Physalis барои бисёре аз растаниҳои зебо бо чароғҳо, ки аксар вақт дар фурӯшгоҳҳо, дар шӯъбаҳои бо меваҳои тропикӣ пайдо мешаванд, мемонанд. Агар шумо дар бораи ин ниҳол фаҳмед, он рӯй медиҳад, ки физика метавонад дар боғҳои худ бехатариро ҳал кунад. Маълумоти муфассалтар дар бораи таркибҳои тайёркунии физика дар поён оварда мешавад.
Physalis сабзавотӣ - дорухат барои пухтупази зимистон
Биёед, бо physalis сабзавот оғоз, ки дар боғҳои мо реша осонтар аст, зеро он ба ҳарорати паст мутобиқ аст. Ин меваҳо бештар аз таъми нафаскашии худ «нисфирӯзӣ» доранд, бинобар ин барои маринатсия, тозакунӣ ва истеъмоли ғизоҳои сабзӣ ва салатҳои марбута мувофиқанд.
Агар шумо қарор қабул кунед, ки барои зимистон ҷамъоварӣ кардани мева, пас консервати он хуб аст, зеро пас аз маринад, меваҳо сар ба помидорҳои ошикона шиносанд.
Компонентњо:
- физика - 1,1 кг;
- сирко - 75 мл;
- баргҳои лӯбиё - 2 дона;
- намак - 25 г;
- об 1,1 литр;
- нахўд аз ќаламфури сиёҳ - 6 адад;
- равғани растанӣ - 35 мл.
Омодагӣ
Миќдори меваву сабзавот бо пӯсти нисбатан заиф пўшонида мешавад, аз ин рӯ, пеш аз гузаштан ба банкаҳо, онҳо бояд дар давоми як дақиқа blanched ва сипас аз як қатор чораҳо гузоранд. Дар ин шакл, меваҳо метавонанд дар банкаҳои тоза гузошта шаванд ва барои пухтани маринад. Барои охирин, шумо бояд омехтаи сирко, об ва намак тайёр кунед, иловаҳои лӯбиёи нахӯд, палиди нахўд ва интизор барои омехта ба напазед. Ҳамин ки ин ҳодиса рӯй медиҳад, маринад аз оташ хориҷ карда шудааст ва physalis ба шишагинҳо рехта мешавад, ки пас аз он дарҳол баста шудаанд.
Хӯриш аз physalis - дорухат
Компонентњо:
- бодиринг - 1 адад;
- физика - 15 адад;
- лимонадҳои сурх судак - ½ ст .;
- зардолуи хушк - 4 адад;
- асал - 15 мл;
- шарбати лимони - 25 мл;
- равғани растанӣ - 20 мл.
Омодагӣ
Бодиринг инчунин дағча ва бурида ба доираҳои борик. Fisalis ба қисмҳо тақсим мешавад ва дар як косаи хӯриш бо бодиринг. Илова кардани насбҳо ва порчаҳои зардолуи хушк, пас табақро бо чошнии оддӣ аз асал, равған ва шароби ангур пур кунед.
Ҷам аз Тарбуз ваҳшӣ - дорухат барои пухтупази зимистон
Навъҳои тару тоза аз шириниҳо ба ҳисоб мераванд, дорои ширинтарини зебо ва дар тайёр кардани десертҳо ва коктейлҳо истифода мешаванд. Аз меваҳои ин навъи шумо шумо метавонед стандартҳои оддии зимистона тайёр кунед: оҳангҳои, миксерҳо ва мармальти.
Компонентњо:
- Physalis - 540 г;
- об 195 мл;
- шакар - 430 г.
Омодагӣ
Меваҳои шустани фосалентҳо нисфи тақсим мешаванд ва дар зарфҳои пӯсти ҷойгиршуда ҷойгир шудаанд. Дар буттамева бо об рехтаанд ва ба об напазед. Сипас шакар ба physalis илова карда шудааст, ва баъд аз баргашти кристаллҳо барои 5 дақиқа боз пухта мешавад. Бӯсаи сиёҳ дар шиша стерилизатсия паҳн ва фавран пахш карда мешавад.
Marmalade аз ширини физика - як дорухат барои пухтупаз барои зимистон
Варианти дигар барои ошомидан барои зимистон marmalade аз physalis, мутобиқати он пурра бо pectin таъмин карда мешавад. Чунин мармуза на танҳо хӯроки ширини на он аст,
Компонентњо:
- физика - 1,1 кг;
- шакар - 210 г;
- асал - 95 мл;
- шарбати афлесун - 45 мл;
- шарбати лимӯ - 30 мл;
- ранги дорчин;
- pectin - 1/4 tsp.
Омодагӣ
Буттамева Fisalis дар нисфи тақсим карда шудаанд ва дар шарқ бо шарбати, афшураи ангур, дорчин ва асал ҷойгир шудаанд. Баъд аз ҷӯшидани омехта, ҳама қариб нисфи соат пухтан, ва сипас pectin ба табобати илова thicken онро ҳатто бештар. Роҳбандии гарм зуд дар як контейнер пӯшида мемонад.