Мишел Montignac - як ғизои ҷаҳонӣ машҳур аст, ки барои он аст, ки ӯ бо омад ва таҳияи барномаи худро аз даст додани вазни таҳия намуд. Дар асоси парҳези худ назорати назорати калорияҳои истеъмолӣ нест, аммо нишондиҳандаи гллимикии маҳсулот. Мишел фикр мекард, ки ғизоест, ки дорои GI аст, ва аз ин рӯ, ба саломатии одамон зарари калон мерасонад, ки ба селаи фарбеҳ мусоидат мекунад, бинобар ин, ғизо бояд бо маҳсулотҳои ҳадди аққал GI, i.e. аз ҳама бештар барои бадан фоидаовар аст.
Маҳсулотҳои зиёди зараровар:
- картошка пухта;
- нон сафед;
- сабзӣ;
- асал;
- биринҷӣ;
- шакар;
- биринҷи сафед;
- шоколад шир;
- равған;
- макарони;
- бананҳо;
- маҳсулоти орд.
Маҳсулотҳои фоиданок:
- Soybean;
- лимӯ;
- занбурўѓњо;
- сабзавот сабз;
- шоколад;
- мева;
- моҳӣ;
- тухм;
- маҳсулоти ширӣ;
- баҳр.
Металлак Мишел Montignac хеле осон ва оромона таҳаммулпазир аст, на озмоиши ҷиддӣ барои онҳое, ки мехоҳанд вазни худро гум кунанд. Дар раванди аз даст додани вазн, шумо нахоҳед кард, зеро он бо дигар парҳезҳо рӯй медиҳад, баръакс, шумо қудрати қувват ва вирусро ҳис мекунед.
Ин барнома аз ду марҳила иборат аст. Марҳилаи якум - талафоти бевоситаи вазни бадан ва тоза кардани ҷисм. Марҳилаи дуюм нигоҳдорӣ ва нигоҳдории натиҷаҳои марҳилаи якум мебошад.
1 марҳилаи пардаи Montignac
Дар марҳилаи якуми парҳези Mantignac, танҳо хӯрокҳои бо GI камтар аз 50 мумкин аст барои хӯрок истифода бурда шаванд. Дигар ҳолати муҳими ин марҳила истеъмоли албулаки лифҳо ва карбогидратҳо, гӯшт, тухм, равғани растанӣ.
Барои хӯрдани ғизо, Морел се маротиба дар як вақт як маротиба тавсия медиҳад. Хӯриш бояд ба таври кофӣ қонеъ гардонида шавад, хӯроки нисфирӯзии миёнаи он ва хӯроки нисфирӯзии имконпазир осонтар ва албатта, дертар.
Менюи намунавии параметрҳои Montignac дар марҳилаи 1-ро дида мебароем.
Breakfast:
- йогурт ё панирҳои косибӣ паст;
- як бурриши чӯб;
- ҳар гуна мева, ғайр аз бананҳо.
Ширини дуввум:
- тухм пухта;
- панир;
- хом.
Хӯроки:
- гўшт ё шӯрбо моҳӣ;
- хӯриш аз сабзавот сабз;
- панир.
Рӯзи дигар:
- панирҳои косибӣ паст;
- хӯриш сабзавот.
Мувофиқи бисёре аз таҳқиқот, парҳези Montignac барои аз даст додани вазн, барои он ки бе истифодаи саъю кӯшиши махсус, шумо метавонед ба осонӣ нусхаҳои номатлубро тарк кунед. Дар ин ҷо сабр, Т. вобаста ба масофаи чанд килограмм шумо мехоҳед бурида шавад, ин раванд метавонад чанд моҳ дошта бошад.
2 марҳилаи пардаи Montignac
Марҳилаи дуюм танҳо вақте ки дар аввал шумо ба натиҷаҳои дилхоҳ расидед, оғоз карда мешавад. Вақте ки вазни шумо кам шуда истодааст, некӯаҳволӣ беҳтар шудааст. Аммо дар ин ҷо ба қоидаҳои марҳилаи дуввум мӯҳтоҷ аст. Маҳдудиятҳои маҳдуд дар ин ҷо нест, бинобар ин, шумо метавонед ин хӯрокиҳо, ки нишондиҳандаи глелементӣ зиёда аз 50 аст, истифода баранд, вале беҳтар аст, ки онҳоро бо ғизои ғизоӣ дар нахи, масалан, бо себ, қаҳва, лӯбиё, ва ғ. Хуб, шакар то ҳол пурра аз парҳезӣ хориҷ карда шудааст, ё ивази ивази fructose ё шакл истифода мешавад.
Афзалиятҳои параметрҳои Montignac
Диеттаи Montignac ҳамчун барномаи маъмултарин, самарабахш ва солимтарин эътироф шудааст, зеро:
- Раванди метаболизм одатан муқаррар карда мешавад ва дар натиҷа, вазни он мӯътадил мегардад.
- Кофӣ барои таҳаммулпазирӣ.
- Ҳангоми истеъмоли намак маҳдудияте вуҷуд надорад.
- Дар як рӯз се хӯрок хӯрдан.
- Паст кардани эҳтимолияти бемории саратон, гипертония.
Мишел дар бораи мавзӯъҳои ғизои мувофиқ ва вазнинии вазнин корҳои зиёде навиштааст. Маълумоти иловагиро дар бораи парҳез барои Montignac шумо метавонед аз китоби худ ёд гиред, ки ҳатто дар давоми ҳаёти ӯ беҳтаринҳо ва миллионҳо нусхабардорҳо дар саросари ҷаҳон фурӯхта мешуданд.