Акнун дар мағозаҳо шумо метавонед қариб ки ҳар гуна маҳсулоти, аз ҷумла кабудӣ харидорӣ кунед. Хӯриши барг фурӯхта, ҳамчун аллакай бурида, ва дар кӯзаҳо хурд бо хок. Аз ин рӯ, дӯстдорони хӯрокҳои сабзавот метавонанд ба осонӣ аз сабзавоти тару тоза, новобаста аз мавсим ва ҳаво дар кӯча дастрас бошанд. Вале, чунон ки ҳамаи мо медонем, ғизо бояд на танҳо болаззат ва гуногун бошад, балки муфид бошад. Аз ин рӯ, бисёриҳо, ки дар бораи саломатӣ ва некӯаҳволии онҳо ғамхорӣ мекунанд, фикр мекунанд, ки оё салат баргҳои барге пӯшанд ё метавонанд зараровар бошанд ё аз хӯрдани хӯрок хӯранд.
Моддаҳо ва витаминҳо, ки дар баргҳои хӯриш сабз доранд
Пеш аз судя кардани фоидаву зарар аз салат барге сабз, биёед бубинем, ки моддаҳо ва гурӯҳҳои витаминҳо дар он мавҷуданд. Асосан, дар ин корхона шумо метавонед пайдо кунед:
- Витамини C, ки маълум аст, барои истифода ҳамчун профилактикӣ барои зуком ва шамолкашӣ тавсия дода мешавад;
- каротин, мазмуни он наздик ба маблағи, ки дорои чунин сабзавот ҳамчун сабзӣ мебошанд;
- Кислотаи фололикӣ, ки барои нигоҳ доштани функсияҳои репродуктивӣ, ҳам мардон ва ҳам занон;
- витаминҳои гурӯҳи B, ки ба баланд бардоштани лампаҳои мӯй ва плёнкаҳо;
- микроэлементҳо ва канданиҳои фоизӣ;
- Котиби, ки, чунон ки маълум аст, кӯмак ба вазни зиёдатӣ.
Пас, дар асоси ададҳои боло, ки ин маҳсулотро дар бар мегирад, равшан аст, ки фоидаи равған барге метавонад барои занон ва мардон оварда шавад. Витамини C ба нигоҳ доштани сифати баланди бадан ва изолятсия, витаминҳо B афзоиш ва таҳкими мӯй ва дандонҳоро мусоидат мекунад ва инчунин бо мушкилоти гуногуни пӯст кӯмак мекунад. Каротин барои дидан ва барои онҳое, ки дар компютер бисёр вақт сарф мекунанд, муфид аст.
Бо вуҷуди ин, зарур аст, ки ин маҳсулотро дар ғизо ҷорӣ кунед. Баъд аз ҳама, ӯ, ба монанди дигар ниҳолҳо, муқовиматиро дорад, ки ба он низ намедиҳад. Ва аз ин рӯ, оё истифода аз саломатӣ ё саломатӣ барге аз сабзиш бештар аз хусусиятҳои физиологии физикӣ вобаста аст.
Кӣ бояд салат барге сабз бихӯрад?
Ҳар гуна маҳсулот маҳдудиятҳои худро дорад. Хӯрише баргека низ истисно аст, ки, албатта, метавонад муфид бошад, аммо он низ ихтилофҳо дорад. Барои ба худ зарар расонидан, рӯйхат дар поён нигаред. Азбаски баргҳои хӯриш дорои миқдори хеле калони калий, он бояд аз ҷониби одамон бо gout, инчунин касоне, ки аз urolithiasis азоб кашанд.
Бемории ғадуди ғизоӣ, инчунин ғадуди duodenal, инчунин касалиҳоест, ки хӯрок мехӯранд, беҳтарин пешгирӣ карда мешаванд.
Ин маҳсулот метавонад аз хӯрокҳои дигар аз хӯроки шахси солим иваз карда шавад. Аз ин рӯ, агар шумо мехоҳед, ки вазни худро гум кунед, шумо метавонед хӯрок бихӯред
Ҳамин тариқ, агар шумо аз ягон бемориҳои дарднок азоб надиҳед, хӯриши сабз танҳо фоида хоҳад дошт. Ин маҳсулот аксуламалҳои ками аллергия аст, он бо гӯшт, моҳӣ, ғалладонагӣ ва ҳатто сабзавот ва наботот ба таври комил ҳамроҳ карда мешавад. Истифодаи салат баргҳо барои ғизо кӯмак мекунад, ки вазни вазнини ҷисмонӣ бардоранд ва ҳамзамон бо бадан бо витаминҳои гурӯҳҳои гуногун сӯзандор мешаванд.