Хишти бензини хошим пирожни борике, ки метавонанд бо пурраи васеъ пур карда шаванд: аз кабелҳои решакан, ба омехтаи шир ва картошка. Чунин пиёлаҳо метавонанд пухта шаванд ва ба ҷойи нон бихӯранд ё дар вақти дилхоҳ ба хӯрокхӯрӣ хӯрок диҳанд.
Балкар Ҳайчен - дорухат
Равғани лоғар ҳам як некӯӣ ва камбудии як табақ аст, зеро он бори аввал нест, ки шумо ба торт пошида нӯшидед ва бе мӯй аз мӯйҳои ноустуворро вайрон кардед.
Компонентњо:
- орд - 345 г;
- об - 160 мл;
- равған - 35 г;
- парҳоро пиёз сабз - 5-6 дона.
- brynza - 230 г.
Омодагӣ
Ба орд напазед ва онро бо оби гарм омехта кунед. Хамираи тайёр барои Балкен Хччин барои тарк кардани ним соат, ва барои пурраи оддӣ, аз пиёз ва решакан пиёз рехтанд. Хамирро ба шаш дона тақсим кунед, ҳар як рол ба як теппа хурд, як қисми пурпазкунии болои боло ва якҷоя бо кунҷҳо ҳамроҳ кунед. Тирамоҳро бо борикро бардоред ва осонтар ва муътадил гардед, аз маркази он ба давра гузаред. Шабакаи пӯсти андозаи мувофиқро интихоб кунед ва гарм кунед. Ҷойгир кардани tortillas дар чап ва гарм дар ҳар ду ҷониб.
Рӯйхати балоғатҳои боқимонда бо панир ва картошка
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд - 290 г;
- kefir - 230 мл;
- равғани растанӣ - 35 мл.
Барои пур кардан:
- картошка mashed - 1 1/2 адад;
- як пиёз аз пиёз сабз;
- як рози ќаламфури гарм;
- панир - 65 г.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо киро бичарчед Хуччин, намак орд ва ба он омехтаи йогурт ва равғани растанӣ бирезед. Хамирро барои истироҳат гузоред, ва худатонро ба қуттиҳои картошка нигоҳ доред. Агар шумо картошка mashed дар дасти доранд, - онро истифода, ба таври дигар напазед картошка ва онҳо бо тоз каме mash. Иловаи пиёз, ќаламфури гарм ва панир зављааш ба картошка. Панес ягон чизро, ба бичашон ва ихтиёрии худ истифода баред.
Равған аз хамир, барпо кардани чуқур, дар якҷоягӣ кунҷҳоро гиред, ба пӯсти пӯсти рӯшноӣ кашед ва ба андозаи аслӣ рехтед. Fry Balkar hutchins бо картошка ва панир дар шишаи frying хушк ва инчунин-гарм. Пеш аз он ки хизмат кунед, онҳоро ҷудо кунед.