Пошидани аз олу хеле осон аст, аммо дар айни замон он бичашонад ва накҳати аҷиб дорад. Дар мамлакатҳои мухталиф, аз рӯи мазмуни гуногун ва бо илова кардани компонентҳои гуногун пурра карда мешаванд. Мо ба шумо якчанд хӯроки хуби исботшуда барои тайёр намудани олам пешниҳод мекунем.
Рут рехт дар реша
Агар шумо тухми ҳақиқӣ ва шарикони машруботи спиртӣ сохта, инчунин ба озмоишҳо машғул шавед, пас аз он, ки дар поён оварда шудааст, хӯрокҳои болаззат ва болаззат тайёр кунед.
Компонентњо:
- олами пухта бе чуқур - 1 кг;
- шакар растанӣ - 400 г;
- ара - 400 мл.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани ин плюрурур, аз он беҳтар аст, ки як қатор растаниҳои ширӣ-ширин, масалан, Rencloed гиранд. Ҳамин тавр, буттамева ба таври бодиққат шуста мешаванд, бо дастмоле бофта ва тоза кардани устухонҳо. Сипас ба олуҳо дар зарфҳои тоза гузошта, рехт бо шакар, вале tankро ба боло пур кунед. Мо либосҳоро бо матои қавӣ пӯшем ва онро барои якчанд рӯз дар офтоб гузорем. Дар давоми ин вақт, мо онҳоро мунтазам ба ҳам мепайвандад, то ки ҳамаи буттамева хуб бо шарбати таҳаввулан moisted.
Баъд аз мӯҳлати муайян, ба олам бо равғани сафед пур кунед, қуттиҳои бо зарфҳо пӯшед ва барои як моҳ дар ҷои торик ҷойгир кунед. Дар ин муддат ба шумо 3-4 бор лозим аст, то бодиққат пур аз кӯзаи бо буттамева ба як контейнер бирезед ва сипас онро резед. Баъд аз як моҳ, нӯшокиҳои нӯшокӣ тавассути дока ва пластикӣ филтр карда мешаванд. Ин ҳама аст, ки яхмос аз макон тайёр аст! Мо интизор ҳастем, ки рӯзи ид ва интихоби мо намунаи ибрат аст.
Дорухат барои пошидан аз як олам
Компонентњо:
- пӯлоди лалмӣ - 1,5 кг;
- арақ - 1,5 литр;
- шакар растанӣ - 300 г;
- решаи зайтун - 20 г;
- дорчин пӯст - 0,5 дона.
Омодагӣ
Ба олами шуста шустани хушкро хушк кунед. Акнун мо як пӯсти дорчинро мегирем, решаи шикорро пора-пора мекунем ва онро ба поёни кӯзаи паст гузорем, то ки пур аз мазза фаровон бошад. Баъд аз ин, метавонем бо 3 литр бо боқимондан пур кунед, онро бо шакар пур кунед ва онро бо водка резед, онро бо як контейнер ба болот пур кунед, ба гардани чандин сантиметр напазед. Сипас болоро бо як пластикаи пластикӣ ва хориҷ барои нӯшидан барои 30 рӯз барои боисрор дар ҷои сард торик. Баъд аз як моҳ, мо намунаи хубе ба даст меорем ва моеъҳои заҳрдорро рехтем.
Хонае аз рехт
Мо ба шумо як дорухои дигар пешниҳод менамоем, ки тайёр кардани заҳкашҳо, вале на бар раг, балки фақат дар об. Дар ин ҳолат, нӯшокӣ аз ҷониби fermentation табдил меёбад.
Компонентњо:
- пӯпакашӣ - 6 кг;
- оби судак - 3 адад;
- шакар растанӣ - 3 кг.
Омодагӣ
Олука ба зарба рехт, рехт, оби гарм ва бодиққат дағал. Сипас ба дастмоле аз косаи хушк, хушк ва бурида дар нисфи он ба осонӣ ба устухонҳои онҳо табдил ёбад. Next, ба мева дар як контейнер шиша, бирезед дар шакар ва бирезед дар оби судак. Аз боло мо бо устухон хушк мепӯшем ва зарфро дар ҷои гарм барои тақрибан 2-4 рӯз гузоред.
Вақте ки аломатҳои аввалини fermentation пайдо мешаванд, вақте ки морҳо ва кафк дар рӯи соф ба назар мерасанд,
Агар шумо маъмулан нӯшокиҳои спиртӣ дошта бошед, пас мо тавсия медиҳем, ки сиёҳ ё кранакро сиёҳ кунед .