Бо дастпазаки гулӯлаҳои яхмос ва якчанд лампаҳои шумо, шумо метавонед барои дӯкони пӯсти классикии классикии фаронсавиро омода созед. Ҷавони каме аз боло, шояд сирко balsamic , зайтун ва ғизои тааҷубовар аз ҳадди ақал маҳсулоти тайёр аст. Дар як шиша шароб дар илова ва бештар ба талаб кардани зарур нест.
Дорухат барои pie пиёз аз pastry шалғам
Компонентњо:
- пиёз - 480 г;
- равған - 35 г;
- бренд - 30 мл;
- равғани зайтун - 25 мл;
- қаннодӣ - 400 гр;
- сирко cider себ - 15 мл;
- заводи Parmesan - 50 г;
- ширини нармии нарм - 110 г.
Омодагӣ
Дар ҳоле, ки танаффуси то 180 дараҷа гарм мешавад, пиёз сабусакро ба 6-8 дона буред. Ҳар як порчаи пиёз бо омехтаи равған ва равғани зайтун, сирко ва коняк дарбар мегирад. Мо пиёзро 45 дақиқа пошед ва пас аз истихроҷи он мо ҳарорати ҳарорати 200 граммро баланд мекунем.
Бодиринг пухта ба як давра бо ғафсии яктои он ва яктмммметрро ба он равған пора кунед. Пӯшандани болға бо пиёзҳои пухта. Паҳншавии парс бо парментҳои пошида, онро дар танӯр барои 27 дақиқа ҷойгир кунед. Чӯҷаи пиёз аз pastry puff бо ҷав бо буз бо пеш аз tasting.
Чӣ тавр ба пиёла пиёз бо панир оид ба косаи пухта пухтан?
Компонентњо:
- қаннодӣ - 450 г;
- равғани зайтун - 35 мл;
- пиёз - 240 г;
- зайтун - 18-20 дона;
- филиалҳои равған - 3 адад;
- панир панир - 85 г.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо пӯлоди пиёзро аз косаи пухта пухтан мехоҳед, ҳарорати танӯриро то 180 дараҷа гузоред ва теппаро бо коғаз гиред.
Пиёзҳо дар равғанҳои гармидиҳӣ бо баргҳои баргҳои 8-12 дақиқа заҳир хоҳанд кард.
Равған аз хамир ва онро бо шарбати пиёз пӯшед. Дар боло, зайтунро бе чуқур паҳн карда, ҳамаи калмҳои нафасатонро пошед.
Табақ барои ним соат часпида, пошидани қабати болаззатро пошидааст.
Чӯҷаи пиёзҳои фаронсавиро аз косаи гулобӣ дод
Компонентњо:
- пиёз - 360 г;
- филиали роземари;
- қаннодӣ - 450 г;
- Сиркои Balsamic - 25 мл;
- панир гов - 75 г;
- равған - 35 г.
Омодагӣ
Мо пояҳои пиёзро дар равған гудохта, то он даме, ки қаҳварангро бурида, сипас онҳоро бо сирко рехт, баргҳои розмари гузоштанд. Вақте, ки сирко caramelized аст, мундариҷаи ШМШ frying бо мурғи пухта пухта ва плазаи frying ба 185 дараҷаи дараҷаи ҳаракат кунед. Камеча бо пур аз пиёз барои 15-17 дақиқа тайёр карда шудааст, пас онро дар як табақ пӯшед ва бо панир гов пошед.