Барои онҳое, ки мехоҳанд ҷаззобанд, ба таври ноаёни заиф намаканд, мо хӯрокҳои моро тайёр мекунем, ки дар он муфассал тавсиф мекунем, ки чӣ гуна як решаи хуб барои он ва намак қонеъ кардани хона дар хона.
Дорухат барои ҷуворимакка ширини тару тоза
Компонентњо:
- ҷуворимаккаҳои тару тоза - 3 адад;
- намаки ошхона - 100 г;
- омехтаи қаламфури - 0,5 tsp;
- равғани растанӣ - 0,5 адад;
- оби нӯшокӣ - 0.5 tbsp.
Омодагӣ
Ҷасади яхкардашуда дар ҳарорати хона барои на бештар аз нисфи соат нигоҳ медорад ва сипас онҳоро бурида мепартоянд. Мо сарварони нолозимро бурида, бодиққат аз қабати пӯстро тоза карда, пӯстро тоза карда, аз таркибаш дар як қисми пурраи моҳии моҳӣ тоза карда, аз дуюм аллакай ҷудо кардем, ки бо устухонҳои меъда ҷудо карда шудааст. Fleshki ба қисмҳои зебо бурида, ҳар яке аз он ду тараф дар намак ошхона, ки бо омехтаи қаламфури омехта. Ғайр аз ин, хеле ғамгинона мо онҳоро дар пластикаи пластикӣ ё шишагини гузоштаем ва мо ба fillet бо равғани растании равған рехтем. Акнун, ки ҳамаи порчаҳои ҷингила бо моеъ фаро гирифта шудаанд, мо ба онҳо каме оби гарм илова мекунем, ва пӯшидани контейнер, мо онро ба 8 соат фиристодем. Баъд аз ҳама бодиққат ва пеш аз истифодаи нав боз бо равған пошидани.
Гандум тозашуда дар хона
Компонентњо:
- гандум калон - 2 адад;
- об - 1,2 л;
- филфил (хушбӯй, сиёҳ) - барои 6 пӯст;
- намаки ошхона - 5 шириниҳои ширин (бо слайд);
- шакар растанӣ - 2 tbsp. юми;
- донаҳо - 2 гурда;
- баргҳои лӯбиё - 4 дона.
Омодагӣ
Миқдори дурусти обро ба як сақф гузоред. Намак хуби шакар, намаки ошхона ва равғанро дар зарфҳои пухта пӯшед. Вақте ки ӯ ба садақа хуб шурӯъ мекунад, мо баргҳои лӯбиё, ҷарроҳии навдаи ва қаламфури илова мекунем. Пас аз 5 дақиқа, ҳама чизро аз зарф хориҷ кунед ва онро дар ҷойе, ки консерва метавонад ба кор баред
Мо комилан ҷудост. Мо аз печи калони сарро бурида, ресмонро кушоед, ки мо аз ҳама пӯстҳояшро кашида, пӯстро бо пачақ бурида, ҳар як лошае бинӯшем ва онро ба зебо, зироатҳои хеле калон монед.
Ҳамаи моҳиро дар як косаи баланд меномед ва онро ба канори охирин бо бофтаи хушбӯй, ҷолиби ҷолибе пӯшед. Пӯшед ва косаи дар яхдон гузошта, ва баъд аз 15 соат метавонад бехатар намунаи аз заиф заиф намакини мо намунаи.