Равғани гелос ва желатурӣ ҳамчун ду компонентҳои асосӣ истифода мешаванд, омехта мисли як желе ширин мекунад ва ба назар мерасад, ки майзадагӣ хеле ғизо аст. Дар ин намуди десерт вариантҳои зиёде мавҷуданд. Ҷило чормағз хуб аст, дар зери қаҳва, чой, рудибос ва дигар нӯшокиҳои гармии шабеҳ хизмат мекунад ва ин шириниҳо бо ром, луобпардаҳо ва баъзе ширинҳои ширин ба ҳам мепайванданд.
Ба шумо гӯед, ки чӣ тавр шумо метавонед дар яхмос крем дар хона хона кунед. Албатта, илова бар сметана ва желатин, мо бояд баъзе ҷузъҳои хушбӯй ва хушбӯйро талаб кунем.
Ҷӯрча яхмос «Зебра» бо коко - дорухат
Компонентњо:
- сметана дар таркиби равғани миёна табиӣ - 400 мл;
- хокаи коса - 3 tbsp. юми;
- Рум (беҳтар торик) - 2 tbsp. юми;
- Бахром ё дорчин - 2 пуч;
- шакар ориз - 3-4 tbsp. юми;
- желатин - 20-40 г;
- об - 200 мл + каме бештар.
Омодагӣ
Омехта 1. Дар як шиша об, желатини пошида ва то он даме, ки водоред, интизор шавед. Як каме гарм кардани омехта (бењтараш дар ванна об).
Дар косаи яхкардашуда, якумин коса коса омехта, инчунин vanilla ё дорчин бо 2 tablespoons шакар ориз, сипас илова 3 tbsp. юѓу об, ром. Preheat, таҳрик, кӯшиш ба пароканда шакар пурра. Ин беҳтар аст, ки ин бори дигар дар ванна об. Вақте, ки шакар бекор шуд, ва омехтаи шоколад каме сард, илова 2-3 tbsp. юѓу сметана ва мањлули пурќувваткунандаи мањлулњо.
2. Омезиши яхмос бо шароб боқимондаи боқимонда, сабук ва кӯтоҳ бо як омехтаи латукӯбшуда, рехтани желатини ҷӯшон ва хушк омехта кунед.
Барои пур кардани омехтаи шир ва кремаки шолӣ ва шоколад аз ҷонибҳои гуногун пур кунед. Муносибат бо як spoon омехта, барои намуна, ки намунаи спирт, ё ки шумо мехоҳед. Шумо метавонед бо шоколад зављааш пошед. Мо шаклҳоро дар хунук мегузорем. Пас аз муддате ҳама чиз хӯрдааст ва ширини мо тайёр аст.
Барои ин қаноатбахшии осонтар осонтар истифода бурдани йогуртҳои бекорхобида бо нархи тақрибан 1: 1 истифода баред. Барои ноил шудан ба материкаи махсуси нозук, омехтаи сметана, йогурт ва қаймоқи ширии табиӣ дар қитъаҳои баробар тақсим кунед.
Барои сметана желе «Зебра» шумо метавонед, ба истиснои қаҳва ё чой, як шиша шоколад ё ширгарм , ё ранги торик хизмат кунед.
Панир, косибӣ ва сметана бо банан ва меваҳои дигар
Компонентњо:
- сметана табиати майдаки табиӣ табиӣ - 200 мл;
- панир, косибӣ - 200 г;
- бананҳо - 1 дона. (вобаста ба андоза вобаста);
- зайтун меваи хушк (афлесун, барои мисол) - 2 tbsp. юми;
- Кивӣ - 1 адад;
- афлесун - 1 адад;
- шакар ориз - 3 tbsp. юми;
- желатин - 20-40 г;
- об - 200 мл + каме бештар.
Омодагӣ
Ҷаватинӣ дар як шиша об.
30 мл об бо ҳамон миқдори истеъмоли шир ва омехтаи шакар орд кунед. Preheat ва омехта ба пароканда шакар. Мо ин омехта бо сметана ва панир, косибӣ омехта. Резед ба ҳалли желатин. Ҳамаи бодиққат омехта (шумо метавонед омехта, танҳо барои дарозмуддат). Аммо дар поёни ҳар як ё шакл
Албатта, шумо метавонед на танҳо сметана ва панир, косибӣ, инчунин яхмос, крем ва омехтаи шоколад аз дорухат аввал, албатта, ва маҷмӯи меваҳо метавонанд гуногун истифода шаванд. Умуман, барои қаннодиҳои эҷодӣ бисёр ҳуҷра вуҷуд дорад.