Бодиринг пухта бо панир аст, арзон, машрубот ва озуқаворӣ хеле нозук аст, ки ҳамаи хонаводаи шумо бо таъми ва накҳати он. Ин пажӯҳиш аз аносири хачапури маъруф аст, танҳо барои осонтар ва тезтар омода кардан. Онро барои худ тафтиш кунед!
Рӯйхӯҷа бо орди Puff Pastry
Компонентњо:
- хамиртуруши тайёршудаи хамиртуруши (хамиртуруши) - 455 г;
- як тухмгузори интихоб - 1 порча;
- панир - 155 г;
- тухмиҳо - 15 г.
Омодагӣ
Мо хамирро бо пинкони рол ба рӯи ҷадвал ба қабати тунук мегузорем. Мо онро дар нисфи бурида бурдем ва як қисми як варақаи нонпазиро гузорем. Зиччи бо панир зављааш пошида ва бо қабати дуюми пўсти пухта дар болои болои пўшид. Тафтишро ба поён гузоред, ба рӯи тухм лату кӯтоҳ кунед ва бо тухмии тухмии оро. Мо торте аз панели панир тайёр кардаем 20 дақиқа дар як қабати пешобдон, сипас сард ва бурида ба қисмҳои хурд.
Пироги бо панир Adygei аз косаи пухта
Компонентњо:
- 80 гг гилхок тайёр карда шудааст;
- Захираи Adyghe - 355 г;
- Тухми калон - 2 адад;
- сметана 15% - 55 мл;
- бодиён тару тоза - 1 хӯшаи;
- равған - 35 г;
- ҳанут.
Омодагӣ
Хамираи шикаста аз рӯи ҷадвал ҷойгир карда шуда, ба таври тез ғелонда, ба қисмҳо бурида мешавад. Мо сабзавотро шуста, онҳоро ларза карда, онҳоро бо корд бурида ва онҳоро ба як коса мепартоянд. Пошидани бо ҳанут ба бичашед ва омехта кунед. Мо панир Adyghe, зављааш, фидо сметана паст, фидо тухм ва мавсими бо бисёр ҳанут.
Як қабат ба қаъри қолин, қулф ва ташкили тарафҳои пӯшида кӯчонида шудааст. Аз боло паҳн кардани массаи панир, қабати дуюмро фаро мегирад ва кунҷҳои он. Мо дар рӯи торт бо равған, хурди тухм ва оҷурӣ барои 25 дақиқа дар як қабати пешобӣ пешпардоз мекунем. Сипас, мо маҳсулотро меписандем, ба иловаро бурида ва бичашед.
Гӯшти бо ҳасиб ва панир аз косаи пухта
Компонентњо:
- тайёрии пухта пухта (bezdozhzhevoe) - 255 г;
- шир сахт - 155 г;
- ҳасиб - 105 г;
- Тухми калон - 1 адад.
Омодагӣ
Сатҳҳо аз филми тоза ва якҷоя бо панир сахт дар grater ҷарима тоза карда шудаанд. Хӯроки Безрожжевое каме бофта шуда, бо корд ба 4 дрюпинг машғул аст. Барои ҳар як strip берун аз қаторҳо ва zalepljayem кунҷҳои, ташкили "ҳасиб". Мо пӯсти нонпазиро бо коғази пӯшида, пӯшидаҳои мо дар шакли як спирт ва пӯшидани торт "Snail" аз помидор аз пухта бо тухм лату кандан мепазанд. Мо маҳсулотро ба танӯр офаридем ва офтобро 25-то ба ҳолати шадид фиристодем.