На ҳама хонаҳои хонаҳо чунин як чизи аҷоиб доранд ва албатта, ба пухтупаз кардани таҷҳизоти ошёна мусоидат мекунад, вале тамоили афзоиши таваҷҷӯҳ ба ин, бешубҳа, мавзӯи пешравӣ ба мушоҳида мерасад. Дар бисёре аз соҳаҳои гуногун (аз он ҷумла бодом), пухташуда, қубур ва пухта - ва дар асл, якчанд усулҳои коркарди гармидиҳии маҳсулот дар ин иншооти универсалӣ хеле васеъ мебошанд. Бо вуҷуди ин, дар баъзе ҳолатҳо, тайёр кардани ҳар гуна табақ дар гуногунсоҳа аз технологияҳои оддии маъмулӣ фарқ мекунад. Албатта, дастгоҳҳои муфассал ба воситаҳои гуногуни ширкатҳои гуногун пайваст мешаванд, ки бояд ҳатман риоя шаванд.
Дар дорухат барои пухтупаз картошка шӯрбо бо занбурўѓњо дар мулоим "Panasonic"
Компонентњо:
- картошка - тақрибан 500-600 г;
- занбурўѓњо (сафед, занбурўѓњо оњанњо ё шампронњо) - ќариб 300 г;
- пиёз - 1 адад;
- филфили ширин - 1-2 дона. (ихтиёрӣ);
- Равғани табиӣ - 1 пиёла (тақрибан 170 мл);
- хушкони хокистарии хушк - мувофиқи маззаи худ;
- равғани растанӣ ё кремҳои гудохташуда;
- сир;
- набототҳои тару тоза (parsley, coriander, бод ва ғайра).
Омодагӣ
Занбурўѓњо дар як colander шуста шуданд. Пиёз пиёз биност. Мо дар якҷоягӣ якҷоя мекунем, равғанро дар косаи корӣ гарм кунед ва ҳолати "пухтупаз" -ро муайян кунед ва вақти 30-40 дақиқа аст.
Fry пиёз, вале ҳоло мо ба занбурўѓњо бурида. Пас аз 10-15 дақиқа ба занбурўѓњо ба пиёз илова кунед ва то он даме, ки сигналро ширеш кунед. Картошка сабусакҳо ба қисмҳои хурди бурида, қаламфури ширин - сутунҳои кӯтоҳ. Мо дар як косаи гузошт, илова ҳанут, яхмос ва оби каме. Чошн бояд тақрибан картошка пӯшид.
Реҷаи "Пухтупаз" -ро барои 40 дақиқа муқаррар кунед, ё беҳтар - "Сӯхтагӣ" барои 1 соат ва 20 дақиқа. Мо хизмат, пошидани бо растаниҳои решакан ва сирпиёз бурида. Ин мумкин аст - бо хӯрокҳои аз гӯшт, моҳӣ ва сабзавот.
Як фикри вуҷуд дорад, ки беҳтар аст, ки ба ќаламфури ширин дар як косаи кори як мулоим, вақте ки картошка аллакай нисфи омода, дар айни замон ва омехта мебошанд.
Бодиринг картошка дар бисёр фарқи калонтар аз таркиби оддӣ дар коваленти дар оташдон пӯшида, аз ҳарорати ҳарорат пасттар аст.
Дар дорухат барои пухтупаз картошка дар бисёре баррел "Redmond"
Компонентњо:
- картошка - 6-8 адад андозаи миёна;
- равғани растанӣ ё равғани табиӣ - 50-60 мл;
- намак;
- пухтупаз - мувофиқи хоҳиши худ ва бичашед;
- сир ва кабудї.
Омодагӣ
Мо равған пошида ба косаи меҳнати гуногунҷабҳа.
Картошка пӯстро ба иловаро ба дарозрезии зебо бурида (клик-салиб) ва ба косаи гузоштаанд. Илова кардани ҳанут ва каме намакин. Мо як пиёла ва нисфи об ё яхмос медиҳем. Абрҳоро пахш кунед ва зарфро пӯшед. Ҳолати "Некӣ" ва вақти тақрибан 40 дақиқа муқаррар кунед. Ҳангоми пухтупаз, шумо бояд 2-3 маротиба барои кушодани гуногунсоҳа ва омехта даркоред.
Пас аз сигнати, бигзор картошка тайёр тайёрии каме бо зарфе кушода шавад. Мавсими бо наботот ва ќаламфури сиёҳ. Мо дар плазаҳо ҷойгирем. Шумо метавонед ин табақро ҳамчун мустақил ё бо моҳӣ, гўшт, сабзавот хизмат кунед. Танҳо ба даст наомадаед, аммо карбогидратҳо + равғанҳо ба осонӣ ба дафтарҳо дар рӯйхат рӯй мегардонанд.
Дар дорухои картошкае, ки дар таркибашон "Polaris"
Компонентњо:
- картошка - тақрибан 500 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1-2 дона;
- сабзавот ё равған;
- ҳанут;
- Кабудизори тару тоза;
- сирпиёз.
Омодагӣ
Ҳамаи маҳсулотҳо тоза ва тоза карда мешаванд. Пиёз ва сабзӣ бояд ба таври растанӣ бурида, картошка - илтиҳоби андозаи миёна. Дар косаи multivarka мо равған, пиёз, сабзӣ ва картошка гузоштем. Мо ҳолати «сингҳ» -ро барои 20-25 дақиқа гузоштем. Иловаи об, ҳанут, як salting каме, омехта ва пухтан дар ҳамон ҳамон барои дигар 20-30 дақиқа. Бо сабзавот ва сирпиёз хизмат кунед.
Барои хӯрдани хӯроки иловагӣ барои тайёр кардани чунин хӯрокҳои ҷустуҷӯ, пас мо тавсия медиҳем, ки картошка бо ғизо ғизо.