
- Равғани шуста дар пештар бо об ва пухтан барои тақрибан 20 дақиқа.
- Soymilk дар як косаи ҷойгир, бо оби гарм пур карда мешавад ва барои 10 дақиқа истироҳат мекунад.
- Пиёзро бо сабзӣ дар ҳама гуна муносиби ғалладонӣ.
- Дар ШМШ frying рехт, равғани зайтун, ба ҳанут, буржуазӣ гузошта ва нафт барои гарм кардани инчунин. Passer дар он пиёз ва сабзӣ.
- Бо гӯшти ширӣ, об хушк мешавад. Мо онро ба як ШМШ frying бо равғани гарм ва fry барои тақрибан 10 дақиқа фиристед.
- Дар як зарбаи пошидани чуқур ё калий мо ҳамаи компонентҳоро якҷоя мекунем: биринҷ, шир, сабзавот, дар чошнии лимӯпӣ ва бодиққат омехта. Мо иҷозат медиҳем, ки равғанро дар равған барои 7 дақиқа резед, сипас мо оташро хомӯш мекунем.
Хӯриш гиёҳӣ - дорухат
Компонентњо:
- хушкшудаи хушк - 50 г;
- тухм - 2 дона;
- нахўд сабз - 5 tbsp. юми;
- бодиринг - 2 адад;
- картошка - 5 адад;
- ҳезум - 50 г;
- сабзӣ андозаи миёна - 2 адад;
- кабудї;
- майонез - 40 г.
Омодагӣ
- Картошка, тухм ва сабзӣ напазед, косаи хурдро тоза кунед.
- Иловаи лӯбиёи лимуи судак, нахўд сабз, ҷуворимакка, бодиринг, пухта ба омода ва ғунҷида аз моеъи барзиёд. Ҳамаи ин намакин аст, илова кардани ҳанут, шарбати лимӯ, хардал ва parsley.
- Мавсими хӯриш бо майонез, боз такрор кунед. Биёед камаш як соат хизмат кунем ва хизмат кунем.
Гӯшти дар чошнии лимӯ - як дорухат дар як ШМШ frying
Компонентњо:
- гӯшти гов - 500 г;
- пиёз - 300 г;
- намак - рози;
- хокаи паппа - пуч;
- soy sauce - 3 tbsp. юми;
- сирко сафед сафед - 30 мл;
- равғани растанӣ - 60 мл.
Омодагӣ
- Гӯшти гӯшт бо paprika, каме podsalivaem, омехта ва 5 дақиқа истода, бурида. Он гоҳ мо онро дар як ШМШ frying бо равғани гарм ва шӯр, тақрибан 5 дақиқа frying, мо ба ШМШ frying бо як зарф, ки оташ коҳиш ёфт.
- Дар айни замон пиёзгоҳҳои пиёдагардро шуста. Пас аз 20 дақиқа, рехт 2 tablespoons сирко шароб, чошнии лубиё. Ҳамаи ин хуб аст, ки бо як зарф ва fry барои 3 дақиқа дигар фаро гирифта шудааст.
- Сипас мо пиёзро паҳн мекунем, барои 3 дақиқаи дигар, баъзан шӯриш, то радиои тиллоӣ.
- Табақ тайёр аст, фавран дар шакли гарм бо илова намудани як ошпази дӯстдошта.
Гулаш гӯшти зайтун - дорухат кард
Компонентњо:
- гӯшти гов - 100 г;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- шарбати лимони ва хардал - 1 tbsp. spoon;
- филфил;
- майонез - 30 г;
- сметана - 40 г;
- об 80 мл;
- намак.
Омодагӣ
- Гӯшт Soy рехт 1 литр оби ҷӯшон ва пухтан барои 20 дақиқа. Он гоҳ мо онро colander мепартем ва онро ғун кунед. Дар ҳар як порчаи ба 2 қисм тақсим карда мешавад.
- Қуттиҳои гӯшт дар як косаи гузошта, рехт бо шарбати лимӯ, хардал, майонез, намак, ќаламфури. Абрҳоро ва барои 30 дақиқа тарк кунед.
- Пиёз ба пиёз ва сабзӣ.
- Мо равған, fry дар он сабзавот ва гӯшти лӯбиё, гарм, тақрибан 10 дақиқа гарм кунед.
- Мо сметана гузошта, дар об рехт ва то зичии дилхоҳ пухтан.