Apple tart - як табақе, ки садҳо аз меъ- ғизоро барои хӯрокҳои гуногун пинҳон мекунад. Новобаста аз он, ки оё кадом дорухои интихобшуда аз он истифода намебарад, дар натиҷаи истеҳсоли лаззат, одатан аз компонентҳои хеле хуб маълум мешавад.
Apple дорухои себӣ tarte
Роҳбарияти фаронсавие, ки аз ҷониби устои кинофестивали барҷастатар аз уқубати ду хоҳарони Татян, ки пиелиро дар қабати пухта пухтаанд ва аз даст доданд. Нигоҳдории нури хурди карамелӣ тамғаи тамғаи тиҷоратӣ шуд, табақе, ки тамоми ҷаҳонро ғалаба кард.
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд - 250 г;
- намак - 1 қошуқ;
- равған - 250 г;
- об - 150 мл.
Барои пур кардан:
- равған - 20 г;
- шакар Браун - 2 tbsp. юми;
- шарбати себ - 2 tbsp. юми;
- себ - 2 адад.
Омодагӣ
Барои хамир, орд sifted бо намак ва замин бо равған омехта. Илова ба омма дар натиҷаи оби хунук ва knead як хамир дохилӣ. Мо хамрох бо филми ҷамъоварӣ мекунем ва онро дар яхдон барои 30 дақиқа гузоред.
Овоз барои 200 дараҷа гарм мешавад. Дар як ШМШ frying, гудохта, равған, илова шакар ва афшураи себ ба он . Кӯзаи карам, коштан, барои 3-4 дақиқа ё то он даме, ки шакар нопадид мешавад. Дар як дақиқа пӯлод пухтан, сипас аз оташ хориҷ шавед.
Гулҳо аз аслӣ тоза карда мешаванд ва ба иловарҳои борик дар саросари худ бурида мешаванд. Мо як қабати кафшеркунии деворро гирифта, рехтани карамелро ба дӯши худ мегузоред ва рехтани себро бар доман паҳн кунед. Қутти пур бо хоми ресмонро фаро гиред ва дар танӯр preheated барои 30 дақиқа гузошта. Пеш аз он ки хизмат кунед, биёед шароб 5 дақиқа истода, онро бармегардонад. Tart tartan бо карамель омода!
Tart taten - pie apple бо рангубор ва қаймоқ
Компонентњо:
Барои tart
- шакар - ним аср;
- равған - 30 г;
- Занбӯр омехта - 1 қошуқи;
- cardamom хокистар - 1/2 tsp;
- Бахром - 1 pod;
- себ - 2 дона;
- rhubarb - 2 ятим;
- хамир (ниг. дорухои қаблӣ);
- тухм - 1 дона.
Барои яхмос:
- қаймоқ барои қаллобӣ - 1 адад;
- Зеварҳои зеризаминӣ - 1/2 tsp.
Омодагӣ
Овоз барои 200 дараҷа гарм мешавад. Дар ШМШ frying қабати шадиде, ки шакар овезон ва бигзор он гудохта ва ранги сафед тилло шавад (ба шӯр нест!). Иловаи равғани карамелӣ, зингом, карамом ва Бахром. Равзанаи. Мо гармиро кам мекунем ва ба омехта ба хунукӣ иҷозат медиҳем.
Дар карамелаи каме сард аз илтиҳоҳои луобпардаи резинӣ ва себ ҷойгир карда, ҳама чизро бо ғадуди ғадуди сипаршакл фаро мегирад, ки барзиёд аз он дар кунҷҳо бурида мешавад. Онро аз торт бо тухм латта мепартоянд. Мо тарозу барои 20-25 дақиқа.
Дар айни замон, яхмосро ба яхмос илова кунед ва ба мағозаи илова илова кунед. Мо як буридаи tartро бо яхмос ба мизи хизмат мекунем.
Тухмии оддӣ барои теппаи себ
Компонентњо:
- пошхӯрии пухта - 1 адад;
- себ - 2 дона;
- шакар қаҳваранг - 1 адад;
- намак - 1/4 tsp.
- дорчин - 1/2 tsp;
- тухм - 1 дона.
Омодагӣ
Гулҳо аз аслӣ тоза ва бурида ба иловаро борик. Ба иловаро бо шакар, намак ва дорчин омехта кунед.
Хамирро ба қабати қабатпаймоӣ, паҳншавии он бо тухм лату кӯб кунед
Шакли тайёршуда асосан асосист. Ин қисми асосии унсури асосии табақ аст, ки метавонад бо ҳама гуна иловаҳо фарқ кунад. Ба як вояи йогурт ё pudring pudra, ба он резам бо карамел намак ё пошидани бо бодом бодом. Нишон низ метавонад гуногун бошад. Барои мисол, бо сангҳои шафтолу, нок ё зардолу омехта, ё як порае аз дӯконҳои сӯзанро тайёр кунед. Ҳамаи қудрати шумо, озмоиш ва лаззати худро аз даст диҳед!