Tilapia як моҳир ва фарбеҳро тайёр мекунад, ки барои нонпазӣ, frying ва ҳатто парокандагӣ мувофиқ аст. Сарфи назар аз таъми хушбахтона, коршиносон мегӯянд, ки барои парвариши моҳӣ мунтазам дар хӯроки худ зарур нест, чунки қобилияти ҷамъ кардани элементҳо, ки ба бадани мо таъсири бад мерасонанд. Аммо агар шумо ҳанӯз аз менюи шумо барои хӯрокҳои tilapia озод карда шуда бошед, онро аз рӯи хӯрокҳо тайёр кунед, ки мо минбаъд муҳокима хоҳем кард.
Fillet Tilapia дар якҷоягӣ бо parmesan ва помидор хушк
Компонентњо:
- фабрика tilapia - 1,2 кг;
- бодиён тару тоза - 2 tbsp. юми;
- помидор хушк - 4-6 дона.
- заводи Parmesan - 3/4 қисм;
- равғани зайтун - 30 мл;
- шарбати лимони - 10 мл;
- майонез нур - 40 г.
Омодагӣ
Фаттики моҳӣ, хушк, аз устухонҳо, агар зарур бошад, ва сипас бо намак шинонда ва бо боду тару тоза. Мо моҳӣ дар косаи greased дастгоҳи, ки онро бо ҷисм боло. Дар ҳолати "пухтупаз" бор кунед ва 30 дақиқа интизор шавед.
Дар ин муддат, имкон дорад вақт барои тайёр кардани помидор барои tilapia дошта шавад. Помидорҳои хушкшудаи хушкшуда бо парментҳои ширин, равған, шарбати лимӯ ва майонези хушк. Вақте ки литр омода аст, онро бо омехтаи натиҷа фаро мегирад ва барои 10 дақиқа дигар пухтан.
Шумо метавонед tilapia бо картошка хизмат кунед, ё сабзавот низ дар якҷоягӣ бо моҳидиҳӣ пухта мешавад.
Равған барои tilapia пухта дар як гуногун
Компонентњо:
- пурпечи зардобӣ - 500 г;
- дона сирпиёз - 3 дона.
- зангари омехта - 1 tbsp. spoon;
- чошнӣ - 35 мл;
- шарбати ангур (аз ангур сафед) - 50 мл;
- равғани рида - 12 мл;
- parsley, пиёз сабз барои хизмат.
Омодагӣ
Пеш аз пухтупаз, лӯбиёи моҳӣ барои устухонҳо тафтиш карда, бо омехтаи намак ва ќаламфури пажмурда мешавад, ки охиринро ба бичашонем. Мо маринад, омехта сирпӯшии мазлумонро бо зулм, заводи soy ва афшураи, инчунин нафт сиёҳ ва parsley омехта. Маринад аз болои пурраи таркибҳои дар косаи ҷойгиршуда равған кунед. Мо тарзи «пухтупаз» -ро муайян карда, то даме, ки моҳӣ дар маринад пухта истодаем, пурсаброна интизор шавед. Ин на зиёда аз 25 дақиқа мегирад.
Омода кардани tilapia барои як ҷуфт дар якчанд гуногун
Компонентњо:
- пурпечи зардобӣ - 500 г;
- лимон - 2 адад;
- сабзӣ - 45 г;
- боди тару тоза, parsley - 10 г;
- равған - 30 г.
Омодагӣ
Яке аз лимӯ ба иловаро бурида ва дар қисмҳои коғазӣ гузоштанд. Дар болои ҳар як порчаи мо ба фишори моҳӣ, баъд аз он ки боварӣ ҳосил кунед, ки аз устухон тоза карда мешавад. Вақти моҳӣ ба бичашонем, пошидани бо сабзавот ва сабзавот тару тоза карда, сипас аз ҳар як порчаи равғани равған паҳн мешавад ва ба қуттиҳои гилхок барои бухор интиқол дода мешавад. Бо гузашти муносиб ва пур кардани косаи бо об, мо tilapia барои 25 дақиқа омода ва фавран онро бо пошидан бо шарбати лимӯ.
Табақи Tilapia дар якҷоягӣ
Баръакси бисёр чизҳои хӯрокхӯрӣ барои пухтупаз дар нон, ин комилан муфид аст ва ҳатто барои истифодаи кӯдакон тавсия дода мешавад. Нобуд бо нонрези бодом нон меандешад, ки матоъҳои гуногуни табақро месозад, ва сабзавоти сабзавот онро барқарор мекунад. Дар айни замон, дар хотир доред, ки шумо ба моҳӣ fry дар fry чуқур лозим нест.
Компонентњо:
- фабрикаи tilapia - 4 адад;
- бодом - 1 адад;
- орд - 60 г;
- тухм мурғ - 1 адад;
- об - 15 мл;
- шакар - 30 г;
- равған - 30 г;
- нисфи лимӯ
Омодагӣ
Равғани моҳидиҳии моҳипарварӣ ба хушк монед, ва он вақт онро тамошо кунед. Агар шумо каме орди бодом надошта бошед, як шиша аз бодом ба хурди хурди ғӯзапоя ва бо орд, шакар ва розиҳои намак омехта кунед. Алоҳида, тухмро бо об мезананд. Реза кардани равған.
Мо моҳиро дар як тухм лату кӯтоҳ мекунем, онро бо нон ва бо равған гудохта, онро бо молҳои хушкшуда мепартоянд. 25 дақиқа. Бо лимӯ хизмат кунед.