Spaghetti на танҳо дар Италия дӯст медорад. Мисли дигар чарбҳо, спагетӣ асосҳои гуногуни хӯрокҳои гуногун аст. Spaghetti мутобиқан бо гӯшти minced аз ҳама гуна гӯшт - он як табақ оддӣ ва қаноатбахш аст. Бо вуҷуди ин, макарон (яъне, макарон) + гӯшти minced - ин хеле осон аст. Не, шумо, албатта, метавонед макарон дар хоҷагӣ пухта. Аммо ба spaghetti дар Италия бо гӯшт minced, шумо танҳо ба як чошнии лозим.
Чӣ тавр пухтан спагет бо гӯшти minced?
Компонентњо:
- Spaghetti аз гандум ҳолати - 250 г (нимтайёр);
- гӯшти кӯҳӣ (мурғи мурғ, барои мисол) - 250 г;
- равғани зайтун - 4 tbsp. юми;
- пиёз - 1 адад;
- кабудӣ ( basil , rozemary, parsley) - ба тамиз;
- панир (ideally Parmesan) - 150 гр.
Омодагӣ
Дар дорухат барои тайёр кардани спагет бо гӯшти minced метавонад душвор ном нест. Пеш аз он ки пиёзро пошем ва онҳоро суст гардонем. Мо ба шӯрбози гармкунӣ меафтем ва равғани зайтун ба он рехтем, то он даме ки тағироти рангро пиёз медиҳем. Иловаи гӯшти minced ва fry он, фаъолона ба спатула хушк. Қуттиҳои шир зуд пухта мешаванд - ранги пӯсти он қатъ мегардад, бинобар ин тайёр аст. Қаламфури каме. Пӯшед зарф ва оташро кушоед.
Акнун мо ба зарфе об дар оташ гузоштаем, ва дар ҳоле, ки он ғарқ мешавад, мо чошнӣ тайёр мекунем.
Чошка барои спагет бо гӯшти minced
Компонентњо:
- помидор - 2-3 дона. (ё 2 tablespoons помидор);
- сирпиёз - 2 дона;
- заминҳои ширини помидор - ½ tsp;
- хокаи гилин;
- намак.
Омодагӣ
Помидорро омехта кардани ковок (пўст), илова сирпиёз бурида ва компонентҳои боқимондаи чошнӣ илова кунед.
Акнун спагет.
Об дар ШМШ судак? Биёед spaghetti aldente cookies (ин маънои онро дорад, ки агар маҷмӯа мегӯяд "cookies 5-15 дақиқа", пас шумо бояд на бештар аз 8 дақиқа). Анҷоми спагетӣ дар colander пошида ва шуста намешавад (ин нолозим аст). Мо тиллоро дар шакли лона ҷой дода, гӯшти ковокро ба боло, пошидани бо панир завҷааш ва наботот решакан мекунем. Мо чошнро рехтем ва бо зайтун ва шароби мизи ламс, сурх ё гулобӣ хизмат мекунем.
Дигар табақ аз спагет ва гӯшти minced
Компонентњо:
- Spaghetti аз гандум - 250 грамм (нимпӯшҳо);
- мурғи minced - 250 г;
- равғани зайтун - 4 tbsp. юми;
- пиёз - 1 адад;
- Қаламфури сурх ширин - 1 адад;
- кабудӣ (basil, parsley, розмари) - барои 5-6 филиалҳо;
- панир сахт - 150 г;
- хокаи гилин;
Барои чошнӣ
- хардал - 1h. spoon;
- нури шарбати сирко сирко - 2 tsp.
- равғани зайтун 1-2 tbsp. юми;
- сирпиёз - 2-3 дона;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- намак.
Омодагӣ
Мо дар як пошидани frying дар равғани зайтун пиёз печида бурида. Иловаи қаламфури ширин, бурида ба тасмаҳои кӯтоҳ. Файсалҳо 4 ва ба қуттиҳои гузошта. Ҳама якҷоя шавед, бо шишабон шӯр кунед. Мавсими бо ќаламфури.
Кукро ба шалғамчаи пухта равед ва онро дар як colander кашед. Мо дар плитаҳои слайдҳо ҷойгирем, дар маркази мо депрессия месозем. Мо пиёз ва омехтаи фосфор-ва-гӯштро аз боло мегузорем. Пошидани бо панир зављааш ва наботот решакан кунед. Омезиши компонентҳои чошнии сершуморро илова кунед. Мо алоҳида хизмат мекунем. Шумо метавонед зайтунро ба ин табақ илова кунед. Шиша беҳтар аст, ки интихоб кардани ҳуҷраи ошиқона ва ранги сафед. Тайёр намудани спагет бо мурғ як раванди оддии соддатар ва зуд аст.
Spaghetti delicious бо гӯшт minced моҳӣ
Компонентњо:
- spaghetti - 250 г;
- дона сабз, бе устухон (аксаран дар фурӯш) - 250 г;
- равғани зайтун - 4 tbsp. юми;
- Лаг - 1 бунёдӣ;
- зайтунҳои сабзавот - 20 адад;
- табии табии - 30 мл;
- сирпиёз - 2 дона;
- кабудӣ (basil, parsley, розмари) - ба тамиз;
- панир сахт - 150 г;
- сурх ҷолибе ҷолиб - 1tryuchok.
Мо ба моҳӣ дар суфтакунандаи гӯшт ҳаракат медиҳем.
Шумо метавонед кӯшиш кунед, ки spaghetti бо сабзавот кунад , низ, хеле содда ва болаззат аст.